Марина
10.11.2019 08:43

Злаковый батончик с бананом и курагой

Калорийность - 355.7 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 19 г; углеводы - 32.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Банан (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Абрикос, семя костянки 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Экспериментирую с ПП-батончиками. Сегодня новый вариант. Очень понравились. С курагой, бананом, тыквенным семечками и абрикосовыми косточками.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Абрикосовые косточки, тыквенные семечки и геркулес измельчить в блендере.
Шаг 2.
Предварительно вымоченную и промытую курагу измельчить вместе с бананом в блендере.
Шаг 3.
Все тщательно перемешать. При необходимости добавить немного воды. Мне в этот раз вода не понадобилась.
Шаг 4.
Выложить ровненьким квадратом на противень. Я выкладываю и ровняю мокрыми руками. Пробовала разные кухонные присобления, не то, руками лучше.
Запечь на минимальном нагреве в духовке (70-100 градусов). В середине нагревания я их рпзрезаю на батончики и переворачиваю, чтоб равномернее высушились. Всего в духовке около часа нагревала.
Шаг 5.
Готово. После остывания убираю в холодильник. Мне такой порции хватает на полмесяца примерно. Домашние мои такое не едят) Невкусно им. А мне очень даже вкусно.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 355.7 кКал 21.12%
Белки 14.6 г 19.21%
Жиры 19 г 33.93%
Углеводы 32.3 г 14.75%
Пищевые волокна 9.3 г 46.5%
Вода 28 г 1.23%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
23.4%
b-car
24.5%
В1
9.9%
B2
5.9%
Холин
5.1%
B5
9.9%
B6
7.7%
B9
3.9%
B12
~
C
1.9%
D
~
E
17%
H
11%
К
2.3%
PP
15.1%
K
38.4%
Ca
9.5%
Si
84.7%
Mg
52.9%
Na
2.5%
Ph
53.3%
Cl
1.6%
Fe
26.3%
I
2.5%
Co
51.8%
Mn
82.7%
Cu
46.2%
Mo
8.9%
Se
12.9%
F
1.1%
Cr
52.9%
Zn
18.2%
Оксана 10.11.2019 09:17
Цианидом балуетесь?)
Я тут вычитала недавно, что ядра некоторых сортов абрикосов используют в качестве заменителей миндаля. Посмотрела картинки и думаю, что же все-таки у нас продают в магазинах ядро абрикоса или миндаль?)
Светусенька 10.11.2019 09:51 Нравится 2
Оксана, они очень сильно отличаются и по вкусу, и по внешнему виду, не перепутать
Оксана 10.11.2019 09:59
Светусенька, по виду, в наших магазинах, как раз ядро абрикоса напоминает.
Марина 10.11.2019 10:01 Нравится 1
Оксана, миндаль сильно отличается, в том числе и по вкусу. Не перепутаю. Про цианид не знаю). Но вкусненько получилось.
В прошлые разы с орехами делала, с миндалем, в том числе. Решила ещё поэкспериментировать
Елена 10.11.2019 10:03
У нас продают и то и то. Ядра абрикоса более округлые и похожи на каплю воды. Миндаль очень от них отличается. Его сложно перепутать.
Марина 10.11.2019 10:05
Елена, да. Согласна. И у нас также. Миндаль дороже значительно. Поэтому и решила купить в этот раз абрикосовые косточки. Не пожалела
Anita 10.11.2019 15:43 Нравится 1
Выглядит аппетитно, готовить не сложно и не долго. Рецепт сохраняю у себя, как нибудь соберусь приготовить что-нибудь вкусное и уже хороший рецепт есть. Спасибо за рецепт.
Марина 11.11.2019 07:04 Нравится 1
Anita, пожалуйста
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ