ELENA
29.06.2019 06:03
Калорийность - 260 кКал; белки - 12 г; жиры - 14.8 г; углеводы - 19 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 30 г
Ветчина, рубленая 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Подсолнечное масло 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Лучшая альтернатива пицце
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом или сметаной. Завернуть в лаваш, как на первом фото, либо как на втором, по вашему желанию. Жарить на небольшом количестве масла.
Шаг 2.
Кушать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260 кКал 15.44%
Белки 12 г 15.79%
Жиры 14.8 г 26.43%
Углеводы 19 г 8.68%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 49.9 г 2.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
9.3%
b-car
4.7%
В1
14.8%
B2
8.3%
Холин
7%
B5
4%
B6
6.4%
B9
3%
B12
14.5%
C
4.6%
D
3.3%
E
17.6%
H
2.1%
вит.К
10.3%
PP
16.9%
Калий
7.6%
Ca
22.8%
Si
6.7%
Mg
7.1%
Na
50.7%
P
24.7%
Cl
28.2%
Fe
6.6%
I
1%
Co
20.4%
Mn
16.1%
Cu
10.2%
Mo
9.2%
Se
16.7%
F
0.3%
Cr
3.5%
Zn
14.4%
 5 
 2
ELENA
29.06.2019 05:47
Калорийность - 82.9 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко 6% 920 г
Йогурт термостатный 4% 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Самый простой рецепт домашнего йогурта
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вот такое у меня молоко. Можно использовать домашнее, еще лучше и гуще йогурт получится. Кипятим молоко на медленном огне 5 минут. Остужаем примерно до 40 градусов, проверяем так, чтобы палец не обжигался. Нам нужно, чтобы бактерии от закваски там комфортно размножались.
Шаг 2.
Берем такой йогурт термостатный 4% от Данон, добавляем к теплому молоку 2 ст.л., у меня это 80г. Хорошенько перемешиваем и разливаем по баночкам. Ставим на 8 часов под шубу, одеяло, так чтобы йогурт был в тепле, хорошо укатанный.
Шаг 3.
Вот такой густой получается йогурт, не сравнимый по вкусу ни с каким магазинным. Его можно использовать вместо сметаны, для заправки салатов, супов, борщей и т.д. А так же кушать как десерт с добавлением ягод, варенья, сиропов и т.п.
Шаг 4.
Вот такой йогурт у нас с добавлением свежей жимолости, взбитой блендером с сахаром. Это просто вкуснятина. Так же любую ягоду с сахаром можно взбить блендером, не нужно варить, чтобы сохранить витамины и хранить в морозильной камере в маленьких баночках. В любое время достал и кушай свежим. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал 4.92%
Белки 2.9 г 3.82%
Жиры 5.8 г 10.36%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 85.6 г 3.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.3%
b-car
0.4%
В1
1.5%
B2
7.6%
Холин
5%
B5
4.2%
B6
1.4%
B9
1.2%
B12
7.3%
C
0.4%
D
0.7%
E
1%
H
6.5%
вит.К
0.3%
PP
4.2%
Калий
5.8%
Ca
12.4%
Si
~
Mg
3.5%
Na
3.9%
P
11.5%
Cl
4.3%
Fe
0.6%
I
6%
Co
9.1%
Mn
0.3%
Cu
1.2%
Mo
7.1%
Se
2%
F
0.5%
Cr
4%
Zn
3.3%
 5 
 8
ELENA
27.06.2019 12:51
Как публиковать свой дневник питания, когда нет социальной версии.?Не интересно... Не видать МИКРОНУТРИЕНТов(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка омлет)
105
153.9 12.8 11.1 0.7
Лук зеленый (перо) (Припускание)
5
0.9 0.1 0 0.1
Укроп (Припускание)
6
2.2 0.1 0 0.3
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
17
40 1.3 0.1 8.4
Паштет из говяжьей печени, по 1-108
9
15.9 1.6 1 0.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сардины дальневосточные в масле, консервы
200
544 34.4 45.2 0
Салат (морковь с сыром и чесноком)
230
332.1 18.6 23.5 11
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с редиской огурцом помидором
200
130.2 1.8 10.6 7
Жимолость
200
82.4 0 0 17
Морская капуста (ламинария) сушеная
30
62.3 2.3 0.5 7.5
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ELENA
24.06.2019 04:17
Калорийность - 112.6 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль стручковая (Варка) 152 г
Желудок цыпленка бройлера (Варка) 260 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 24 г
Лук репчатый (Пассерование) 112 г
Соевый соус 25 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 225 г
Подсолнечное масло 2 г
Укроп 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Вкуснятина
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриные желудки промыть, порезать на кусочки и тушить под крышкой минут 15-20. Затем, открыть крышку, прибавить огонь и дать выпариться оставшейся жидкости. Добавить подсолнечное масло, добавить лук, и мелко-порезанные помидоры, обжаривать 5 минут, затем добавить замороженную стручковую фасоль, перец сладкий, соевый соус и соль по вкусу. Тушить постоянно помешивая минут 5-7. Это очень вкусно.
Шаг 2.
Подавать с гарниром, или как самостоятельное блюдо. Всем приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал 6.69%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 4.2 г 1.92%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 77.8 г 3.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
7.3%
b-car
6.9%
В1
5.1%
B2
5.8%
Холин
1.2%
B5
1.9%
B6
7.3%
B9
3.8%
B12
~
C
14.4%
D
~
E
17.1%
H
0.3%
вит.К
6%
PP
15.7%
Калий
11.5%
Ca
3.4%
Si
13.2%
Mg
4.6%
Na
27.7%
P
9.8%
Cl
9.6%
Fe
10.2%
I
0.9%
Co
83.3%
Mn
11%
Cu
12.2%
Mo
9.4%
Se
0.8%
F
0.4%
Cr
10.9%
Zn
15.5%
 7 
 2
ELENA
24.06.2019 04:05
Калорийность - 144.4 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь 111 г
Сыр леаус 57 г
Сметана 15% жирности 25 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
салат
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь, сыр, чеснок натереть на мелкой тёрке. Добавить сметану, соль по вкусу.
Шаг 2.
Приятного аппетита, пупсики)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал 8.57%
Белки 8.1 г 10.66%
Жиры 10.2 г 18.21%
Углеводы 4.8 г 2.19%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 72.2 г 3.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
136%
b-car
136%
В1
3.3%
B2
7.8%
Холин
3.2%
B5
5.6%
B6
5.8%
B9
3.3%
B12
16.2%
C
3.6%
D
2.9%
E
2.8%
H
2.9%
вит.К
6.8%
PP
12.5%
Калий
6.3%
Ca
28.6%
Si
47.1%
Mg
8.3%
Na
34.5%
P
23.2%
Cl
30.9%
Fe
4.2%
I
2.7%
Co
13.8%
Mn
7.8%
Cu
6.6%
Mo
18.4%
Se
8.2%
F
0.8%
Cr
5.1%
Zn
10.8%
 5 
ELENA
23.06.2019 11:21
Врач-диетолог больному: - Какой у вас вес? - Сейчас 116 кг, а максимальный был 121 кг. - А минимальный? - 3 кг 600 г.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Омлет в микроволновке
122
189.7 13.8 14.3 1.7
Сыр леаус
7
24.6 1.7 2 0
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
15
35.3 1.1 0.1 7.4
Паштет мясной (говяжий), консервы
5
13.8 0.8 1.2 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
100
1 0 0 0.3
Вода
400
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
20
41.5 1.5 0.3 5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат (морковь с сыром и чесноком)
197
284.5 16 20.1 9.5
Помидор (томат), парниковый
250
35 1.5 0 9.5
салат (капуста, огурец, укроп)
250
235.8 2.5 22 6.8
тунец натуральный
185
186.9 42.6 1.9 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фисташки солёные, сухая обжарка
40
227.6 8.4 18.3 6.9
Нектарин
150
66 1.6 0.5 13.3
Вода
500
0 0 0 0
Мороженое пломбир
70
162.4 2.6 10.5 14.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
ELENA
23.06.2019 05:59
Поздний вечер. Из кухни доносятся шорохи в холодильнике, торопливое чавканье и вздохи раскаяния... Стыдно? Не переживай! Так худеют миллионы)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
10
20.1 0.8 0.1 3.8
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4
Вода
200
0 0 0 0
Омлет в микроволновке
50
77.8 5.7 5.9 0.7
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
250
35 1.5 0 9.5
салат (капуста, огурец, укроп)
250
235.8 2.5 22 6.8
Морская капуста (ламинария) сушеная
50
103.8 3.8 0.8 12.5
Котлеты
20
45.5 2 3.9 0.7
Фисташки солёные, сухая обжарка
30
170.7 6.3 13.7 5.2
Подливка с печенью
100
126.6 7.8 9.2 3.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец натуральный. Консервы
140
134.4 31.5 1 0
Кета (Тушение)
49
56.5 8.6 2.4 0
Нектарин
160
70.4 1.7 0.5 14.2
Вода
1000
0 0 0 0
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Салат (морковь с сыром и чесноком)
200
288.8 16.2 20.4 9.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
ELENA
18.06.2019 04:29
Мало калорий набралось за день. Так хорошо с утра всё начиналось, а под конец надо было наесться мороженым... :(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
115
116 4.8 1.3 21.4
Подливка с печенью
114
144.3 8.9 10.5 3.6
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса вареная, докторская
25
64.3 3.2 5.6 0.4
Огурец парниковый
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Майонез «Провансаль», 67% жирности
3
18.9 0.1 2 0.1
Уксус яблочный
4
0.8 0 0 0
Лук зеленый (перо)
7
1.4 0.1 0 0.2
Редис
177
35.4 2.1 0.2 6
Окорок тамбовский вареный
20
57.6 2.9 5.1 0
Брокколи
35
11.9 1 0.1 1.4
Морковь
10
3.5 0.1 0 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада
70
130.2 18.6 5.7 0
Горошек зеленый. Консервы
25
10 0.8 0.1 1.6
Нектарин
150
66 1.6 0.5 13.3
Фисташки солёные, сухая обжарка
40
227.6 8.4 18.3 6.9
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.9
Мороженое пломбир
210
487.2 7.8 31.5 42.8
Вода
1100
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ELENA
17.06.2019 04:46
Калорийность - 286.5 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 56.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 3,2% жирности 600 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 6 г
Сахар песок 1 г
Тмин, семена 5 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Кунжут 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
хлеб на кефире в духовке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать все ингредиенты, кроме кунжута семян. Замесить эластичное тесто, поставить в теплое место подойти. Когда тесто увеличилось в размерах, взять и сформировать его в любую форму или просто уложить на противень, как у меня. Посыпать кунжутом и дать еще раз увеличиться в размерах. И сразу ставим в разогретую духовку 200 градусов. Выпекать до румяности. У меня примерно, ушло минут 20. Все зависит от духовки.
Шаг 2.
Готовый хлебушек, вынуть из духовки и оставить остывать на столе. Пекла такой хлеб два раза, на втором фото вот такой получился. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.5 кКал 17.01%
Белки 9.8 г 12.89%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 56.5 г 25.8%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 37.6 г 1.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.8%
b-car
0.1%
В1
8.1%
B2
4.8%
Холин
11.4%
B5
7.1%
B6
8.1%
B9
6.3%
B12
4.4%
C
0.3%
D
0.2%
E
8.5%
H
5.6%
вит.К
0.2%
PP
13.1%
Калий
6%
Ca
6.1%
Si
12.8%
Mg
4.9%
Na
16.6%
P
13%
Cl
9.4%
Fe
6.1%
I
2.8%
Co
17%
Mn
24%
Cu
9.3%
Mo
17.6%
Se
10.4%
F
0.6%
Cr
5%
Zn
6.3%
 1 
 10
ELENA
17.06.2019 04:28
Калорийность - 126.6 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Пассерование) 61 г
Печень куриная (Варка) 268 г
Морковь (Пассерование) 44 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Подсолнечное масло 3 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 13 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Куриная печень в подливке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Печень очистить от жил, нарезать мелкими кусочками. Лук морковь и зелень мелко нарезать.
Шаг 2.
Лук и морковь пассировать до золотистого цвета, добавить томатную пасту, сразу добавить печень и муку, немного обжарить. Залить 300 мл. горячей воды, посолить и потушить на медленном огне, минут 10 -12, в конце добавить зелень, накрыть крышкой и потушить еще 5 минут. Вкусно подавать с любым гарниром, у меня на данный момент гречневая каша. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал 7.52%
Белки 7.8 г 10.26%
Жиры 9.2 г 16.43%
Углеводы 3.2 г 1.46%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 84.2 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
212%
b-car
18.1%
В1
6.1%
B2
29%
Холин
16.1%
B5
1.1%
B6
20.1%
B9
24.7%
B12
220%
C
7.9%
D
~
E
23%
H
0.6%
вит.К
4.4%
PP
18.3%
Калий
5%
Ca
1.9%
Si
7.6%
Mg
3.4%
Na
13.8%
P
10.6%
Cl
12.2%
Fe
29.1%
I
0.6%
Co
73.6%
Mn
10.1%
Cu
18.3%
Mo
38.4%
Se
40%
F
1.3%
Cr
8.4%
Zn
23.2%
 6 
 4
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы