Grell_k@
26.04.2019 08:46

Плетень (котлета рубленная) с зеленым луком

Калорийность - 156.6 кКал; белки - 20.2 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка, только мясо 395 г
Яйцо куриное 53 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Сметана 15% жирности 35 г
Перец душистый, молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовое Масло [Delicato] 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Я не любитель готовить, поэтому мой рацион составляют преимущественно простые блюда, и с небольшим количеством ингредиентов! Может быть найдутся те, кому именно такие блюда, как у меня, приглянутся
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать грудку индейки мелкими кубиками.
Шаг 2.
Добавить яйцо, специи, порезанный лук, сметану и муку. Хорошо перемешать.
Шаг 3.
На разогретую сковороду положить немного масла (если нет А/П!), затем выкладывать ложкой массу, формируя не толстые котлетки.
Шаг 4.
Обжарить до золотистой корочки на огне выше среднего, затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 5-7 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 156.6 кКал 9.3%
Белки 20.2 г 26.58%
Жиры 5.3 г 9.46%
Углеводы 5.8 г 2.65%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5.9%
b-car
3.9%
В1
3.7%
B2
9.2%
Холин
15.9%
B5
15.4%
B6
32.6%
B9
2.8%
B12
18.5%
C
1.2%
D
3%
E
1.7%
H
4.9%
К
10.1%
PP
40.8%
K
9.1%
Ca
2.6%
Si
1%
Mg
6.4%
Na
13.6%
Ph
23%
Cl
5.9%
Fe
5.3%
I
1.8%
Co
11.9%
Mn
3.4%
Cu
7.4%
Mo
3%
Se
37.9%
F
0.2%
Cr
1.4%
Zn
9.8%
  • Нравится 5
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ