Марина
18.01.2020 10:49

Быстрый капустный пирог

Калорийность - 143.1 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 13 г на 100 г.
Ингредиенты
Подсолнечное масло 10 г
Капуста белокочанная (Тушение) 205 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 50 г
Вода 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Пирог, или запеканка на скорую руку. На перекус подойдет.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капусту нашинковать, потушить на растительном масле, с добавлением воды.
Шаг 2.
Из яиц, кефира, муки, соли и соды приготовить жидкое тесто
Шаг 3.
Капусту залить тестом, на небольшом нагреве под крышкой оставить на 5 минут. Потом аккуратно перевернуть при помощи тарелки и еще пять минут под крышкой. Готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 143.1 кКал 8.5%
Белки 6.7 г 8.82%
Жиры 7.1 г 12.68%
Углеводы 13 г 5.94%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
8.5%
b-car
0.9%
В1
4.3%
B2
11.8%
Холин
19.2%
B5
10.5%
B6
5.6%
B9
2.3%
B12
8.5%
C
12.4%
D
6.1%
E
11.5%
H
14.1%
вит.К
32.7%
PP
10.6%
Калий
10.1%
Ca
7.9%
Si
92.9%
Mg
5.4%
Na
24.9%
Ph
14.2%
Cl
11.6%
Fe
7.6%
I
5.1%
Co
51.7%
Mn
12.5%
Cu
9.3%
Mo
15.7%
Se
17.9%
F
1.1%
Cr
9.4%
Zn
6.6%
Нателла 18.01.2020 10:58 Нравится 1
Ого! Очень просто и круто! Спасибо! Беру в закладки!
Игорь 18.01.2020 10:59
105 грамм яйца это сколько в штуках? 2 яйца?
Игорь 18.01.2020 11:00
И еще, а если в духовке запекать, то это сколько времени и температура?
Марина 18.01.2020 11:16
Игорь, два
Марина 18.01.2020 11:17
Игорь, тоже думала в духовке, но нужно было быстрее. Я думаю в духовке минут 20 при температуре 180 хватит
Игорь 18.01.2020 11:34
Марина, Спасибо!
Натали К. 18.01.2020 11:41
А мы с мужем любим пирожки с капустой...но они ж ЖАРЕНЫЕ!! А тут прям лепота!! Спасибо, стырила рецептик, на днях сделаю!!
Елена Нович. 18.01.2020 12:31
Марина, я не меньше 40 пеку. А то и больше
Игорь 18.01.2020 13:36
Марина, В общем решил повторить. Только в духовке и вместо капусты будет натертый кабачок. Посмотрим что получится.
Игорь 18.01.2020 14:08 Нравится 1
Вот так получилось. 
ООО, заливной пирог. Тоже делаю. И всегда разные начинки. Недавно с творогом делала. Только я в духовке делаю.
Натали К. 19.01.2020 11:20
Марина Буська 15 н, поделитесь, как в духовке делаете, плиззз!
Натали К.,
Заливной пирог:
Кефир - 1,5 стакана
Сода - половинка чайной ложки
Яйца - 3 шт
Мука - 1,5 стакана ( чтоб как сметана примерно было тесто, и не жидкое, и не густое)
Соль - щепотка
Смазываю форму сливочным маслом. Половинку теста выливаю в форму, потом любую начинку, какую хотите, затем остатки теста вливаете.
Предварительно разогреваю духовку, выставляю 180 градусов и на полчасика. Ну или смотрю когда подрумянился.
Делала с капустой, картошкой, с мясом, с яблоками, с творогом, с горбушей. Вкуснятина.
Натали К. 19.01.2020 18:11
Марина Буська 15 н, спасибо! Я уже сделала, на сковородке..)) Честно, такой заливной пирог особо ни мне, ни мужу не понравился..(( съели, конечно, капусту оба любим да и горячий  с чаем нормально прошел...) но делать больше не буду...все равно этот пирог скорее на омлет похож как-то...словом, одного раза хватило...
да, вот еще что...как же этот пирог в дневник внести? Неужели самостоятельно создавать рецепт?? сижу уже часа 2 по сайту ползаю и никак не могу понять...
Марина Буська 15 н 19.01.2020 18:17 Нравится 2
Натали К., я вообще практически из базы ничего не беру. И рецепты и продукты создаю сама. Уже наизусть знаю сколько грамм у меня весит практически вся посуда ))))
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ