Куриные желудки тушеные с фасолью стручковой

Калорийность - 112.6 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль стручковая (Варка)	152 г
Желудок цыпленка бройлера (Варка)	260 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	24 г
Лук репчатый (Пассерование)	112 г
Соевый соус	25 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	225 г
Подсолнечное масло	2 г
Укроп	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Вкуснятина

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриные желудки промыть, порезать на кусочки и тушить под крышкой минут 15-20. Затем, открыть крышку, прибавить огонь и дать выпариться оставшейся жидкости. Добавить подсолнечное масло, добавить лук, и мелко-порезанные помидоры, обжаривать 5 минут, затем добавить замороженную стручковую фасоль, перец сладкий, соевый соус и соль по вкусу. Тушить постоянно помешивая минут 5-7. Это очень вкусно.

Шаг 2.

Подавать с гарниром, или как самостоятельное блюдо. Всем приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.6 кКал	6.69%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	77.8 г	3.42%