Зайчатина
10.10.2019 11:57

Дневник питания и тренировок за 10.10.2019

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ХЛЕБЦЫ?

Пролистав свои дневники, понимаю, что 200-300 кКал в день уходит на хлебцы, на которые я мажу разные полезные вкусности и ем вприкуску с основной едой или с чаем (200-300 без учета самой вкусности!).

На сладкий кругляш dr. Korner (32кКал/шт) намазываю несладкий творог - получается что-то похожее на пирожное по вкусу. На нейтральные Хлебцы-Молодцы (14 кКал/шт) идут всякие паштеты, икра овощная, сыр, селедка, соленый творог и так далее.

Так вот эти 300кКал - довольно весомый вклад в общую энергию при питании на 1.500-2000, думаю, можно было бы что-то более полезное и сытное съесть, если отказаться от хлебцев.
Но смысл всех закусок теряется - если их есть ложкой, а не смаковать с чаем понемногу. И на воздух тоже тонким слоем не намажешь :D

Пока придумала только то, что, чисто теоретически, паштеты мясные/рыбные/овощные можно мазать на лист салата или китайской капусты, но как ее нарубить так, чтобы можно было что-то размазать - выбросить "пушистую" часть листьев и оставить стебли чтоли?

Может у вас есть какие-то мысли на этот счет? Чем пользуетесь для создания "бутербродов"?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
120
182.2 15.2 13.1 0.8
Кабачок (Жарка)
230
47.5 1.3 0.6 8.9
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
20
4 0.3 0 0.6
Хлебец Клюквенный [Dr. Korner]
2
64 1.8 0.4 13.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300
6 0.3 0 1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
25
13.5 0.7 0.6 1.2
Метафолин
1
0 0 0 0
Кальций D3
1
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Легкий Сливочный [Natura]
18
46.8 5 2.9 0
Фитнес лайн иммунитет витамин плюс
2
27.8 1 0.2 5.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300
6 0.3 0 1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
25
13.5 0.7 0.6 1.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Coca-Cola Zero
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи постные (09.10.19)
350
81.2 2.1 3.2 10.9
Паштет из куриной печени и овощей (09.10.19)
150
169.2 19.8 8.1 4.1
Фитнес лайн иммунитет витамин плюс
4
55.7 1.9 0.4 11
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Парадайз Рору [Якитория]
1
296 14.3 10.3 36.4
Саамон Скин Рору [Якитория]
0.84
215 9 6.1 30.9
Нидзя Рору [Якитория]
0.5
181.5 6.9 7.2 22.5
Бали Маки (6) [Якитория]
0.43
143.6 6.4 4.8 18.6
Сякэ Суши [Якитория]
4
172 10.4 2.8 26
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крем-Десерт Сгущённое Молоко без Сахара [Fitelle]
22
47.3 1.3 3 3.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Качать пресс через 10 минут после завтрака - могу, умею, практикую. И никаких неприятных ощущений, хотя многие люди не могут даже через час после еды начинать тренировку. Видимо, мне очень повезло))
Выпады с гантелями
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
20
20
20
20
80
Вес снаряда
Подъём ног лёжа на полу
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
90
90
90
90
360
Вес снаряда
Махи ногой лёжа на боку
1
2
Итог
Количество повторений
400
400
Вес снаряда
Махи ногой в сторону стоя на коленях
1
2
Итог
Количество повторений
80
80
Вес снаряда
Косые скручивания
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
50
50
50
50
200
Вес снаряда
Подъём таза лёжа на полу ("мостик")
1
2
Итог
Количество повторений
200
200
Вес снаряда
Махи ногой стоя на коленях
1
2
Итог
Количество повторений
100
100
Вес снаряда
Глубокие приседания с собственным весом
1
2
3
4
5
6
Итог
Количество повторений
180
30
30
30
30
300
Планка
1
2
3
4
5
6
7
Итог
Время
7
6
6
7
6
6
38
Результаты за день
Энергозатраты: 544 ккал
Количество повторений: 1720 раз
Время: 38 мин
 1 
 57
Маша Иванова 10.10.2019 12:15
хлебом я пользуюсь
Оксана 10.10.2019 13:13
На огурец мажу
Марина 10.10.2019 13:17
ничем их не заменить,если хлебом,еще больше калорий будет, паштеты на яйцо или помидор можно намазать, но чувство сытости для меня наступает только от осязания хлебцов или хлеба
Маша Иванова 10.10.2019 13:24
Марина написал:
,если хлебом,еще больше калорий будет

у автора на хлебцы уходит 200-300 ккал, это почти пачка, смотря какие хлебцы, если так, то да, 10-20 бутербродов с хлебом выйдут по калориям больше
Виктория 10.10.2019 13:25
а может просто уменьшить из количество? если 200 ккал, а в штуке Молодцов 14 калорий, то выходит Вы съедаете около 15 штук несладких хлебцов.  Один сладкий с творожком и штук 5 несладких с паштетом, мне кажется, Вам совсем  не испортят рацион
Оля 10.10.2019 13:27
Я вас так понимаю! Для меня эта проблема тоже стоит остро. Пробовала мазать допустим сырные штуки на ломтики огурцов или помидоров, соленые рыбные или мясные мазилы на капустный лист или на кусочек кабачка..но по мне это такое издевательство над собственными вкусовыми удовольствиями, я лучше пробегу лишних 200 метров, но позволю себе блин один хлебец с паштетом
Viktor 10.10.2019 13:35
Маша Иванова,
На 200 300 ккал можно и обычого хлеба сжевать
Viktor 10.10.2019 13:36
Пробегите лучше 400 и намажьте на обычный хлеб))
Angostura 10.10.2019 13:37
Попробуйте пекинской капустой или айсбергом, мне помогает) можно ещё долькой сушеного яблока, если в качестве пародии на пирожное..
Зайчатина 10.10.2019 13:40
Виктория, ну тут все сводится к количеству основного продукта, который потребляется таким способом. Согласитесь, 150 грамм творога плохо помещается на 1 круглый хлебец вот и выходит, с творожком три, с паштетом 3-4, сырочек расплавить - еще парочка.
Насчет 300кк это я загнула конечно, вчера только день такой был))
Маша Иванова 10.10.2019 13:40
Viktor, я и жую обычный хлеб
Зайчатина 10.10.2019 13:43
Nii, спасибо)) насчет соленых все же попробую.. А в яблоках сушеных, мне кажется, ккал и то больше..
Зайчатина 10.10.2019 13:46
Оля, да вот меня тоже очень смутные сомнения терзают насчет сочетаемости там, допустим, селёдки с капустным листом ладно бы это все сверху на хлебе было - и зелень и мазилы, а так...

Но я попробую посражаться со своими рецепторами немного
Зайчатина 10.10.2019 13:57
Оксана, насчет огурцов была мысля.. Но у меня в сыром виде их не переваривает ЖКТ категорически
Виктория 10.10.2019 14:02
Pf Zw, накладывайте с горкой))) А если честно, то 150 гр творога - это уже в тарелочке, а один хлебец вприкуску. Ну с паштетом посложнее. Но!!! Я не знаю Вас, но если бы это написала я, то я бы уже знала ответ: мой вертлявый мозг меня обманывает))) я хочу именно 3 хлебца, и проблема вовсе не в том, что площадь одного хлебца несоизмерима с объемом творога))) Может и у Вас так?
Мария Ки 10.10.2019 14:20
У dr.Korner есть гречневый кркгляш, зачем обязательно на сладкий что-то мазать?
На сладком кбжу прочитала в магазине и с тех пор прохожу мимо.
Да и невыгодны их коугляши по калориям. Покупаю квадратные dr.Korner. Сравните свои сладкие с этими https://www.ozon.ru/context/detail/id/143231003/
Анета 10.10.2019 14:20
Я мажу на сыр
Мария 10.10.2019 14:21
Попробуйте овощные хлебцы, их много разных видов, некоторые достаточно калорийные, некоторые нет. Сейчас у меня такие: семена льна, семена подсолнечника не жареные, морковь, капуста белокочанная, лук, чеснок, соль морская. 
Зайчатина 10.10.2019 14:23
Виктория,у меня обычно проблема в том, что хочется есть)) а размазанные по 3м хлебцам 150 г творога выглядят внушительнее и, главное, едятся дольше)) типа удовольствие от процесса растягивается
Зайчатина 10.10.2019 14:26
Мария Ки, в гречневом вроде порядка 27-28кКал, а в клюквенном 32. Мне нравятся и те, и другие (гречневый с творогом тоже хорошо заходит) , и квадратные (только больно уж дорогие).. Но речь о том, как бы вообще от них избавиться))
Зайчатина 10.10.2019 14:35
Мария Ки, а по какой части БЖУ Вам они не нравятся? В сладких на 7 г больше углей, на 1 г меньше жира и на 1 г больше белка
Зайчатина 10.10.2019 14:35
Анета, а сыр на что мазать?))
Мария Ки 10.10.2019 14:46
Pf Zw, у меня норма углей была 127 грамм в день, поэтому сокращала в рационе продукты с бесполезными или условнополезными углями.
Зайчатина 10.10.2019 14:48
Мария Ки, понятно, я просто на сбалансированном пытаюсь сидеть и наоборот не хватает углеводов)) поэтому на них не особо смотрю, знаю, что не переем
Мария Ки 10.10.2019 14:54
Pf Zw, мне ли вас уговаривать?
270 и 320 в день - уже есть разница.
Нравятся и те и другие, и тортики тоже, вероятно, нравятся. Мне вот фрукты килограммами нравились. А выбирала из хлебцев самые "выгодные" по КБЖУ.
Если цена критична, съем меньше
Для меня бывает критична, поэтому покупала упаковками по акции (по 42-47 руб).
Хранить негде? Но я очень хотела вес скинуть, поэтому нашла, где хранить.
Мария Ки 10.10.2019 15:03
Pf Zw, понятно А вам тут про чувство голода пишут
По рациону надо ориентироваться, чем лучше заменить.
Я бы заменила на хлеб, чтобы точнее микронутриенты отображались.
Гипотетически, если вы, например, гречку не едите, при сравнении 100 грамм гречневых хлебцев и 100 грамм хлеба, хлебцы полезнее окажутся.
Виктория 10.10.2019 15:55
Pf Zw, вот как? У меня углеводы со всех сторон прут(((
Виктория 10.10.2019 15:59
Pf Zw, а как Вы паштет делали?
Виктория 10.10.2019 16:00
Мария Ки, я такие пока не видела. Вкусные?
Алла 10.10.2019 16:03
может на огурчик? а творог на яблочко?
Ася 10.10.2019 16:09
Pf Zw, у меня 200 гр творога прекрасно помещаются на два круглых хлебца доктор корнер.
Светлана 10.10.2019 16:19
В лист капустный завернуть рулетиком, а сладости с творогом я просто ложечкой с чаем,кофе прикусываю ,как с вареньем.
Зайчатина 10.10.2019 16:21
Виктория, просто на сковородке все ингридиенты поджарила (лук и морковь крупными кусками), потушила под крышкой полчаса и перемолола блендером - воды опционально добавила во время тушения, но можно и без нее, я просто пожиже паштет люблю. Ну и в конце там специи, соль. Можно масло добавить, если без него вкус не нравится))
Зайчатина 10.10.2019 16:22
Ася, наверно у Вас творог "суше", я беру домашний, можно сказать, йогурт (реально заквашеный из греческого йогурта), или обычный творог зернистый с молоком взбиваю
Зайчатина 10.10.2019 16:23
Виктория, а у меня белки!!! Иногда приходится рацион корректировать, и думать что выкинуть, чтобы поменьше их было о_О а у Вас тоже сбалансированное стоит?

Иногда прям думаю:так, надо на ужин не есть мясо/рыбу/творог, и так много белка - обойдусь салатом и.. Картошкой/гречкой.. Потом смотрю и в картошках и в гречках тоже белка этого много тьфу..

Может дело в том, что люблю яйца и каждый день практически их ем...
Марина 10.10.2019 16:31
А я не ем хлебцы. А хлеб сама пеку, и его ем только с супами.
Виктория 10.10.2019 16:33
Pf Zw, я тоже вроде как их ем, но сладкое люблю, впихну его в калорийность в любом случае, а вот остальные полосочки страдают(((
Зайчатина 10.10.2019 16:51
Виктория, а Вас не мучает ощущение после какой-нибудь сладости, съеденной вместо более сытной еды?.. Ну, когда уже через час-полтора мысли в голове только об одном: жрать жрать жрать жрать, а до следующего приема пищи еще далеко...

Года полтора-два назад до того, как увлеклась приведением себя в форму (не в плане веса, а вообще в плане спорта), вес был нормальный, а вот питание.. В ущерб основной еде хавала все подряд - конфеты, шоколад, печенье, сушки. Торты правда нет, и пиццу тоже нет. Но вот на работе наемся этого всего, прихожу домой, и понимаю, что, чтобы не растолстеть, есть уже больше нельзя сегодня ничего серьезного, а голод лютый, и на работе между этими чаями с печеньями тоже голод лютый (все же самоконтроль присутствовал и это было не в неограниченных количествах). Тонус частенько был отвратительный общий.

Но потихоньку осознание пришло, что поедание белка дает больше энергии и сытости.. Не знаю, опытным путем чтоли. Т.е. после конфет мне намного хуже тренируется, чем после творога или после рыбы, и есть хочется меньше в течение дня.. И в общем, постепенно удовольствие от сладкого подменилось, зараза такая, удовольствием от поедания этих белков =/ понимаю, что в таких количествах это, скорее всего, тоже вредно.
Ася 10.10.2019 16:54
Pf Zw, может быть. Может часть творога есть в качестве бутера с хлебцем, а часть ложкой? Просто лично я не хотела бы отказываться от такой вкусной закуски, просто уменьшила бы колличество хлебцев
Angostura 10.10.2019 16:59
Pf Zw, яблоки не весят почти ничего, когда высушены)
Зайчатина 10.10.2019 17:00
Ася, да я, пожалуй, так и сделаю, если не найду замену по вкусу. К тому же, частенько что-то с хлебцами я ем на работе и никто не мешает с собой в пакетик положить к творогу не три, а одну штучку))
Галин@ 10.10.2019 17:07
Смысла замены хлеба хлебцами или хлебцев хлебом нет. Либо Вы едите хлеб, либо не едите. Если честно, не вижу смысла его отменять или заменять. Если хотите сократить таким образом количество углеводов - то просто примите тот факт, что такого блюда, как бутерброд в Вашем рационе нет. 
Зайчатина 10.10.2019 18:03
Галин@, я хочу сократить кКал той части рациона, которая служит по сути "подложкой" под основную еду, чтобы высвободить коридор для еще большего количества основной еды. Хлеб лет с 14-ти не ем в принципе, и потребности в нем нет, не "тянет". А вот к пюреобразным продуктам пристрастилась в последнее время, поэтому мой идеал - плоская тонкая горизонтальная безвкусная поверхность, держащая форму, по которой можно что-то размазать, содержащая минимальнейшее количество энергии)) естественно, съедобная, а не кухонный стол)))
Виктория 10.10.2019 18:28
Pf Zw, у меня немного другая проблема. После основного приема пищи надо съесть что-то сладенькое, потому что без него невкусно, трапеза как бы и не закончена. В итоге угли всегда зашкаливают. 
Виктория 10.10.2019 18:29
Pf Zw, гурман Вы однако)))
Юлия 77 10.10.2019 18:29
В качестве подложки использую огурцы, помидоры порезанные кружками или пластинками, жареные кабачки или баклажаны, яичные блины или овсяноблины.Пекинскую капусту и салаты - но это уже рулеты получатся.
Анета 10.10.2019 20:09
Pf Zw, а зачем сыр на что-то мазать? Твёрдый сыр самодостаточный продукт, чтоб портить его хлебом
Зайчатина 10.10.2019 21:17
Анета, а плавленый сыр?)) а творожный сыр?
Зайчатина 10.10.2019 21:19
Виктория, вот кстати еще одно применение круглого сладкого хлебца)) 1 шт с чаем мне например нормально десерт заменяют.. А это ну 5-6г углеводов
Мария Ки 10.10.2019 22:38
Виктория, не вкусные  .
Я квадратные люблю, они вкусные
Ромашишка 10.10.2019 22:48
Так делают все в начале пути. Перец болгарский на него любую мазню. Капустный лист тоже подойдёт. Исключить все углеводы быстрые и буде Аллилуя
Виктория 10.10.2019 23:02
Pf Zw, мне круглые не очень нравятся (медовые, клюквенные). Я сейчас нашла круглые, с одной стороны покрытые темным шоколадом!! Гастрономический рай!))
Виктория 10.10.2019 23:04
Pf Zw, я так и делала, по вкусу мне понравилось, а вот по консистенции - не то! Маслица бы... но если его добавить, зашкалит калорийность((( может овощей надо побольше??? Или не помогут?
Зайчатина 11.10.2019 08:27
Виктория, я из говяжьей не пробовала делать если честно.. Может она более сухая, чем куриная, потому что куриная довольно нежная получается,но это опять же на мой вкус =/ не могу тут ничего советовать, только опытным путем. У меня пропорция печень-овощи 2/1, а у Вас 1/1 - фактически и так овощей больше
Виктория 11.10.2019 09:04
Pf Zw, попробую с куриной
Анета 11.10.2019 09:08
Pf Zw, вопрос был, чем заменить хлебцы, я не ем ни хлеб, ни его заменители.
Татьяна Есина 19.10.2019 12:24
А я ем хлебцы Лайт (от хлебцы молодцы тоже) они похожи на  пресные вафли и очень воздушные. Один хлебец всего 4 грамма весит и выходит 14 кКал. Так что даже если в день по 10-12 таких хлебцев съедать выходит всего 140-150 кКал. А мазать вкусные полезности на всякую бяку типа капустных листов это уже совсем не то)))   (это как по мне конечно). Вкус теряется. 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги