Алина
01.09.2019 21:24

Тыквенная каша с пшеном

Калорийность - 61.3 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 7.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Варка без слива) 809 г
Пшено " Valdo" 133 г
Вода водопроводная питьевая 1474 г
Молоко " Dairy Monor" 600 г
Сахар песок 36 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное " Anchor" 56 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
Каша быстрого приготовления.  Отличный способ утолить голод, насладиться вкусом, обогатить организм полезными элементами и снизить свой вес.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В кастрюлю положить пшено, налить воды, чтобы ели покрыло, довести до кипения и слить воду . Пшено промыть под холодной водой.
Шаг 2.
Помыть кастрюлю, заново положить пшено, довести до кипения. Натереть на крупной тёрке тыкву и добавить в кастрюлю. Снова довести до кипения , накрыть крышкой и варить 10 мин.
Шаг 3.
Добавить молоко, соль, сахар, масло сливочное. Перемешать, накрыть крышкой и варить ещё 30 мин. Не забываем помешивать, чтобы не пригорела .
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 61.3 кКал 3.64%
Белки 1.7 г 2.24%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 7.3 г 3.33%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 87 г 3.83%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
11.2%
b-car
9.7%
В1
3.1%
B2
3.2%
Холин
1.8%
B5
5.2%
B6
4%
B9
1.9%
B12
3.1%
C
3.1%
D
0.4%
E
1.2%
H
2.4%
К
0.5%
PP
3.2%
K
4.4%
Ca
4%
Si
44.4%
Mg
3.1%
Na
6.1%
Ph
5.2%
Cl
6.5%
Fe
1.7%
I
1.8%
Co
9.6%
Mn
3.1%
Cu
8.5%
Mo
5.4%
Se
1.3%
F
1.8%
Cr
2.4%
Zn
2.2%
Милюха 04.09.2019 13:55
Если тыква сладкая, то и сахар не понадобится, будет блюдо ещё менее калорийное. У меня в этом году тыквы маленькие и сладкие, как дыня, каша получается вкуснючая.
Юлианна 04.09.2019 14:18
Вы точно с водой не напутали?каша жидкая получается?
Юлианна 04.09.2019 14:19
Милюха, как сорт называется?
Алина 05.09.2019 00:43
Милюха, да, можно и без сахара, просто я большая сладкоежка.
Алина 05.09.2019 00:53
Юлианна, да , воды получилось немного многовато. Можно налить меньше ( 1 литр), но так как каша имеет свойство впитывать быстро воду , у меня постояла ночь в холодильнике, на утро была самое то, и не жидкая и не очень сухая. Мне такой вариант пропорции понравился. Можете поэкспериментировать и добавить меньше .
Юлианна 05.09.2019 09:03 Нравится 1
Алина, спасибо обязательно попробую как раз тыква на подходе.
Милюха 05.09.2019 11:25
Юлианна, название сорта не помню, покупала специально семена порционной тыквы, весом до 1,5 кг. Большие мне не по вкусу, как трава, да и разрезав быстро съедать нужно.
Юлианна 08.09.2019 07:49
Спасибо.Поищу тоже не большие сорта.Для меня тоже большие по вкусу как трава,хотя съедается у нас довольно быстро.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ