Свинина, шейная часть (мякоть) | 300 г |
Лук репчатый | 120 г |
Морковь | 120 г |
Чеснок | 8 г |
Капуста белокочанная | 800 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 176.1 кКал | 10.46% | |
Белки | 4.6 г | 6.05% | |
Жиры | 15.4 г | 27.5% | |
Углеводы | 4.6 г | 2.1% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
Вода | 72 г | 3.17% |