Ездила по делам и заехала в свой любимый овощной (чтоб вы понимали:
именно овощные магазины, где только растительная продукция,
довольно большая редкость), а там... а там...
ЛИСИЧКИ! Дорогие зараза как крыло самолёта!
Но я была бы не я, если бы не купила хотя бы 300 гр. Вот чего
сильно-сильно не хватает это сходить по грибы/ягоды в лес, и не то
что бы их нет, они есть, но собирать их нельзя. В душе я конечно
понимаю, что это даже правильно, бо в такой стране с такой
плотностью населения ни от лесов, ни тем более мест и кустарников с
"дарами леса" попросту ничего не останется на корю, но очень скучаю
по такому занятию.
А муж... муж пришёл и спросил:
- Что это за оранжевые червяки? Мы что это будем есть?!
- Да, любимый, это сказочные грибы, а не червяки, и невероятно
вкусные!
В предыдущий раз, было это где-то по осени, я зашла когда лисичек
уже оставалось буквально крошки, набрала самых крупных обломков,
которых хватило только на маринад для фрикандо для рождественского
стола, но в конечном счёте их аромат сделал фрикандо совершенно
уникальным.
Поздравляю с удачной охотой