Ольга
07.06.2019 14:28

Баклажан под сырной шубкой

Калорийность - 98.5 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Подсолнечное масло 5 г
Баклажан (Жарка) 421 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 470 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 417 г
Сметана 15% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 60 г
Сыр 162 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помыть и порезать баклажаны, шириной по 1 см.
Шаг 2.
Куриную грудку очистить от кожи. Порезать ломтиками по 1 - 1.5 см.
Шаг 3.
Смазать листик растительным маслом. Выложить на него порезаные баклажаны. Баклажаны посолить.
Шаг 4.
Смазать баклажаны сметаной.
Шаг 5.
Помыть и порезать лук.
Шаг 6.
Помыть и порезать томаты небольшими пластиками.
Шаг 7.
Положить на смазанный сметаной баклажаны куриную грудку сверху посыпать луком.
Шаг 8.
Поверх лука положить томаты. Посолить. И засыпать все тёртым сыром.
Шаг 9.
Выпекать в духовке 45-50 минут при температуре 180-200 градусов.
Шаг 10.
Баклажаны под сырной шубкой готовы. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 98.5 кКал 5.85%
Белки 12.5 г 16.45%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 2.5 г 1.14%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 71 г 3.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5%
b-car
4.9%
В1
2.6%
B2
2.9%
Холин
0.9%
B5
2.4%
B6
3.2%
B9
2%
B12
0.6%
C
6.4%
D
0%
E
1.9%
H
0.5%
К
10.6%
PP
8.6%
K
10.1%
Ca
1.8%
Si
42.7%
Mg
8.4%
Na
6.6%
Ph
10.7%
Cl
7.7%
Fe
4%
I
2.9%
Co
64.9%
Mn
7.2%
Cu
12.6%
Mo
17%
Se
0.5%
F
1.7%
Cr
24.7%
Zn
6%
Я бы Вам посоветовала нарезав баклажаны положить их в солёную воду и присолив оставить на 5 минут и потом промыть. Так убирается свойственная баклажану горчинка. А в целом рецепту быть, спасибо. 
Ольга 07.06.2019 16:20
Ольга Плеханова (сброс веса), спасибо. Попробую в следующий раз так сделать.
Марина 08.06.2019 23:36
Класс! забрала себе!
Ольга 09.06.2019 03:38
Марина, спасибо
Панова Анна 11.06.2019 06:51
Спасибо-забрала себе))))
Ольга 11.06.2019 07:34
Панова Анна, кушайте на здоровье 
Галина 12.06.2019 12:43
Попробовала приготовить. Получилось очень вкусно . Оля, спасибо за рецепт .
Ольга 12.06.2019 13:04
Галина, спасибо Вам, за доверие и тёплые слова. Приятного аппетита
Галина 12.06.2019 15:07
Ольга, Спасибо , было очень вкусно. Кушала с аппетитом 
Людмила 13.06.2019 09:25 Нравится 1
Прекрасный вариант горячего к праздничному застолью. Воспользуюсь!
Ναταλία 13.06.2019 09:47 Нравится 1
Спасибо! Интересный рецепт, обязательно приготовлю
Ольга 13.06.2019 09:49
Ольга 13.06.2019 09:49 Нравится 1
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ