Марина
22.02.2020 22:58

Клёцки картофельные с мясом

Калорийность - 131.6 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 18.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка со сливом) 3880 г
Вода 0 г
Свинина, тазобедренная часть (На пару) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 350 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 291 г
Картофель отварной по 1-206 280 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Была сильно удивлена, что клёцки оказались не сильно калорийными)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Картофель почистить, помыть и отжать на соковыжималке. Несколько картофелин отварить, слить воду и размять вилкой, добавить в тертую картошку. Мясо нарезать маленькими кусочками, добавить порезаный лук и специи. В традиционной юелорусской кухне используют перец, тмин и лавр. Посолить мясо и драную картошку. Воду довести до кипения. Лепить клёцки постепенно, кидать только в кипящую воду. Варить 25 минут после последней закинутой клёцки. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 131.6 кКал 7.81%
Белки 6.1 г 8.03%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 18.3 г 8.36%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
0.4%
b-car
0.4%
В1
15.8%
B2
5.1%
Холин
5.6%
B5
10.4%
B6
21.1%
B9
2.1%
B12
5.4%
C
18.2%
D
~
E
1.5%
H
1.6%
вит.К
1.8%
PP
12.7%
Калий
24.7%
Ca
1.6%
Si
123%
Mg
8.4%
Na
6.3%
Ph
12.4%
Cl
5.7%
Fe
6.7%
I
2.6%
Co
67.7%
Mn
7.7%
Cu
17.4%
Mo
12.1%
Se
2.9%
F
1.1%
Cr
22%
Zn
6.9%
Милюха 25.02.2020 11:27 Нравится 1
Когда-то любила картофельные клёцки с мясом, а сейчас стала равнодушна, да и заморачиваться с их готовкой не хочется.
Марина 25.02.2020 14:11 Нравится 1
Милюха, очень любим и заморочек вообще никаких. Когда я открыла для себя, что картошку можно пропускать через соковыжималку, то приготовление упростилось до нельзя) 
Милюха 25.02.2020 15:05 Нравится 1
Марина,согласна, что с соковыжималкой намного проще, но у меня соковыжималки нет, вручную натирать картошку не хочется, вот и не прижилось это блюдо.
Марина 25.02.2020 16:39
Милюха, натирать можно на комбайне, а отжимать руками)
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ