Камбала в духовке

Калорийность - 161.7 кКал; белки - 18.9 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Камбала дальневосточная (Запекание)	429 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Лимонный сок, необработанный	1 wedge yields
Укроп (Мытьё, нарезка)	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	1 Столовая ложка (&quo...
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ("...

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Камбала моем чистим обрещаем плавники, делаем надрезы по диагонали солим, Персии ставим в духовку на 5 минут, на 220 градусов затем достаём сбрызгиваем соком лимона и ставим ещё на 25 минут. Сливочное масло смешиваем с укропом мелконарезанным и смазываем готовую рыбу даём постоять и кушаем.Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.7 кКал	9.6%
	Белки	18.9 г	24.87%
	Жиры	9.3 г	16.61%
	Углеводы	0.6 г	0.27%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	67.2 г	2.96%