Марина
13.07.2020 07:31

Еще минус 300 граммов! Урра. Теперь наверное вес в...

Еще минус 300 граммов! Урра. Теперь наверное вес встанет. Ну и ладно.
Мой вчерашний ужин. Очень вкусно кабачки получились

 10 
 89
Екатерина 13.07.2020 07:35
Кабачки есть, а сметаны или майонеза нет, если просто пожарить
Инна 13.07.2020 07:37
"Теперь наверное вес встанет" - это потому что сегодня ещё больше кабачков планируется? А может так - если после вчерашней дозы минус 300, то после двойной следует ожидать минус 600
А такие кабачки очень в детстве любила, да и сейчас тоже
Марина 13.07.2020 07:37
Екатерина, я майонез не ем. Со сметаной. Но они итак вкусные, я бы и без сметаны заточила. Но калорий мало было бы и жиров. Поэтому и в них сметану, и ела со сметаной.
Марина 13.07.2020 07:39
Инна, вес думаю встанет, потому что три дня подряд отвес 400-300 граммов. До этого 4-5 дней стоял. Поэтому предполагаю, что снова постоит)
Крылова Елена 13.07.2020 07:39
Марина, А я сметану и майонез заменяю простоквашей, то же вкусно, но мало каллорий
Марина 13.07.2020 07:41
Крылова Елена, мне калории нормально, уже сильно худеть не нужно. А простокваши у нас нет(. Так то я ее очень люблю. С детства не ела
Марина 13.07.2020 07:41
Крылова Елена, майонез я вообще не ем. Не вкусно мне
Крылова Елена 13.07.2020 07:42
Марина, А я даже шаурму с курицей заправляю простоквашей с кетчупом
Крылова Елена 13.07.2020 07:44
Крылова Елена, Марина, а за какой срок ты похудела?
miracle_simpleton 13.07.2020 08:02
Поздравляю!))
А кабачки - вкусняшка!
Екатерина 13.07.2020 08:40
Марина, ну вот, спасибо за подсказку, а я думала, что б такое съесть на завтрак, прямо с грядки
Эля 13.07.2020 08:46
ням-ням, сегодня же сделаю на ужин!
Виктория 13.07.2020 09:06
Доброе утро.
А мы в саду вторую неделю, а по выходным диетический шашлык, курица со специями и зеленью, мариновать около суток. И были кабачки в этот раз, так мы их в последнем рассоле замариновали от курицы и потом в этой же решетке подарили, получились кабачки гриль. Очень классно, особенно холодные.
А у подруги знакомый делает слоями кабачки, баклажаны, помидоры, прослойка с зеленью, пальцы можно откусить.
Ira Sh 13.07.2020 09:13
Марина, напишите, пожалуйста, как вы готовили, те что на картинке. На сковороде или в духовке? Сверху сыр? Мне надо бы то же запасы кабачков использовать, пока они свежие
Марина 13.07.2020 10:12
Крылова Елена, кетчуп тоже я не люблю.
Марина 13.07.2020 10:12
Крылова Елена, года за три. Последние 18 кг за полгода
Марина 13.07.2020 10:13
Виктория, тоже люблю кабачки на мангале
Марина 13.07.2020 10:15
Ira Sh, в духовке готовила. Без масла, на коврике силиконовом. Кабачок порезала. Чеснок со сметаной смешала, каждый кругляш помазала, сверху сыра чуток. Запекала минут 20 примерно.
Татьяна 13.07.2020 10:17
Сила воли наверно у вас железная))
Хороший гарнир, но я буду голодная без хорошей порции какого-либо белка на обед и ужин)
Яна Стройняшка 13.07.2020 10:18
Марина, вы ж обещались на поддержание уйти)))))  а теперь снова таете на глазах?
Яна Стройняшка 13.07.2020 10:19
Марина, у нас из Минска привозят... чтобы мы без беларусов делали ума не приложу.
Марина 13.07.2020 10:21
Татьяна, я в обед белка наедаюсь. И вечером творог ем на перекус немалую такую дозу с кефиром вместе. Мне хватает. Тут еще сыр - и жиры и белок немного. И сметана 20%. Совсем не голодно. Да и порция была больше 300 граммов. Самое то
Марина 13.07.2020 10:22
Яна Стройняшка, ну я как бы боюсь совсем на поддержание уйти. Пока малюсенький дефицит держу и активность высокую. Боюсь в отпуске вернётся пара кг.
Марина 13.07.2020 10:23
Яна Стройняшка, мне до Беласуси не менее 4000 км. Так что никак)
Ira Sh 13.07.2020 10:23
Марина, большое спасибо   ! То же попробую так сделать  Только у меня коврика силиконового нет, но придумаю что-нибудь или куплю его
Марина 13.07.2020 10:24
Ira Sh, на бумаге, чуть маслом только смазать, а то прилипнет
Tatiana Solery 13.07.2020 10:26
Вы вынуждаете меня собраться в магазин за кабачками.
Марина 13.07.2020 10:27
Tatiana Solery, не виноватая я)
Яна Стройняшка 13.07.2020 10:28
Марина, орторексия уже...? у меня такое тоже было)))) но я боялась есть...
Яна Стройняшка 13.07.2020 10:29
Марина, а причем тут вы... странно что у вас молочные комбинаты сами ее не делают...
Марина 13.07.2020 10:30
Яна Стройняшка, что такое орторексия?
Тамара Леонова 13.07.2020 10:30
Хороший рецепт, тоже попробую, а я ещё нашла рецепт кабачков по-венгерски-хочу попробовать.
Марина 13.07.2020 10:31
Яна Стройняшка, у нас нет молочного комбината совсем. Привозят молочные продукты из разных мест. А вообще надо посмотреть, может и простоквашу привозят.
Tatiana Solery 13.07.2020 10:31
Виктория написал:
А у подруги знакомый делает слоями кабачки, баклажаны, помидоры, прослойка с зеленью, пальцы можно откусить.

Это же рататуй.
Марина 13.07.2020 10:31
Тамара Леонова, я кабачки вообще в любом виде люблю.
Tatiana Solery 13.07.2020 10:34
Ira Sh, можно использовать керамический или стеклянный противень, я думаю.
Яна Стройняшка 13.07.2020 10:34
Марина, ааа... тогда ясно... простокваша это краткосрочный продукт с маленьким сроком годности... если только закваску покупать и самостоятельно делать типа йогурта...
Марина 13.07.2020 10:36
Яна Стройняшка, мне не хочется возиться). Буду сметану трескать и все таки поищу в магазинах простоквашу
Клубничка 13.07.2020 10:41
Яна Стройняшка, да да мы такие...
Тамара Леонова 13.07.2020 10:41
Марина, Я тоже, чего только из них не делают, и под ананасы консервируют и варенье варят и в виде спагетти на гарнир и ещё полно всяких рецептов, было бы желание и время.
Ira Sh 13.07.2020 10:42
Tatiana Solery, спасибо! Стеклянный есть в наличии. В общем надо поэкспериментировать с имеющимся инвентарём  Думаю должно получиться всё равно вкусно)
Клубничка 13.07.2020 10:45
Марина, ой ну ничего проще, молочко пожирнее а лучше деревенское, поставила в теплое место , через сутки тебе простокваша, и аккуратненько не перемешивая кушать, сыворотка будет внизу , перемешаешь будет жидко .....но не критично, на крайняк, вылить в плотный мешочек и оставить на часов 6, сыворотка стечет вот тебе и густая простокваша...
Марусичка 13.07.2020 10:45
Марина, можно без закваски... Есть такой молочный гриб, им люди делают кефир. Такие белые круглые"рисинки" , промываешь кладешь в банку наливаешь молоко, сколько-то ждешь и вуаля. Потом сливаешь, выпиваешь, "рисинки" промываешь и по новой... Я так хотела свойского кефира, что мама мне этот гриб раздобыла у теток. Фу бе никакой не кефир - простокваша простоквашей)))
У меня вес стоит видимо из за воды. Пью как лошадь. Ведрами...
Клубничка 13.07.2020 10:46
молодчинка...
Марусичка 13.07.2020 10:48
Клубничка, из магазинного не будет простокваши, там эти бактерии убиты при обработке.
Клубничка 13.07.2020 10:50
Марусичка, простокваша будет, а насчет пользы может ты и права
Марина 13.07.2020 10:54
Клубничка, домашнего молока у нас не водится. А жирное я не покупаю. С детства помню, в деревне жили)
Tatiana Solery 13.07.2020 10:55
Ira Sh, мне иногда кажется, что лучше стекла для духовки ничего нет. Низ не подгорает, не прилипает, моется легко. Особенно, если духовка газовая, где только нижний нагрев.
Марина 13.07.2020 10:55
Валерия Дмитриева, я тоже много пью воды. Всегда намного больше нормы.
Светлана 13.07.2020 10:56
Тоже люблю кабачки жареные, а ещё так же баклажаны жарим и потом слоями перекладывает, смазать сметаной с чесноком. А если творог с чесноком смешать и рулетики свернуть, вообще бомба.
Марусичка 13.07.2020 11:00
Клубничка, не надо судить по своему белорусскому молоку)) 
У нас при термообработке бактерии погибают, и простокваше делаться не из чего... молоко просто стоит стоит, начинает покрываться плесенью и вонять... Проверено...
Вот первая попавшаяся ссылка с объяснениями, (вопрос  номер 5).
https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/12-chasto-zadavaemykh-voprosov-pro-moloko/#:~:text=%D0%9E%D0%B4%D0%BD%D0%B0%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B8%D0%BD%2C%20%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83%20%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5,%D0%BD%D1%83%D0%B6%D0%BD%D0%BE%20%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%B2%20%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D0%BE%20%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81%D0%BA%D1%83.
jivaya 13.07.2020 11:04
Марусичка, там надо время ловить. Чуть перестояли и да, простокваша вместо кефира. И к температуре они чувствительны. Чем теплее тем быстрее получаем простоквашу.
Наталья 13.07.2020 11:05
Марина, я покупаю Данон йогурт натуральный и им заквашиваю необыкновенно вкусный йогурт и творог получается 1 баночка 110 г на 2 л. Молока
Клубничка 13.07.2020 13:07
Марусичка, ничего себе тогда это уже не молоко а сплошная химия...
Поночка 13.07.2020 13:40
обожаю кабачки и баклажаны жареные) просто вкусняшка) с хлебом так вообще)
Марусичка 13.07.2020 14:23
jivaya, прикольно))
Яна Стройняшка 13.07.2020 14:38
а вот чего-то ни кабачки ни баклажаны жаренные не очень... кабачки сырые ем. а баклажаны вообще не люблю... разве что когда восточные готовят....
Elena 13.07.2020 14:53
После того как мы купили сковороду гриль, кабачки никогда не покидают мой холодильник) самый вкусный гарнир на мой взгляд)
Марусичка 13.07.2020 14:55
Elena, о! Спасибо за идею! На гриле масла меньше будет.
Vika Viktor 13.07.2020 16:01
У нас кабачковая питание у всех
Vika Viktor 13.07.2020 16:04
Клубничка, да я думаю у нас также . Надо будет проверить. Ради интереса
Vika Viktor 13.07.2020 16:10
Марина, можно у нас купить фермерский вариант. Вот сегодня пойду забирать. Нам подруга покупает
Elena 13.07.2020 16:22
Марусичка, на здоровье! ))) еще перчик и баклажанчик, а к ним соус чесночный на основе йогурта... ммммм пошла я в общем в магазин
Марина 13.07.2020 16:31
Яна Стройняшка, ну так у всех же разные вкусы.
Это точно. Уже достаю из духовки. Марина, спасибо за рецепт. Ты как всегда молодец.
Клубничка 13.07.2020 16:50
Vika Viktor, хорошо что у нас пока нормальное молоко
Vika Viktor 13.07.2020 17:25
Клубничка, я не проверяла. У меня был грибок, такой беленький. Он имел такое свойство, разрастался . Простоквашу можно было сделать. С магазинного молока. И сама его угробила. Привезла с Украины.
Яна Стройняшка 13.07.2020 19:10
Vika Viktor, я покупала как-то закваску vivo, ее хвалят, но у меня не вышло с ней подружиться - она оказалась испорченной и не из магазинного молока ничего не получилось. потом мне объяснили что из магазинного молока в принципе мало что может получится и теме более с жирностью менее 3,5% процента там и делать нечего. еще в Болгарии есть их знаменитые молочные продукты с местной термофильной болгарской палочкой.
Вероника 13.07.2020 19:16
Яна Стройняшка, я очень полюбила эту закваску, правда молоко действительно использую разливное из бочки, предварительно прокипятив. Кроме того, добавляю сливки примерно 50/50, йогурт выходит прям очень вкусный. Думаю и простокваша выйдет что надо
Яна Стройняшка 13.07.2020 19:51
Вероника, не, ну ежели исчо и сливки))))) смысл тогда худеть?)))))
Vika Viktor 13.07.2020 20:12
Яна Стройняшка, я такую не знаю. Но думаю что то и у нас можно поискать
Яна Стройняшка 13.07.2020 21:17
Vika Viktor, она как раз украинская. привозят к нам в РФ. вообще как я поняла с заквасками в промышленном масштабе все непросто. нужны лаборатории специальные и обязательно четко соблюдать параметры хранения.
Марусичка 13.07.2020 21:19
Марина, такая молодец, - всех соблазнила!, все как по команде пошли и приготовили кабачок))
Vika Viktor 13.07.2020 21:53
Яна Стройняшка, так мне до Украины в этом году не добраться. Если на надувной матрасе до Одессы
Вероника 13.07.2020 21:55
Яна Стройняшка, одно другого не исключает) я бы даже сказала, приятно и вкусно дополняет)
Яна Стройняшка 13.07.2020 23:13
Вероника, эх... у меня-то и так жиров перебор...
Виктория 14.07.2020 09:35
Яна Стройняшка, доброе утро. А я покупала молочнокислые бактерии в аптеке, название не помню, они для восстановления флоры кишечника при дисбактериоза, да и просто полезные, 10 пузырьков 700 рублей примерно, из первого делаешь закваску, а потом из этой же поостокваши потом откладывает по стакану, и на ней заводить потом снова, и так можно месяц точно, и на магазинном молоке тоже получается, делала в йогуртнице.
Ещё вторые бактерии в аптеке покупала, называются Наринэ, стоят 250 рублей примерно, тоже 10 пакетиков, вот эти понравились больше, к них привкус топлёного молока, как мне показалось, поинтереснее.
Виктория 14.07.2020 09:40
Марина, доброе утро. А я сначала кабачки готовлю, или обжариааю, или запекаю, а потом только их промазываю, чтоб чеснок с зеленью не приготовленные были, без термообработки, поострее чтобы. Правда дома потом сидеть надо, или в общество постоине выходить, все ж таки чеснок, поэтому оставляю обычно такие блюда с чесноком или на вечер пятницы и выходные или просто на вечер
Клубничка 14.07.2020 09:41
Vika Viktor, ааа помню, но я чего то его побаивалась пить и сама угробила
Виктория 14.07.2020 09:46
Ira Sh, добрый день. Коврик силиконовый это тема, покупайте, не задумываясь. У меня есть не такой, как формы, на резину похож, а на ткань, типа сеточки, универсальная штука, и для пирогов, и для овощей, и мясо можно с рыбой, единственное, у него внешний вид достачно быстро становится страшненький, но это не помеха.
Вот такого плана у меня, правда покупала в Галамарте, там в два раза дешевле.
Ira Sh 14.07.2020 09:50
Виктория, добрый день, спасибо за совет! У нас галамарт в городе то же есть, только до него надо ещё доехать. Теперь точно думаю надо купить, пригодится я так понимаю для многих блюд
Виктория 14.07.2020 10:01
Ira Sh, точно, пригодится. А ещё очень хорошо, что потом противень тоже отмывать не придется особо, это я как знатная лентяюга говорю, которой неохота потом скрести то, что на противень пролилось или сок пустило
Но особенно хорошо тесто получается, любое, даже не смазываю этот коврик, не прилипает ничего.
Виктория, Покупаю греческий йогурт 4% + молоко магазинное 3,2%. Делаю йогурт часов 5-6 в йогуртнице. Не знаю, что в итоге получается, но вкусно и свеженький такой  В салаты добавляю вместо майонеза и с отрубями ем.
Виктория 14.07.2020 10:09
Елена, добрый день. У нас в магните продается греческий йогурт, но я ни разу его не брала, как то не рисковала, смущает что-то, надо попробовать все таки. Особенно если у него такой вкус, как в Средиземноморье, тогда это будет одним из моих любимых продуктов. Очень уж я люблю их йогурт с фруктами или вареньем, места, а не завтрак. Правда вот не все мои поддерживают, как то им не по душе, а я в Турции открываюсь по нему.
Вероника 14.07.2020 10:26
Яна Стройняшка, у меня вот, как раз, вечный недобор. Поэтому ничего пожирнее не гнушаюсь, а даже приветствую)
Tvili 14.07.2020 10:37
Виктория, О, да это вещь, только я в Ашане такой за 150 р. купила))
Виктория, Я раньше тоже не обращала на греческий йогурт внимания, покупала термостатный, а потом он пропал в магазинах. Перешла на греческий - разницу во вкусе не почувствовала, по мне так такой же. Покупаю во Вкус Вилл. Но я не гурман, тонкостей не чувствую 
Марина 14.07.2020 12:36
Виктория, греческий йогурт мне нравится.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты