Суп с щавлем

Калорийность - 23.8 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка без слива)	220 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	100 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Щавель (Варка без слива)	40 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	130 г
Яйцо куриное	45 г
Бульон куриный	2000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Описание

Лёгкий суп с щавлем и яйцом, без крупы.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Варим куриный бульон ( я варю на грудной кости). Картофель и морковь нарезать соломкой и отправить в кипящий бульон.

Шаг 2.

Через 15 мин, к картофелю и моркови добавляем нашинкованую капусту.

Шаг 3.

Далее минут через 5 добавить нарезанный томаты.

Шаг 4.

Щавель мелко нарезать соломкой и добавить в суп после того как сварить я картофель.

Шаг 5.

Сразу после добавления щавля, распустить слегка взбитое яйцо. Дать покипеть пару минут и отключить. Приправы и соль добавляем по вкусу. Подавать со сметаной.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	23.8 кКал	1.41%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	93.9 г	4.13%