Yanito
05.12.2019 20:53

Соус для салата с авокадо

Калорийность - 300.5 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 28.1 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Авокадо 50 г
Майонез легкий, 22% жирности 25 г
Кунжутное масло 5 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Вкусный соус для заправки салата.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать авокадо, добавить майонез, масло и семена, всё измельчить блендером.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 300.5 кКал 17.84%
Белки 6.2 г 8.16%
Жиры 28.1 г 50.18%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 4.5 г 22.5%
Вода 55 г 2.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
0.7%
b-car
0.8%
В1
16.5%
B2
5.4%
Холин
4.2%
B5
17.9%
B6
13.9%
B9
17.5%
B12
~
C
5.9%
D
~
E
35.5%
H
135%
вит.К
21.1%
PP
14.7%
Калий
15.8%
Ca
4.9%
Si
11%
Mg
26.5%
Na
17.5%
Ph
25.8%
Cl
0.6%
Fe
10%
I
1.3%
Co
13.6%
Mn
36.1%
Cu
41.4%
Mo
4.2%
Se
12.9%
F
0.5%
Cr
8.3%
Zn
13.5%
doljka 05.12.2019 20:57
Эх, как только хороший авакадо найти. У нас в магазине такие твёрдые, что можно гвозди забивать. Я пару раз брала домой в надежде, что дозреет. Но кожа чернеет, а мякоть полузеленая все равно Вы как авокадо выбираете?
Yanito 05.12.2019 21:01
doljka, выбираю по мягкости, он не должен быть на ощупь ни слишком мягкий, но и не твёрдый, как бы чуточку пружинить, но не как резиновый мячик, скорее как упругая мышца, т.е. вроде сдавливается, но при этом не продавливается.
Мне кстати тоже в этот раз попался жестковатый (я 2 купила - один в самый раз, а второй жестковат), серединка вроде зрелая довольно мягкая, а край жестковатый, потому решила блендером его измельчить. Когда такие попадаются я обычно как раз такую заправку делаю.
Здравствуйте, попробуйте авокадо завернуть в бумагу, газету и в прохладный шкаф в тёмное место (но не в холодильник) и проверяйте раз в сутки. Я так делаю дозревает, как мягче станет потом в холодильник на верхнею полку.
Yanito 05.12.2019 22:22
Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, спасибо! Он у меня не успеет дозреть я его съем раньше
А вот doljka наверное может пригодиться совет.
Yanito 05.12.2019 22:23
doljka, ниже, есть совет по дозреванию авокадо от Бориса - попробуйте.
Елена Нович. 05.12.2019 22:28
знаючто хурма дозревает в воде.мягче делается гораздо быстрее,чем сама дозреет
Елена Нович., хурма на сутки в морозилку и готово...
Yanito 05.12.2019 22:46 Нравится 2
Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, вот-вот! Я только так и делаю   Советская метода
И иногда даже спелая и сладкая бывает, но вяжет - замораживание как раз позволяет это снять.
Yanito, лучше этой методы ещё никто не придумал
Мария 06.12.2019 00:07 Нравится 1
doljka, с яблоками в бумагу и в тёмное место, быстро доходят.
doljka 06.12.2019 11:06
Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, спасибо большое, попробую!
doljka 06.12.2019 11:08
Yanito, да, спасибо, я взяла себе на заметку ) Вообще МЗР - это просто кладезь знаний, я уже себе столько рецептов выписала, советов на ус наматала
Yanito 06.12.2019 11:10
doljka, да!
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ