Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

01.10.2019 13:40

Куриные голени, запеченные с тыквой

Калорийность - 112.1 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица 1 кат. (Жарка)	457 г
Горчица столовая	10 г
Лук репчатый (Жарка)	65 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	9 г
Тыква (Тушение)	660 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Базилик, свежий	4 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	4 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	8 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	6 г
Тимьян, свежий	2 г
Розмарин, сушеный	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

🍁Подкину отличный рецепт полезного и очень вкусного ужина! Обязательно попробуйте! Сезон тыковки 🎃 в самом разгаре

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

✔Куриные голени замариновать на 20 минут в смеси горчицы, соли и перца и затем обжарить вместе с луком на топленом масле до золотистой корочки
✔Тыкву порезать кубиками, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить, добавить специи по желанию и отправить запекаться на 20 минут в духовку

Шаг 2.

✔К запеченной тыкве выложить курочку и вернуть в духовку еще на 20-30 минут
✔Затем посыпать смесью мелко нарубленной зелени и чеснока, добавить по веточке тимьяна и розмарина, отправить в духовку на 5-7 минут

Шаг 3.

✔Вкусный ужин готов! Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.1 кКал	6.66%
	Белки	8.3 г	10.92%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	76.6 г	3.37%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20.9%

b-car

20.8%

В1

3.3%

4.7%

Холин

5.4%

9.3%

11.4%

1.6%

B12

7.4%

4.6%

0.2%

6.1%

8.7%

вит.К

8.8%

21.3%

Калий

9.2%

3.6%

62.4%

5.1%

21.1%

11.8%

17.5%

6.2%

1.1%

51.3%

4.3%

15.8%

7.5%

8.6%

2.4%

8.6%

8.5%

Елена 01.10.2019 13:43

выглядит очень аппетитно, слюнки так и потекли Подмигиваю

Карина 01.10.2019 16:54

А у нас только я одна тыкву и ем) Никто не поддержал, ну и ладно, мне больше достается)

Ольга 02.10.2019 08:29

Карина, это они не раскушали пока! На здоровье! С улыбкой

Максим 02.10.2019 08:42

а тыква не сластит?

Ольга 02.10.2019 13:37

Максим, Моя очень сластит, сорт сам по себе сладкий и после запекания еще сладость добавляется, раньше я делала с обычной круглой огородной, сладости конечно меньше было.