Maria Niko
07.07.2019 11:42

Лещ в духовке

Калорийность - 78.2 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 4 г; углеводы - 0.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Лещ (Жарка) 1000 г
Сметана 15% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Вода 600 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чистим, вспарываем и нарезаем леща.
Чистим и нарезаем лук.
Смешиваем с рыбой лук, сметану, соль и специи по вкусу. Маринуем 15 мину.
Готовим в духовке около 40 минут. Чтоб не был слишком сухим, добавляем воду.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 78.2 кКал 4.64%
Белки 10.2 г 13.42%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 0.8 г 0.37%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 82 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.1%
b-car
0.1%
В1
4.2%
B2
3.4%
Холин
1.2%
B5
0.9%
B6
0.6%
B9
0.4%
B12
1.6%
C
0.9%
D
0.1%
E
4.4%
H
0.9%
К
0.1%
PP
17.4%
K
5.1%
Ca
3.1%
Si
1%
Mg
3.9%
Na
56.8%
Ph
12.8%
Cl
47.8%
Fe
1.5%
I
0.9%
Co
6.1%
Mn
1%
Cu
1.3%
Mo
4.6%
Se
0.1%
F
1%
Cr
0.7%
Zn
0.8%
Константин 08.07.2019 15:39
Мария, а в чем готовили?
в посудине ?
или в рукаве ?
Maria Niko 08.07.2019 18:02
Константин, в посудине
Сергей Иванов 08.07.2019 18:07
Записал Спасибо
Maria Niko 10.07.2019 07:36
Сергей Иванов, пожалуйста)
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ