Ирина
14.11.2019 20:25

Дневник питания за 14.11.2019

Пшенная каша - богатырская каша. Настоящий клад полезности и вкусности. Зерна проса, из которого делают пшено, под завязку набиты витаминами группы В, витамином РР, железом, фтором и еще много-много всего чем. А еще пшенка, говорят, выводит токсины и шлаки. Такую кашу рекомендуют при приеме антибиотиков. 
По-моему, без молока она даже вкуснее. Но вот если маслица сливочного не добавить - то это уже потеря. Я готовлю пшенку без сахара, просто с изюмом - и это объедение, господа. Всем рекомендую включить эту солнечную кашу в свой план питания! 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевое молоко, маложирное, с доб. кальция, витаминов A и D
50
21.5 0.8 0.3 3.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
2
15 0 1.7 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Вода
350
0 0 0 0
Пшенная каша по 1-278
200
218 5.6 6.8 33.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вареники с Картофелем и Грибами [Семейные Секреты]
242
968 9.7 48.4 121
Огурец с кожурой
100
15 0.7 0.1 3.1
Вода колодезная (из подземного источника)
100
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
850
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
150
70.5 0.6 0.5 15.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевичный суп с сельдереем
370
170.6 10 5.2 20.7
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
65
170.3 14.4 12.5 0.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 17
Анастасия 14.11.2019 20:27
Я готовлю без масла... без изюма и т.д.)) пшенка любимые гарнир мужа и ребенка... Еще б цена у нее была как на ячку))) и вообще было бы супер
Ирина 14.11.2019 20:29
Анастасия, Как здорово, что вы все ее любите! Я вот только на утро ем. С вечера в мультиварку ставлю. 
Кристина 14.11.2019 20:50
Анастасия, а что с ценой? я на прошлой неделе взяла развесную по 29 рэ за кг - куда уж дешевле )
Анастасия 14.11.2019 20:52
Кристина, везет вам у нас пшенка не меньше чем 50-60 р за 800 гр пачку.
Кристина 15.11.2019 18:24
Анастасия, у нас в одном и том же магазине цена варьируется от 29 рэ за кг до 100 рэ за 800-граммовую пачку, причем с виду крупа абсолютно одинаковая... видимо, от производителя зависит - кому какую цену совесть позволяет ставить )
Анастасия 15.11.2019 18:24
Кристина, ну у нас в обычном еще дороже.. в магните так...
Кристина, Что-то я такой цены у нас давно не вижу, самая дешёвая более 60 рэ за 800 гр. Кстати о пшене, когда варите после хорошего промывания, первую воду после закипания слить, пшено промыть ещё раз и уже окончательно залить водой или молоком. Т.к. у пшена есть слабовыраженная горчика, после такой варки горечи нет. Так научила меня очень давно повариха в лагере пионерском, варю только так. 
Алла 15.11.2019 18:57
а я обожаю супы на пшене. Эти супы, даже при небольшом количестве пшена , очень наваристые, а если еще и  на курином крылышке и со шпинатом и сметанкой .... ням-ням!
Алена 15.11.2019 19:52
А у нас вечный спор из-за нее с мужем! И люблю и признаю костыбы только с пшенкой, а он - с картошкой... Так и воюем! Но я пока веду в счете!
Алла 15.11.2019 20:36
Алена, а что такое костыбы ?
Кристина 15.11.2019 21:04
Ольга  Плеханова, сама удивилась, причем это мне продавец подсказал - они развесные крупы привозят гораздо дешевле, чем фасованные. В тот же день купила у них развесную красную чечевицу отличного качества по 42 рэ за кг, а в расфасовке она от 90 рэ за пачку 800 грамм, причем качество даже немного уступает развесной.
Алена 16.11.2019 08:30
Алла, это татрско-башкирское национальное блюдо: жаренная лепёшка (как лаваш) с начинкой. Для начинки традиционно идет картофельное пюре или пшенная каша. В идеале они еще сказываются топленным или сливочным маслом.
Алена 16.11.2019 08:32
По моему опыту покупок: навесная крупа всегда ниже по качеству. В последний раз купила навесные овсяные хлопья вместо своих любимых в пачках. И есть не смогла кашу из них: развариваются моментально и становятся как слизь...
Алла 16.11.2019 08:32
Алена, сама лепёшка из пресного теста?
Алена 16.11.2019 08:34
Алла, да. Вода, мука, соль. Жарится на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Потом ее накрывают полотенцем, чтобы она отдохнула. Когда все лепешки готовы, их начинают и складывают пополам.
Более распространенное название Кастыбай или Кастыбый
Алла 16.11.2019 08:40
Алена, замучаю ещё одним вопросом . Тесто типа как на вареники , так чтобы скалкой раскатывать?
Алена 16.11.2019 14:20
Алла, Да. Я раскатываю толщиной 2-3 мм, диаметром около 15-20 см
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты