Ирина
12.08.2019 15:25

Шоколадный мусс

Калорийность - 91.6 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Желатин пищевой 10 г
Ряженка 4,0% жирности 500 г
Вода 50 г
Какао смесь, порошок 8 г
Мед пчелиный 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Желатин разводим в 50 мл кипятка ( или так как у вас написано на упаковке) добавляем ряженку, какао и подсластитель( у меня мёд, но если вы привыкли готовить с сахзамом, то кладете его. Тогда и ккал.будет меньше.) Ряженка должна быть комнатной температуры. Взбиваем миксером или венчиком до образования пузырьков. Разливаем по формам и отправляем в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 91.6 кКал 5.44%
Белки 3.8 г 5%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 10.9 г 4.98%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
3%
b-car
0.3%
В1
1.2%
B2
6.4%
Холин
3.9%
B5
3.7%
B6
1.5%
B9
1.2%
B12
5.5%
C
0.5%
D
0.4%
E
0.6%
H
5.2%
К
~
PP
4.6%
K
5.2%
Ca
11.5%
Si
~
Mg
3.5%
Na
3.7%
Ph
10.6%
Cl
3.6%
Fe
1.1%
I
5%
Co
7.5%
Mn
0.6%
Cu
4.4%
Mo
6%
Se
1.6%
F
0.8%
Cr
3.2%
Zn
2.9%
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ