Ирина
27.05.2020 13:31
Харавац
Калорийность - 32.2 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 79 г |
| Баклажан (Запекание) | 535 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 349 г |
| Чеснок (Запекание) | 12 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Баклажаны,помидоры,перец болгарский,чеснок помыть,уложить на лист и
поставить в духовку примерно на 30-45 мин, в зависимости от размера
продуктов. Запечь, низ я запекала на нижней горелке,верх на гриле.
Вынуть из духовки,дать остыть, снять кожицу,порезать кубиками,как
на икру ,заправить зеленью,посолить.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Баклажаны,помидоры,перец болгарский,чеснок помыть,уложить на лист и
поставить в духовку примерно на 30-45 мин
Шаг 2.
Запечь, низ я запекала на нижней горелке,верх на гриле. Вынуть из
духовки,дать остыть
Шаг 3.
Cнять кожицу,порезать кубиками,как на икру ,заправить
зеленью,посолить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.2 кКал | 1.91% | |
| Белки | 1.6 г | 2.11% | |
| Жиры | 0.1 г | 0.18% | |
| Углеводы | 6.7 г | 3.06% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
| Вода | 89.4 г | 3.93% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
9.2%
b-car
9.7%
В1
3.5%
B2
3.3%
Холин
1.3%
B5
4.2%
B6
7.4%
B9
2.2%
B12
~
C
16.6%
D
~
E
1.1%
H
0.2%
вит.К
6.6%
PP
4.7%
Калий
13.4%
Ca
2.3%
Si
87.5%
Mg
2.2%
Na
1%
P
6%
Cl
3%
Fe
3.7%
I
1.7%
Co
44.3%
Mn
13.7%
Cu
18.7%
Mo
17.2%
Se
1.3%
F
0.6%
Cr
9.1%
Zn
3.5%
4
