Ольга
15.08.2019 07:08

Сырники со смородиной

Калорийность - 181.8 кКал; белки - 18.3 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) 90 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Рисовая мука, белая 8 г
Смородина черная (Жарка) 12 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Описание
✔Смешиваем творог с желтком и подсластителем до однородности.
✔Добавляем муку, очень хорошо вымешиваем, катаем два одинаковых шарика.
✔Каждый расплющиваем на ладошке, выкладываем смородину, защипываем, и при помощи ножа формуем сырники
✔Жарим на среднем огне до подрумянивания с одной стороны, затем переворачиваем, накрываем крышкой и жарим с другой стороны.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 181.8 кКал 10.8%
Белки 18.3 г 24.08%
Жиры 7.8 г 13.93%
Углеводы 8.5 г 3.88%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
14.6%
b-car
1%
В1
4.6%
B2
13.2%
Холин
27%
B5
15.2%
B6
12.2%
B9
8.5%
B12
40.8%
C
12.7%
D
9.9%
E
2.7%
H
26.1%
К
0.1%
PP
18.3%
K
5.4%
Ca
14.5%
Si
20.5%
Mg
6%
Na
3.1%
Ph
30.5%
Cl
4.6%
Fe
7.1%
I
7.4%
Co
48.2%
Mn
5.7%
Cu
8.5%
Mo
13.9%
Se
56.1%
F
0.6%
Cr
5%
Zn
6.1%
Карина 15.08.2019 07:23 Нравится 1
Красиво и аппетитно выглядит) я бы не отказалась от такой вкусняшки)
diana 15.08.2019 07:28 Нравится 1
Супер...наверное должно получиться тоже очень полезно если вместо сырников сделать в духовке, из этой творожной массы, запеканку с начинкой.
Ольга 15.08.2019 07:44 Нравится 1
diana, хорошая идея! 
diana 15.08.2019 07:50 Нравится 1
Ольга,
Спасибо... она мне сразу пришла потому что я последнее время перешла от жаренных сырников к запеканке в духовке. Можно брать те же компоненты, но возни меньше, вкус не хуже, корочку румяною тоже можно сделать и запекание полезнее жарки.
Нелли 16.08.2019 14:26 Нравится 1
Смородины нет, а вот вишня в наличии, обязательно попробую завтра же на завтрак 
Ольга 16.08.2019 20:29
Нелли, и я бы сейчас вишенку. Но буду делать грушу)))
Нелли 17.08.2019 08:56 Нравится 1
Ольга, все варианты хороши! 
My_name_ 17.08.2019 12:30 Нравится 1
Спасибо за интересный и вкусный рецепт! Когда вернусь к молочным продуктам - обязательно себе замучу такие сырники - весьма аппетитно выглядят!
Ольга 17.08.2019 12:51
My_name_, спасибо! Я тоже их люблю, можно с любыми ягодами и фруктами, но я больше всего люблю с кусочком шоколада внутри!
Lanana 17.08.2019 17:47
Красивые! Ни грамма сахара или сахзама?
Ольга 17.08.2019 19:04 Нравится 1
Lanana, добавляла фитпарад ложечку мерную
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ