Марина
08.04.2020 15:59

Котлеты с добавлением овсянки

Калорийность - 243.7 кКал; белки - 18.1 г; жиры - 12.1 г; углеводы - 14.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш свиной, 21% жира 205 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 206 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 41 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Панировочные сухари 42 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Котлеты мясные с овсянкой. Неплохие получились по вкусу. Сытные, лёгкие в приготовлении.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Геркулес замочить в теплом молоке на 15 минут.
Шаг 2.
Смешать фарш, овсянку с молоком, добавить яйцо, соль и перец.
Шаг 3.
Делаем круглые котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 4.
Запекаем в духовке на 180 градусов около 30 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 243.7 кКал 14.47%
Белки 18.1 г 23.82%
Жиры 12.1 г 21.61%
Углеводы 14.2 г 6.48%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 53 г 2.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
2.6%
b-car
0.1%
В1
27.3%
B2
13.6%
Холин
10.9%
B5
16.2%
B6
16.8%
B9
4.6%
B12
40.8%
C
0.4%
D
2%
E
2.2%
H
9.4%
вит.К
0.9%
PP
25.5%
Калий
13.4%
Ca
5.9%
Si
~
Mg
10.1%
Na
20%
Ph
28.4%
Cl
11.2%
Fe
12.7%
I
1.8%
Co
16.6%
Mn
31.3%
Cu
13.9%
Mo
2.6%
Se
42%
F
0.4%
Cr
1.4%
Zn
28.2%
Наталья КС 08.04.2020 17:00 Нравится 1
Спасибо, надо попробовать!
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ