Рыба с грибами и сыром

Калорийность - 151.8 кКал; белки - 15 г; жиры - 9.4 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Карась морской (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 70 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Подготовить две крупные половинки филе рыбы, порезать и поджарить лук и шампиньоны на сковородке, положить одно филе на противень с фольгой, на него выложить фарш из поджаренного лука,грибов,сметаны,яйца сверху положить второй пласт филе рыбы, посыпать сыром. Выпекать в духовке 170-180% минут 20-25
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 151.8 кКал 9.01%
Белки 15 г 19.74%
Жиры 9.4 г 16.79%
Углеводы 2.1 г 0.96%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
8.1%
b-car
0.3%
В1
5.2%
B2
19.2%
Холин
10.4%
B5
32.1%
B6
9.9%
B9
6.6%
B12
36.7%
C
5.9%
D
4.2%
E
10.2%
H
22.4%
К
0.4%
PP
16.3%
K
18.5%
Ca
10.7%
Si
8%
Mg
7.6%
Na
10.4%
Ph
33.6%
Cl
1.9%
Fe
11.1%
I
8.6%
Co
98.3%
Mn
6.2%
Cu
29.4%
Mo
3.8%
Se
61.2%
F
0.5%
Cr
15.1%
Zn
8.5%
Ооо с карасем, я с горбушей очень люблю. С карасем не пробовала
Ольга 13.11.2019 19:02
Очень рыбу люблю, обязательно попробую. Но как-то с карасем наверное не очень костлявая все-таки рыба. Даже на минтай заменить из более дешёвых вариантов и то думаю лучше будет. Хотя тут уже на любителя.
Филиппок 13.11.2019 20:43
А я как-то не думала о варианте "рыба с грибами"... надо попробовать, вдруг упускаю очень вкусные ощущения)) спасибо за идею)))
Филиппок, Кстати очень вкусно . И довольно разнообразно по нутриентам .
Милюха 14.11.2019 10:19 Нравится 2
Рейтинг блюда хорош, надо приготовить для разнообразия. Думаю вкусно, рыбу люблю любую и в любом виде.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ