Анастасия
09.08.2020 22:03
Кекс с абрикосами
Калорийность - 128.4 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 17.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог мягкий 5% | 250 г |
| Рисовая мука, белая | 111 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Абрикосы (Запекание) | 186 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Рецепт легкого абрикосового кекса. Вместо абрикосов можно
использовать нектарины или персики.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замешиваем тесто на одном яйце и рисовой муке. Добавляем
подсластителт и разрыхлитель.
Шаг 2.
В готовое тесто добавляем нарезанные кубиками абрикосы. Я так же
добавляла пищевые красители. Выкладываем в форму для выпечки.
Шаг 3.
Ставим в духовку на 180-190 градусов до готовности. У меня
приготовление заняло 50 минут. Если выкладывать в порционные
формочки для кексов выходит минут 25-30.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.4 кКал | 7.62% | |
| Белки | 6.1 г | 8.03% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 17.2 г | 7.85% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 65.6 г | 2.89% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
12.8%
b-car
9.2%
В1
3.7%
B2
9.4%
Холин
8.8%
B5
8.8%
B6
9.1%
B9
4.5%
B12
19.7%
C
1.6%
D
2.3%
E
2.7%
H
10.5%
вит.К
0.8%
PP
13%
Калий
6.8%
Ca
9%
Si
4.4%
Mg
4.8%
Na
2.5%
P
18.2%
Cl
2.8%
Fe
3.8%
I
3.8%
Co
24%
Mn
14.1%
Cu
9.5%
Mo
5.4%
Se
32.8%
F
0.5%
Cr
3%
Zn
3.6%
2
2
Маша Иванова
09.08.2020 22:23
вы не взвесили готовое блюдо
Анастасия
10.08.2020 05:35
Маша
Иванова, совершенно забыла. Давно не составляла рецепты 592
масса готового
