Оксана
28.08.2019 19:41

Дневник питания за 28.08.2019

Сегодня решила провести эксперимент: ничего целый день не записывала в дневник, только вечером все внесла, хотела посмотреть, насколько получится наесть.
 Ну что почти норма :) Жиров не добрала, как всегда, просто семена некуда всыпать было, ну и овощи ела не салатом, а кусочками.
На орешки вечером место осталось, я их еще не ела.
Через недельку попробую еще раз так сделать, на другом рационе - нужно учиться оценивать съеденное и без шпаргалок :)

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
50
138.5 4.6 0.6 28.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
30
109.2 7 8.9 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Вода колодезная (из подземного источника)
500
0 0 0 0
Лимон
20
6.8 0.2 0 0.6
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желе из творога и фруктов
140
133.4 16.8 1 13.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша
135
154 6.3 1.6 28.5
Телятина тушеная
50
119.1 18.5 4 1.1
Виноград
100
72 0.6 0.6 15.4
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Помидор (томат), грунтовый
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
20
46.4 1 0.1 10.2
Чернослив (слива сушеная)
20
51.2 0.5 0.1 11.5
Вода колодезная (из подземного источника)
500
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбный суп
400
140.4 13.2 3.6 13.2
Баклажаны с луком и сыром
90
132.1 4.6 8.5 9.1
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде
35
66.1 8.1 3.8 0
Огурец грунтовый
60
8.4 0.5 0.1 1.5
Помидор (томат), грунтовый
110
26.4 1.2 0.2 4.2
Вода колодезная (из подземного источника)
700
0 0 0 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Юлия 77 28.08.2019 20:06
И это чертовски хорошо! Я вот стабильно углей перебираю в свободном полете...
Оксана 28.08.2019 20:16
Юлия 77, как там у классика... "Но... я же мужчина! Ну, у каждого свои недостатки!"
У меня это жиры...
Только маслом и семенами удается добирать иногда, и еще орешками-семечками.
Эвелина 29.08.2019 08:37
Оксана, если  Ваша слабость - жиры, может про КЕТО почитаете ?
Эвелина, здравчтвуйте Еще не научилась задавать вопросы на форуме Будьте добры подскажте 3 яйца в яичнице это сколько грамм будет?
Эвелина 29.08.2019 09:08
Светлана Баталкина, примерно 130 гр (3 небольших яйца грамм по 50)
спасибо большое Подскажите еще яичница из 3 яиц 3 средних помидор 1 небольшой луковицы и чуть масла подсолнечного это сколько калорий будет Пожалуйста....
nascimento2011 29.08.2019 11:05
Светлана Баталкина, весы все же лучше приобрести. Понятие "среднее" у каждого разное.
nascimento2011, весы купила я просто сомневаюсь по поводу калорий так я их нашла в рецепте а вдруг завышаю калорийность этого блюда Пока с трудом ориентируюсь Просто ищу приблезительные рецепты У меня получилось 302 калории
Yanito 29.08.2019 11:40 Нравится 1
Эвелина, какие у Вас хорошие небольшие яйца по 50 гр. У нас крупные по 47-48, а мелкие вообще по 27-30.
Yanito 29.08.2019 11:44 Нравится 1
Светлана Баталкина, разбейте яйца в ёмкость - взвесьте (не забудьет ёмкость взвесить до этого), порежьте помидор и тоже его взвесьте. Прожарьте яичницу и взвесьте всё вместе. Рассчитайте процент суммарной потери веса.
Недавно одна девушка писала что усреднённые потери составлят около 15% от веса, т.е. любой вес до тепловой обработки надо умножить на 0,85, но это не 100% точность, так как разные продукты в готовом виде будут весить по-разному. Крупяные каши увеличивают вес так как впитывают влагу, белковые и овощи - теряют, тушеные овощи могут терять совсем немного.
Яйца взвешиваете со скорлупой, потом вес скорлупы вычитаете и берете в базе яйца и обработку "яичница". Помидоры тоже моете, вырезаете то, что не будете есть и из базы "помидор грунтовый". Если жарите-то обработка "жарка". Лук также. Масло тоже взвешиваете. Все! Ничего сложного.
Лариса Макухинаспасибо надеюсь и я так скоро думать буду
Yanito, спасибо большое за ответ
Эвелина 29.08.2019 11:49
Yanito,    Большие - это грамм 70
Оксана 29.08.2019 11:51
Эвелина, не-не, это не мой путь  точно!
Я жиров не добираю вечно наоборот.
Мясо люблю, а вот жирное - не очень.
Yanito 29.08.2019 11:52 Нравится 1
Светлана Баталкина, не за что!
Кстати, может Вам пригодится моя идея. Все основные ёмкости я отдельно взвесила, записала на стикер и приклеила на холодильник, так что если вдруг по оплошности в торопях положила что-то в ёмкость (миску, чашку, стакан для погружнного блендера или чашу блендера и тп), то просто ставлю на весы как есть и вычитаю вес, который записала ранее.
Устоявшиеся рецепты чего либо, чтобы не забывать разграмовку тоже на стикеры на холодильник, если забыл быстро можно подсмотреть.
На самых первых порах мне это очень помогало.
Оксана 29.08.2019 11:52
Эвелина, в сыром виде, если яйца С1, то 150, а сколько в яичнице - от вида прожарки зависит, у меня от 110 до 140гр получалось.
Yanito 29.08.2019 11:52
Эвелина, страусиные?
Оксана 29.08.2019 11:53
Yanito, у меня С0 по 55гр в отварном видебез кожуры
Эвелина 29.08.2019 11:54
Yanito,  промышленные...
Оксана 29.08.2019 11:56
Светлана Баталкина, я тож недавно здесь
Стараюсь все по сырым продуктам просчитывать с обработкой, т.к. столкнулась с тем, что сильно отличаются данные.
Эвелина 29.08.2019 11:56
Yanito,Вы еще наших кур не видели! ЛОСИ!!!!!!!! Сфоткать?
Yanito 29.08.2019 11:57
Оксана, то что все украинские куры происходят от страусов я всегда знала
Меня ещё в советское время всегда удивляло, какие крупные яйца в магазинах Киева продают, когда мы ездили в гости к бабушкиным брату и сёстрам, не то что московские.
Эвелина 29.08.2019 11:58
Yanito, наши больше!
Yanito 29.08.2019 11:59
Эвелина, верю на слово!

Свёкры разводили кур и родню обеспечивали, очень крупные были и желток прям оранжевый, и вкусные невероятно, прям вот ароматные. Уж насколько я вообще ни разу не любитель яиц, а их яйца мне нравились. Магазинные могу вообще год не есть и даже не вспомню о них.
Yanito 29.08.2019 12:00
Оксана, я еще сильно плаваю Иногда нажимаю на рецепт а там нет ингредиентов из чего состоит вот и заношу кота в мешке Вот так у меня с борщем Выбрала где побольше калорий и считаю
Оксана 29.08.2019 12:03
Yanito, по 70гр не беру, обычно, т.к. в них по 2 желтка часто, а вот грамм по 60 у нас частое явление
Оксана 29.08.2019 12:04
Светлана Баталкина, вот я ж о том и говорю, свои рецепты создавайте! Так точно состав и калорийность знать будете.
Оксана, даже не знаю с какого края приступить это наверное возростная тупость
Оксана 29.08.2019 12:07
Yanito, я беру и домашние, и фабричные, для разных целей. Фабричные идут в приготовление блюд, они у нас вполне вкусные, с хорошими желтками, а домашние варим "в мешочек" или сырыми пьем, много лет у одних и тех же людей покупаем.
Оксана 29.08.2019 12:08
Светлана Баталкина,
прекращайте
все очень просто!
Вот тут почитайте : https://health-diet.ru/diary/help

если не разберетесь - пишите, подскажем 
Оксана, буду пробоватьА то сегодня 3 яйца вбила как 300 гр Подсчитала калории моего блюда выдало почти 600 Сижу и думаю зачем ела
Оксана 29.08.2019 12:20
Светлана Баталкина, почитайте, все получится
Yanito 29.08.2019 12:23
Оксана, я в принципе спокойно без яиц живу. Муж иногда любит парочку скушать, но тоже не особенно часто. Думаю нам не особенно актуально искать частника.
Оксана 29.08.2019 12:33
Я тож ровно отношусь, а вот домашние любят, ага
Ну и в рецептах использую прилично - котлеты, тефтели, фрикадельки, запеканки...
Оксана, здравствуйте подскажите а воду вы пьете между приемами пищи?Я перед завтраком выпила и чтото пока завтракать перехотела
Оксана 30.08.2019 09:00
Светлана Баталкина, я вообще много пью
Работаю лежа на диване (сидеть пока не могу), рядом бутылка с водой, пью постоянно понемногу. В воду иногда лимон добавляю, мне так вкусно
Ем, обычно, минут через 20 после питья, вода же быстро всасывается.
Светлана Баталкина, яйцо весит от 40гр(С-2) до 58гр(С-0). Без скорлупы.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ