Последнее время часто встречаются весьма занятные утверждения по
поводу роста мышц при занятиях упражнениями на развитие
силовых способностей, одно из таких утверждений стало достаточно
часто встречаться. Суть этого утверждения заключается в том,
что мышцы растут благодаря микротравмам, для заживления
которых нужно употреблять в пищу много белка и от этого
увеличивается мышечная масса. Но так ли это. Предлагаю посмотреть,
что о росте мышц говорит физиология.
С физиологической точки зрения под ростом мышц понимается мышечная
гипертрофия, что является адаптивной реакция организма на
нагрузку. В основе гипертрофии лежит интенсивный синтез и
уменьшенный распад мышечных белков.
Выделяют два крайних типа мышечной гипертрофии
миофибриллярная и саркоплазматическая гипертрофии. Первая
(миофибриллярная гипертрофия) характерна для занимающихся силовыми
и скоростно-силовыми упражнениями (видами спорта).
Миофибриллярной гипертрофии характерно: увеличение числа и
объема миофибрил (сократительные элементы мышечного волокна)
и их более плотной упаковкой. Такая гипертрофия мышечных волокон
ведет к значительному росту мышц и существенно увеличивается
и абсолютная сила мышцы.
Большую роль в развитии миофибриллярной гипертрофии играет
усиленное белковое питание, состояние желудочно-кишечного тракта.
Важную роль играют гормоны – тироксин (усиление окисления
белка), кортикостероиды (перевод белков в углеводы), инсулин
(транспорт аминокислот в клетки), тестостерон (анаболики), СТГ
(увеличение синтеза).
Саркоплазматическая гипертрофия – утолщение мышечных волокон за
счет преимущественно увеличения саркоплазмы. Гипертрофия этого типа
происходит за счет повышения не сократительных белков и
метаболических резервов мышечных волокон: гликогена,
креатинфосфата, миоглобина и т.п. Гипертрофия этого типа мало
влияет на рост силы мышц, но зато значительно увеличивает их
выносливость.
В реальности гипертрофия мышечных волокон представляет собой
комбинацию саркоплазматическая и миофибриллярной гипертрофии с
преобладанием одного из них. Преимущественное развитие того или
иного типа рабочей гипертрофии определяется характером мышечной
тренировки.
Как уже упоминал выше для роста (гипертрофии) мышц важно
употребление белка и это логично при описанных физиологических
процессах, (увеличение числа и объема миофибрил и их
упаковкой, утолщение мышечных волокон), необходим «строительный
материал», которым и является белок, который усваивается в виде
аминоксилот.
И ни каких вам микротравм, микроразрывов мышечных волокон и
т.п.
Достаточно коротко, но как-так.
Будьте здоровы.