Марина
22.10.2019 16:10

Капустные оладьи с зеленью

Калорийность - 121.4 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 13.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Жарка) 214 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вкусные лёгкие оладушки на ужин.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шинкуем капусту, заливаем ее кипятком на несколько минут.
Шаг 2.
Яйцо перемешиваем с солью, содой и порезанным укропом.
Шаг 3.
Сливаем воду с капусты, отжимаем лишнюю воду. Капусту смешиваем с яичной смесью.
Шаг 4.
Добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Шаг 5.
На раскалённую сковороду смазанную маслом выкладываем ложкой приготовленную массу и обжариваем с двух сторон до подрумянивания.
Шаг 6.
Готово! Приятного аппетита!
Можно подавать со сметаной. Я подаю с натуральным йогуртом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 121.4 кКал 7.21%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 5.5 г 9.82%
Углеводы 13.1 г 5.98%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
6.1%
b-car
2.3%
В1
3.9%
B2
6.2%
Холин
12.3%
B5
6.1%
B6
4.4%
B9
1.6%
B12
3%
C
10.7%
D
3.8%
E
12.7%
H
8%
К
37.9%
PP
8.2%
K
5.2%
Ca
3.2%
Si
35.1%
Mg
4.4%
Na
25.6%
Ph
8.4%
Cl
10.2%
Fe
6.3%
I
2.9%
Co
39.3%
Mn
11.8%
Cu
9.2%
Mo
8.3%
Se
11.5%
F
0.3%
Cr
4.9%
Zn
5.1%
Ягодка опять 24.10.2019 19:30
ой,спасибо, обожаю капусту.Взяла рецепт в свою кулинарную книгу. 
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ