Крыжовник

Самое полезное использование, чтобы сохранить все полезные вещества это кушать в сыром виде или заморозить. Добавляйте по немного в рацион смешивая с другими ягодами и будет очень вкусно. Ведь варианты использования ягоды и дополнительные сахара (сахар, мед, др посласиители) добавят лишь калорий и никакой полезности

Карина, Спасибо большое за отклик! Тоже конечно понимаю это, надеялась на чудо).

Варенье сварить - очень вкусно.

"Сушить?" - ну точно нет, так как крыжовник богат витамином С. его так лопать надо. 
максимум - сделать потертое желе, но это трудозатратно. 
Осенью и зимой ем замороженные ягоды по 30-50гр утром и все ок!))))

крыжовниковое варенье очень вкусное.. крыжовник могу только в виде варенья употреблять, в другом виде он очень кислый для меня

я вот, если честно, только свежим кушаю )) все, что не влезло - на заморозку. Потом зимой компотик варю. Хочется верить, что витаминки хоть немного остаются после варки ягод ))) или я ошибаюсь?

Ilana, вы, когда варите, сочетаете с чем-нибудь? С апельсинами или яблоками?

Елена Мишарина, тоже хочу разобраться, остаётся ли хоть что-то).

Karasik, мама делает, чисто крыжовник без всего..

Спасибо всем за обсуждение! Помогли определиться, щас приду домой буду варить).