Сегодня первый раз сделала кальмаров фаршированных...
Сегодня первый раз сделала кальмаров фаршированных. Рецепт не
выкладываю т.к мои фото оказались худшими и их выставили на всю
аудиторию. Обидно, досадно, ну и ладно. Больше не буду
делиться рецептами. Про это блюдо могу сказать, оно
малокалорийное и полезное по КБЖУ
кто сказал что фото худшие? обычная фотка с телефона, всё видно,
аппетитно. или там сплошь и рядом псевдопрофессиональные
фотографы с зеркалками? я бы посмотрел на их фотографии
Елена
Константиновна, ООоо.. да я так и эдак с телефоном по комнате
ходила искала где свет по лучше падает. Сделала несколько штук.
Потом выбирала какое получше. Господи))) хорошо ни кого дома не
было, а то на смех подняли бы)))
January
Smith, безусловно, я видел только эту фотографию и могу
говорить только о ней. если покажете изначально тот "самый
худший" вариант могу и ему дать оценку (если это вообще кому
то нужно)
двестипервый, а так, ну я стараюсь, если
и выложить рецепт, то потратить нормально времени на съемку и
подготовку. Раз уж решила. И у меня, как у всех в сутках 24 часа.
Но я просто уважаю зрителя
JRo,
мне
бы прямую ссылку т.к. фотографий там много (в том числе и плохого
качества).
а по сабжу - если вы хотите сделать свою страницу популярной и
удовлетворять людей то конечно обязательно делать качественные
фотографии (и заморачиваться так будто вы делаете фотографии для
меню/сайта ресторана).
если же плевать - то плевать(вам ведь не платят за это в конце
концов). а люди уже в дальнейшем сами решат чьи рецепты и
фотографии нравятся а после чьих появляются рвотные позывы и
пропадает желание есть. ну т.е. как правило если рецепты и
фотографии плохие - к человеку просто не будут приходить и обращать
на него внимания.
но опять же стоит учитывать некоторые аспекты - во первых далеко не
у всех хорошая камера на телефоне или есть та же зеркалка/мыльница,
во вторых фотография (и в частности фотография еды) это все же
искусство и нужно обладать определенными качествами и навыками (для
того чтобы передать красоту блюда и заставить зрителя истекать
слюной). и если фотографию выкладывает обычная домохозяйка у
которой в наличии только недорогой смартфон и она до этого толком
не практиковалась - глупо ожидать фотографий уровня
Картье-Брессона
Кстати . Я на той стене так и не увидела людей участвующих в
дискуссии, чьи фото выставила админ. Они вообще молчали, только те
там выступали кто созерцает.
Я тоже выкладываю рецепты и на пост админа про фото, отреагировала
по другому, просто приняла свои ошибки и буду исправляться.
Не понимаю, что там было обидного. меня, например , больше
напрягает требования к размерам, огромные фото в рецептах смотрятся
не очень хорошо. А то , что фото должно быть четким, освещенным,
хорошо видно блюдо, отсутствие посторонних предметов в кадре , это
нормальные требования
Елена
Константиновна, И что странного что они попали в примеры "как
нельзя делать фото"? Без обид, и ничего личного. просто
возьмите на вооружение, что надо немного осмысленно делать снимки.
Это же не великий труд, а результат будет совсем другим.
Делая ЛЮБОЙ снимок надо помнить единственную вещь: то, на что вы
хотите акцентировать внимание должно быт в центре. На фото с
кальмарами всё уехало за кадр, в правую сторону... Не смертельно,
но что мешает быть вам чуточку внимательней? Для наглядности
нарисовал линейки, объект съемки в центре. Это всё что нужно знать
обычному человеку о фотографии.
Есть пример еще проще. Обратите внимание на аватарки пользователей
сайта. Неважно это вымышленные персонажи, или фото реальных людей -
половина "порезана". Это к
вопросу о единственном правиле фотографии - все важное в центр!
Елена
Попова, У меня всё предельно просто, я бы точно не страдал
фаршированными кальмарами, и рецептами Они и сами по себе,
прекрасный продукт, без всяких "улучшений".
Алексей,
Ну знаете! Лично я знакома с сайтами откуда там появляются админы и
там они стараются как можно лучше относится к людям. Они там свои
бонусы имеют и они могут только банить людей за мат или
выкладывание фото эротического склада. Но не одевать на себя корону
и выкладывать фото пользователей - это оскорбляет и на это тоже
есть свои правила. Для этого есть почта, где тет-а тет можно
побеседовать.
Елена
Попова, не вижу никакой короны у администрации. Фото
пользователи выложили сами при публикации рецепта, и только они
сами виноваты в том, что фото вышли неудачными.
January
Smith, ну вам захотелось вы постарались, я бы тоже если
выкладывал что-то не снимал бы это на свой тапок в плохом
освещении, но т.к. это не работа и за это ничего не платят -
человек может выкладывать все что угодно. если качество будет
ужасным то он сам же "пострадает" и его рецепты не будут интересны
людям. а если людей устраивает обычное качество а модер при этом
псевдоэстет который хочет посылать фотографии с этого сайта на
выставки - то я бы просто перенес публикации на другой похожий
ресурс. благо таких сайтов как этот и просто сайтов с рецептами
- миллионы
двестипервый, автору паршивого фото
плевать, он не страдает никаким местом. Страдают те, кто это видит.
Лично мне все эти рецепты даром не нужны, но у меня перед глазами
постоянно мельтешат эти жуткие фотки, и лично я страдаю. Поэтому
вынуждена делать дополнительное движение мышкой, чтобы удались эту
фигню с экрана. Спасибо разрабам за предусмотренную функцию,
конечно, но почему я должна это делать чтобы не видеть чьё-то
месиво на тарелке?
двестипервый, да, только за фото на
другом ресурсе никто не получит баллы для социальной версии на
этом. Если бы половина сырников и запеканок с этого ресурса свалили
куда-нибудь ещё, и кто-нибудь воздержался от публикации 100501
запеканки, мир стал бы лучше, честно-честно. Уже второй раз
сегодня вынуждена поделить этой своей заветной
мечтой
двестипервый, Вы, видимо , новичок и еще
не поняли, как тут все устроено. Поясню. Ресурс условно бесплатный.
Первая неделя в подарок , далее значительно снижается фкнкционал
программы и вам предлагается либо оплатить подписку, либо
зарабатывать баллы за публикации. То есть, администрация принимает
публикации в качестве оплаты за пользование программой. Поэтому она
имеет право предъявлять к публикациям требования. Как-то так.
Ольга
Прокопенко, Я тогда вообще не пойму что тут делайте. В
ленте сидите или занимаетесь своим здоровьем. Ведите свои дневники.
и не отвлекайтесь на дурные фото с рецептами.
Елена
Попова, я должна перед вами отчитаться? Не указывайте,
пожалуйста, что мне делать, вас это не касается ровно до тех пор,
пока я не нарушу правила сайта. Но даже в этом случае вы не имеете
права указывать мне, но можете пожаловаться тем самым админам, к
мнению которых вы столь пренебрежительно относитесь.
JRo написал:
мне кажется была похожая ситуация со мной. Я конечно не
злопамятная, но... )
Да, вроде был у нас с Вами какой-то срач около месяца назад. Я уже
не помню из-за чего. Вроде, из-за какой-то глупости))). Я тоже не
злопамятная . Я уже забыла)
Ilana,
там не только это было. Ещё, что не обрезано чего-то там. Я,
например, не знала, что фото только горизонтальные. Наделала
вертикальных, и потом пришлось обрезать под размер сайта.
Естественно, получилась фигня. Причём, совсем не по моей вине. Так
что админы бы сначала бревно из глаза достали.
Елена
Константиновна, вам, респект! Не зря ходили, свет подходящий
ловили) кто знает, может так и рождаются новые фуд-фотографы! )
Критика! Как без нее) Тут два варианта, обидеться и забыть про этот
сайт с его правилами или пол дня крутиться вокруг блюда и показать
красиво! Вы, молодец! Не здались! Ваше сегодняшнее фото очень
аппетитно! Так держать!!!
Галин@,
вот как раз по поводу того, что я написала примерно тоже самое, что
и вы Елене, только почему-то в тот раз форум был общественным
достоянием и каждый имел право отвечать кому хотел. Очень
интересная ситуация
Елена
Попова, потрудитесь всё же с правилами
ознакомиться https://health-diet.ru/info/rule.php
, вам это точно не повредит, полагаю .
Любого касается всё, что написано в ленте, у нас тут общая
дискуссия
Не удержался, поставил загадочно-научное слово
«малоколларийный» к себе на специальную полочку, где уже
весело пританцовывает слово «калараш». Без наездов, смешно же
Елена
Константиновна, ), Хорошо, что не удалили!) Я тут второй год
пассивный наблюдатель, в смысле не выкладываю рецепты и дневники.
Читаю, беру себе на заметку, рецепты собираю и меняюсь по чуть) С
большим уважением отношусь ко всем тем, кто изо дня в день
старательно это делает! СПАСИБО!!!!!
JRo, Ну.
как бы каждый волен писать, что хочет. Однако мне сказали. что я
несу чушь, я попросила объяснить, почему человек так считает. Но
аргументов у человека не оказалось. Потому я так и ответила. Зачем
говорить то, за что не можешь ответить?
Татьяна,
Ну я тут чуть меньше полтора года и месяцев 8 только вела дневник
чисто для себя даже не просматривая чаты, а потом захотелось узнать
супер полезные продукты, ну и начала посты выкладывать с рецептами,
ну чтоб открыть эти продукты.
И не думайте даже про такое
Просто потому, что у вас все намерения по публикациям были хорошие,
правильные.
А требования к фоткам появились уже постфактум. Мы как могли,
так и снимали. У меня, например, композиция в кадре
нормально получается, а всё равно фото размыто
выходит.
Думаю попробовать настольной лампой с мощной лампочкой освещать от
себя. Вкручу старую накаливания на 150 ватт или галогенную, тоже
помощнее, чтобы реальные цвета предметов выявить.
Ольга
Прокопенко, Оль, с моим опытом скажу- получишь. И не только
баллы. Правда, с плохими фотками так же в шею выгонят, как и с
рецептами от КЭПа. Если только не совсем зашкварный сайт, который
не брезгует,что- нибудь покрасивей стащить у других
Друзья! Давайте прежде всего разберём название сайта где мы
находимся Мой здоровый рацион. Мой - личный, здоровый-польза,
рацион-питание. Прежде всего нас здесь интерисует какую мы здесь
получим информацию, что бы она принесла пользу нашему
организму. Вот здесь блюдо. Нас больше интерисует польза(как
выше было сазано 68ккал и 28% ценности), а картинка что, ну
симпатично и что, пользы то от неё нет.
Мы же когда ищем нужный нам рецепт, нас интерисует содержание, а
картинка так, мельком глянули. А то и вообще рецепты интересующие
без картинок.
Так стоит ли
вообще замарачиваться на фотографии? Симпатично? И нормально. А как
создать фото с нужной подсветкой и нужным ракурсом, для этого
существуют другие форумы.
Вот тут в
ленте девушки себя фоткают и публикуют. Мы же не предъявляем им
претензии, типа свет ни так падает или что такое платье страшное
одела? Нет. Люди хвалят и подбадривают
Елена
Попова, Доброе утро. Ну да у меня был такой рецепт чая . Фото
красивое такое получилось. Чашка чая, рядом блюдце с блинчиком,
по нему как бы смородинки рассыпаны. Экзотично. Но админы
написали: мы удалили этот рецепт т.к он не имеет ценности.
Georgij,
Да. Я тоже было хотела свой фотоаппарат достать, думала может лучше
будет получаться. А теперь и не хочу себе этим голову забивать. А
то я уже нервничаю, а от этого у меня давление поднимается.
Получается я здесь не здоровье получаю, а вред наношу
себе.
Татьяна,
зачем полдня возиться? Вы же, когда фотографируете себя и друзей,
не фоткаете, что все размазано и не сфокусировано? Пример на тех
фотках был не в свете или еще как, а то, что фотографии не
четкие, расплылись - сложно нажать при фотографировании в центр
экрана, чтобы фокусировка была на блюде? И некоторые
сфотографированы верх ногами - опять же пример любительской съемки
- вы же не фотографируете свою семью и друзей верх ногами?
Те фото попали по причине недостаточной резкости и перевернутом
состоянии. Если была бы четкость в фото - они бы туда не попали,
так как они вполне себе хороши - не грязные, не выглядят как
продукт переработки желудка - очень вкусно и красиво. Просто не
хватает резкости.
Елена
Попова, я когда ищу рецепт - я изучаю его, но если фото
выглядит неудачно - его даже не открою. Все-таки фото - это
то, что "продают" нам с рецептом. Вы же покупая какой-нибудь
условный бургер (любую еду) если видите, что в одном заведении он
выглядит огонь, а в другом - рассыпается, сок из него течет и тд,
явно выберете первое, даже если будете знать, что они оба вкусные
Елена
Константиновна, по факту они правы. Рецепты - это что-то
сложносоставляющее, требующее подготовки и приготовления. Пусть
даже это будет суперкалорийный торт, он тоже ценности не имеет в
похудательном смысле. А чай - это просто вода с травами. Да,
вкусно. Да, запах огонь. Но по факту, в любом чае без сахара будут
все те же 1-2 ккал, а значит в вашем смысла нет. К тому же, в
базе уже есть чай черный, ромашковый, зеленый и тд. Ваш чай можно
было просто отдельным постом сделать, а не как рецепт)
Елена
Попова, на подобные призывы лично у меня, будь я админом, ответ
один: создайте свой сайт и устанавливайте там свои правила или
вседозволенность. Я здесь тоже давно, и это не добавляет прав мне и
не убавляет остальным, но никак не даёт права кому либо диктовать
условия владельцам, как им вести бизнес и предоставлять бесплатный
доступ к своему продукту. И это моё мнение. Лично я согласна
с мнением админов и поддерживаю их, поэтому вступила в дискуссию.
Елена
Попова, хорошо, покупая петрушку вы же не будете брать
поломанную, верно?
Если вы сейчас скажете, что выращиваете ее на огороде, значит
дискуссия бессмысленна, ведь вопрос был не в том, что вы едите или
нет. Поэтому и было написано условный бургер, а в скобочках - любая
еда.
Елена
Попова, советую, для начала, вообще купить себе словарь
русского языка. И лишь потом вступать в дискуссии. Либо не
использовать незнакомые слова. Глупо выглядит...
Елена
Попова, я у вас совета не просила и вам советов не давала, так
что оставьте при себе. Вы взяли на себя наглость диктовать
пользователям, как пренебрегать требованиями, выдвигаемыми
владельцами к использованию ресурса. Я высказала своё мнение
относительно этой наглости. Лично я считаю, что вы слишком много на
себя берёте. И это тоже моё мнение
Елена
Попова, остаётся вам только посочувствовать . Но
искренне желаю вам развить гастрономический вкус, а также чувство
рамок собственных и чужих границ
Елена
Попова, вот, поздравляю, наша дискуссия пошла вам, явно, на
пользу, вы уже начали сами себе советы давать, а не окружающим
раздавать - прогресс, браво
anchik_s,
"Низколаройний кальмар" это сам кальмар и будет. Напихав в
него начинки вы получаете СЛОЖНОЕ блюдо. В чём
профит? И собственно зачем "рецепт" - в теории в качестве начинки
может выступать все что угодно: ограничения лишь ваша фантазия и
вкусовые предпочтения. Хотя конечно, обмен опытом одна из ценнейших
функций этого сайта, "пуркуа бы не па"?
Елена
Попова, перевод с языка жестов, я понимаю, примерно следующий:
вы признаётесь в собственных проблемах с головой и берёте на себя,
скорее всего, повышенное обязательство прекратить, затеянный вами
же, холивар .
Мудрое решение, поздравляю вас с ним, жму лапу
Елена Попова написал:
Каждый думает в меру своей испорченности. не хочу опускаться до
вашего уровня.
ровно то, что бубунит себе под нос обиженный и раздосадованный
проигравший, так и не найдя аргументов, чтобы подняться до уровня
конструктивной дискуссии. Слив принят. За сим раскланяюсь, дела,
знаете ли, не ждут .
Не шалите тут без меня
Елена
Попова, вы опускаетесь всё ниже и ниже, отвергая протянутую
руку помощи, мне сверху вас уже почти не видно и не слышно,
простите))). Но дело-то хозяйское))). Не пробейте дно и не
захлебнитесь, пожалуйста, жалко вас((())).
Елена
Попова, СЛЭНД -это что? Вы серьезно думаете, что это именно так
пишется? Вам что 80 лет? Или сколько? Допускаю, что человек в
возрасте может недослышать незнакомое для него слово, особенно если
правнукам лень объяснять.
Joy Toy,
да даже если я получу сложное блюдо из кальмара оно не будет
сложнее чем ряд других даже односложных блюд. Странная позиция -
зачем рецепт?! не, ну может вы конечно едите все отдельно - только
помидоры, только лук, только кальмар только еще что-то, а мне
нравится хорошие вкусовые сочетания, тем более когда они уже кем-то
проверены и при всем при этом относительно низкокалорийные. А то
знаете ли, положить в блюдо можно все что угодно и не факт что
результат вас обрадует