Апельсиновые вафли

Калорийность - 192.5 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 5 г; углеводы - 27.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка)	40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка)	20 г
Кефир 1% жирности (Жарка)	80 г
Яйцо куриное (Жарка)	44 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Апельсиновая цедра, сырая	8 г
Сок апельсиновый	71 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Описание

✔40 г овсянки перемолоть в кофемолке, добавить 20 г хлопьев, соль, подсластитель, разрыхлитель и перемешать
✔Снять цедру с одного апельсина, из него же выжать сок
✔Смешать яйцо и кефир комнатной температуры, влить сок, добавить цедру
✔Всыпать сухую смесь и хорошо перемешать
✔Тесто получается как на оладьи
✔Выпекать в мультипекаре (вафельнице, сковороде). Мой Пекарь выпекает 10 минут 1 порцию. Вышло 6 вафелек.
✔Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.5 кКал	11.43%
	Белки	8.6 г	11.32%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	27.4 г	12.51%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	54.5 г	2.4%