Наталья Дома
05.12.2019 13:01

Очень люблю кедровые орешки, и каждый год родствен...

Очень люблю кедровые орешки, и каждый год родственники из Сибири присылают мешок орешков. И все бы хорошо, но... их чистить - это настоящее испытание зубы жалко грызть, чем-то разбивать - так всмятку, они сложности. И вот они есть, и не ем их. Пару-тройку грызану и все

Может знает кто способ как их быстро и удобно чистить?

Nii 05.12.2019 13:04
Мне кажется будет удобно чеснокодавилкой с ограничителем в виде маленького камешка)
Наталья Дома 05.12.2019 13:07
Nii, пробовала, раздавливает в смятку. ОРешки разного размера и некоторые не продавливаются
Tan_chik 05.12.2019 13:10 Нравится 1
а мне нравиться орешки разбивать молотком через плотную тряпочку типо джинсы (сложить пополам а орешек внутри), надо приноровиться и они тогда не раздавливаются и скорлупа не разлетается, удары короткие без размаха точечные...
Nii 05.12.2019 13:10
Наталья Дома, ну а если камешек в нее заложить небольшой, чуть меньше орешка?
Татьяна 05.12.2019 13:13
залить горячей водичкой подождать оболочка становиться мягкой можно спокойно грызть. попробуйте такой способ
Наталья Дома 05.12.2019 13:17
Nii, и где ж я такой камешек найду? Да и раздавится же камешек
Наталья Дома 05.12.2019 13:17
Татьяна, именно горячей? Сейчас попробую
Наталья Дома 05.12.2019 13:20
Tan_chik, я если ударю, то сразу всмятку
Да и слишком мелкие они для меня чтоб молотком разбивать. Хотя, если сразу горсть... Сейчас все способы буду пробовать
Татьяна 05.12.2019 13:33
Этот способ подсказала подружка из Сибири
Татьяна 05.12.2019 13:34
Единственное не помню сколько минут держать , попробуйте 5, 10 или 15 минут
Татьяна 05.12.2019 13:36
На фото орешки крупные хорошие, не храните в полиэтилене, пересыпьте в тканевый мешок, можно в наволочку
Vika Viktor 05.12.2019 13:55
Мы сначала в духовку, прокалить, а потом уже в емкость со льдом - снегом, ну снега в Крыму нет, поэтому п воду на улице охладите , если минус есть, или просто наморозите льда

Мочить долго
Наталья Дома 05.12.2019 14:33
Vika Viktor, попробую теперь так
Наталья Дома 05.12.2019 14:33 Нравится 1
Сорок минут усилий... Жесть
Наталья Дома 05.12.2019 14:34
Татьяна, да-да, всегда в тканевом мешке все храним, это с посылки в полиэтилене было.
Наталья Дома 05.12.2019 14:35
Татьяна, попробовала замочить, чистятся лучше, по крайней мере можно и зубами коцнуть, они мягкие становятся. Только вот и сам орешек промокает вкус совсем другой, будто маслянистость пропадает
Vika Viktor 05.12.2019 14:45
Наталья Дома, после замочки?
Когда разница температур, просто лопаются, горячее - холодное
Наталья Дома 05.12.2019 15:07
Vika Viktor, да, это я пробовала замачивать. Теперь попробую накалить
Натали К. 05.12.2019 15:26 Нравится 5
Я, Я, Я знаю как!!)) присылайте их мне, я справлюсь с ними!)))
Vika Viktor 05.12.2019 16:48
Наталья Дома, ну где то до 120 градусов духовку разогреть. Я думаю орехи везде одинаковые, мы так у папы делали в деревне, не Сибирь, но тайга, Приморский край
Наталья Дома 05.12.2019 18:39
Elena (ПГ16\8, 14\1) 05.12.2019 18:41
У меня так миндаль валяется, его тоже сложно чистить.
Наталья Дома 05.12.2019 18:41
Vika Viktor, в детстве их всегда мама чистила сейчас я покупаю чищенные, а жаба давит что дома лежат
Наталья Дома 05.12.2019 18:42
Elena (интуитивное питание), ну, миндаль крупнее, с моими ногтями я с ним легко справляюсь, да и молоточком ударить не сложно. А вот кедровые... ппц короче
Elena (ПГ16\8, 14\1) 05.12.2019 18:43
Наталья Дома, сложно, надо раз 5 ударить, а на 5й всмятку)))
Elena (ПГ16\8, 14\1) 05.12.2019 18:43
Наталья Дома, Миндаль разный, у меня в бронежилете)))
Наталья Дома 05.12.2019 20:27
Elena (интуитивное питание), наш местный в тонкой кожуре, хоть это радует
Elena (ПГ16\8, 14\1) 05.12.2019 20:31
Наталья Дома, думаю, в тонкой кожуре, нам бы столько родственники не давали, видно сами с ним мучаются))
Оксана 05.12.2019 20:32 Нравится 1
самый любимый мой орех!!! И плюю на зубы, грызу)) именно в скорлупе люблю.Очищенный не то))
Наталья Дома 05.12.2019 22:45
Оксана, не-не, мне зубы жалко
Натали К. 05.12.2019 22:47
А я наши сибирские орешки в салат добавляю...вкуснАААА!!
Елена Нович. 05.12.2019 22:55
запарить и есть.И зубки целые будут.
Наталья Дома 05.12.2019 23:43
Елена Нович., ч уже попробовала запарить. Мне не понравился сам вкус орешка после такой сауны
Наталья Дома 05.12.2019 23:43
Натали Коковихина, я тоже люблю, но вся проблема в очистке
Натали К. 05.12.2019 23:46
Наталья Дома, мне приходится уже очищенные брать, в магазине..
Наталья Дома 06.12.2019 00:20
Натали Коковихина, а меня даба давит платить, когда дома мешает стоит вот, решила тут узнать способы как народ их чистит )
Натали К. 06.12.2019 00:28
Наталья Дома, по-моему, тут никто не знает..Может,дядя Яндекс в курсе..))
Натали К. 06.12.2019 00:29
Наталья Дома, а ваш родственник из Сибири ( видимо, Алтай) не мог бы и мне мешочек прислать?))
Оксана 06.12.2019 00:30
Купить орехокол не пробовали? ))
ольга 06.12.2019 07:16 Нравится 2
Оксана, не стоит такой брать. Не прочный, срок работы с грецким орехом 2 дня. Ручка по пополам сломалась
Наталья Дома 06.12.2019 10:08
Натали Коковихина, нет, не Алтай, Кемеровская область, под Новокузнецком
Наталья Дома 06.12.2019 10:08
Оксана, ниже уже увидела, что с ним станет
Наталья Дома 06.12.2019 10:08
ольга, жестоко
Натали К. 06.12.2019 12:11
Наталья Дома, я из Киселевска в Москву перебрались.. .. А родилась в Прокопьевске.))
Наталья Дома 06.12.2019 12:17
Натали Коковихина, я не была там никогда я и у бабушки-то была, когда малая под стол пешком ходила, потом СНГ, Украина и летать туда стало нереально и дорого. Только вот гостинцы раз в год прилетают.
А так хочется в тех местах побывать, особенно зимой, там наверное такие снега классные, зима, как зима, а не как у нас - лето.
Натали К. 06.12.2019 12:22
Наталья Дома, эх, боюсь вас разочаровать.. Снег, конечно есть там, но он весь черного цвета, там ведь шахты прямо в черте города..
Nii 06.12.2019 13:03
Вот, что говорит нам яндекс: Прокалить на сковороде, затем в ледяную воду. Скорлупа трескается, считается самым действенным методом. А также- заморозить порционно, прокатывать скалкой и очищать. Или пол часа в духовке на 200гр, извлекаются остывшие надавливанием. Или подержать в соляном растворе- скорлупка лопается сама.
Наталья Дома 06.12.2019 17:13
Натали Коковихина, ой, жестоко как
Наталья Дома 06.12.2019 17:14
Nii, прокалить мне вчера Виктория подсказала. Этот способ лучше, чем замачивание, вкус ореха сохраняется
Nii 06.12.2019 17:55
Наталья Дома, я тоже так думаю) обычно при прокаливании вкус ореха ещё больше раскрывается!
Наталья Дома 06.12.2019 20:19 Нравится 1
Nii, ну не зря же орехи продают ещё и жареные, а вареные не продают
ольга 06.12.2019 23:01
Наталья Дома,и не говлри
Дмитрий 07.12.2019 17:42
Наталья Дома, а я завидую вашей тёплой погоде. )) Собираетесь на зиму посмотреть, ехайте к нам на Алтай. Снег чистый за городом, мороз может и за 40 дать, а может и под новый год дождём с гололедом на следующий день побезобразничать. Только ценник на продукты у нас не ниже чем в Питере. А если в горный поехать там раза в 2-3 на все выше. Дешевле в Турции отдохнуть чем организованно в горном. Так что лучше дикарем, заранее спланирован поездку ))
Варёные тоже продают и орехи и шишки
Дмитрий, а вы Дмитрий откуда с Алтая?
Оксана 07.12.2019 19:57
Вареные вкусные,и если на орехах прямо в шкарлупке водочку настоять ,чуток сахара добавить - мммм вкусно и полезно,удивительно но после настойки ореха внутри уже нет)))
Наталья Дома 07.12.2019 21:00
Елена Касьянова, у нас не продают
Наталья Дома 07.12.2019 21:01
Оксана, я не про спиртному поэтому настойки всякие мимо меня подходят )
Наталья Дома 07.12.2019 21:02
Дмитрий, финансовая сторона обрубает все планы. А когда она в порядке, то мне есть куда ехать
В любом случае, чаще роль играет компания
Оксана 07.12.2019 21:16
Наталья Дома, если хотите удивить гостей ,как рижский бальзам получается,в интернете почитайте - лекарство ))))
Наталья Дома 08.12.2019 01:38
Оксана, у меня в окружении выпивающих практически нет, но вот только потому, что у меня есть орешки, попробую сделать чекушку
Дмитрий 10.12.2019 13:47
Татьяна Миронова, да. С Бийска, Алтайского края.
Орешки к сожалению растут не у нас, а дальше в горах.
Дмитрий 10.12.2019 13:48
ольга, ого, броневой орешек.
Дмитрий 10.12.2019 13:51
Наталья Дома, финансы в России, очень не хорошая тема. Знакомые уехали в Китай, говорят уровень жизни намного выше. А уровень технологий ... в общем отстали мы за 20 лет от них очень сильно.
И у вас на Украине наверное сейчас не лучше ((
Дмитрий, понятно, а я с Барнаула. Где растут орешки я знаю. У меня по маминой линии родственники с Горного.
Наталья Дома 10.12.2019 20:13
Дмитрий, я не с Украины
Я живу в Севастополе. Но часто живу в Сеуле. Так что, да, Азия не сравнится...
Дмитрий 13.12.2019 10:31
Наталья Дома, ничего себе. Как вам менталитет в Сеуле? Там вообще есть медицина, говорят не смотря на весь прогресс, лечатся чуть ли не у шаманов. Легко общаться с местными жителями?
Наталья Дома 13.12.2019 20:42
Дмитрий, сказать по правде - они меня будто не замечают. Это не маленький городок, Сеул привык уже к иностранцам, поэтому нет ни взглядов, ни шепотков а вот с общением... Корейцы наотрез открываются говорить с иностранцами на корейском, для них все иностранцы - это американцы, а значит говорить должны на английском, и вот на кривом, косом и изуродованном инглише они с тобой говорят, практику так себе устраивают. И им плевать знаешь ты инглиш или нет да и вообще американец ли я принципиально заходила в одни и те же магазины, в одни и те же палатки и с упорством барана говорила с ними на корейском. Они все равно отвечали на инглише
Дмитрий 23.12.2019 11:04
Наталья Дома, надо же. Вообще неожиданно. Может у них свой диалект, и они проще понимают тебя на английском?
Чем занимаешься в Сеуле?
Наталья Дома 23.12.2019 17:20
Дмитрий, нет, они просто хотят выучить английский и таким образом делают себе практику + слушают разговор. Типа английский же мировой язык и типа все должны на нем говорить и бла-бла-бла... А я его на дух не переношу, говорю только потому, что вбили в голову ещё со школьной скамьи, да в универе ещё втирали. Не развиваю его выше, среднего уровня мне достаточно для общения. У меня сейчас подключается ещё китайский.
Как правило, в Сеуле я отдыхаю, просто гуляю по улицам, катаюсь на метро посмотреть отдаленные районы, центр уже наизусть знаю пешком везде можно дойти ))
В основном, волонтёрская работа, а по окончанию меняю билеты и остаюсь ещё пожить там пару-тройку недель. Вот и получается, что пару месяцев 2-3 раза в год проводишь там. Только в этом году слабо получилось только раз. В Олимпиаду хорошо получилось, прям все три месяца что без визы можно тусить там
Дмитрий 24.12.2019 04:26
Здорово, молодец!
У тебя столько много языков английский, корейский, китайский. Учишься в МГИМО?
Наталья Дома 24.12.2019 05:25
Дмитрий, неа, в обычном техникуме у нас нет МГИМО
Ольга 24.12.2019 05:57
оо я обожаю их имено грызть. только предварительно замачиваешь в кипятке минут на 5-10. воду сливаешь и отлично грызутся 
AdaLena 24.12.2019 06:48
Да, не чищенные кедровые орехи - это зашквар ))) тоже не люблю их чистить, как и тыквенные семечки ) покупаю чищенные )
Олеся 24.12.2019 06:50 Нравится 1
AdaLena, ни где не могу найти чищеные тыквенные семечки. А так хочется . Очень они полезные и вкусные. Булочки чесночные бы испекла а сверху тыквенные семечки
Виктория 24.12.2019 09:58
Наталья Дома, наверное, поэтому они в магазине такие дорогие))
nascimento2011 24.12.2019 11:28
Олеся, у нас в Ашане продаются. И на рынках товарищи с югов торгуют вместе с орехами и сухофруктами.
Я красивая 24.12.2019 12:06
Не знаю, может, писали уже. ЗАЛИВАЙТЕ ИХ КИПЯТКОМ! как остынут, воду слейте и грызите на здоровье. 
Олеся 24.12.2019 13:25
nascimento2011, о точно.Ашан
Наталья Дома 24.12.2019 23:31
Ольга, после замачивания мне вас не нравится, они паренные получаются
Наталья Дома 24.12.2019 23:32
AdaLena, а меня жаба давит покупать, когда дома свои лежат
Наталья Дома 24.12.2019 23:33
Виктория, ага, почищены руками негритянских детей
Наталья Дома 24.12.2019 23:35
Я красивая, писали неоднократно и отвечала не раз уже - после кипятка они паренные, ужасный вкус
Попробовала на сковороде нагревать и в лёд - вкус лучше на много. Но все равно возня
При любом способе кедровые орехи это кропотливая работа и терпение
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ