Ну что, я наконец-то провела эксперимент по превращению 1 яйца в глазунью из 2.
Чтоб я еще!!!! Далее следует непереводимая игра слов на местном диалекте( как говорилось в "Бриллиантовой руке.
Я чуть не откромсала себе палец, испачкала яйцо своей кровью, перепутала стороны на которые нужно было выложить яйца( выложила желтком вниз сперва, пока переворачивала обратно желток слегка запекся) но получила- таки глазунью из 2 яиц, но по виду из яиц перепелиных.
Вот фото процесса и результата. Яйцо морозилось ночь - это много. Резать тяжело - чревато увечьями.

Делюсь рецептом белкового дешевого(или дорого, на ваш вкус) перекуса.
Тушенка из всего, что есть под рукой.
Нужны - мультиварка и мясной продукт, любой - начиная от мяса яка, заканчивая куриными сердцами.
Я делала из куриных желудков, всевозможных сердец(свиное, куриное, говяжье) и куриных бедер.
Берете банку от 200 до 500 гр. с завинчивающейся крышкой. Режете довольно мелко мясо( если это субпродукты - помельче, если мясо, то можно и крупней). И плотно набиваете банку, придавливая периодически мясо, чтобы больше влезло, прибавляете пару черных горошков и кусочек лаврового листа где-то в середине банки. Соли немного или вообще без неё. Крышку завинчиваете неплотно. На дно мультиварки кладете тряпочку, ставите банки и наливаете воды по плечи банкам.
Доводите до кипения на самом быстром режиме( у меня это варка на пару), потом на тешение часа на 3-4.
Вкуууусно, белково, потом или перекус или ужин очень быстро можно поиметь.Мясо получается в желе.На фото - куриные желудки.

Ах, какая я злая! До того, что даже аппетита нет!)))
Ну с одной стороны и хорошо.
Вот как сказать начальнику, что он не прав, чтобы он не обиделся?! Никак...
Но и выглядеть идиотом в глазах других не хочется...
Дело в том, что дали мне написать проект, а что такое проект наш директор в силу возраста и плохо пока работающей системе приемки этих самых проектов, понимает плохо. Для,нее проект - это красочное описание непосредствнных действий, желательно простыми словами, типа интересной статьи в журнале, стобы захватывающе было. А это самое последнее дело, главное - хорошее теоретическое обоснование.Ну не могу я послать эту работу в том виде, что хочет директор - это непрофессинально! Сговорились на том, что я делаю по своему и она так, как видит...Посылаем 2 варианта.
Злые и обиженные обе...

Еще одна забавная штука, наряду с "вредными" продуктами.Это к вопросу о двух сторонах медали в жизни.
Это "натуральные и необработанные" продукты,которые прибавляют(ну или не портят) здоровье. Ну типа кто не ест всякие Е и технологически обработанные продукты - будет дольше жить. Ну в поколении 40+ может быть и да.
А вот своим потомкам те, кто рьяно следит за "натуральностью", оказывают медвежью услугу. У них их просто не будет - вымрут за неспособностью выжить. Это я про далекое будущее - про пра-пра внуков.
Потому что натурального все меньше и меньше - вымирает, всему человечеству явно не хватает. Самая не прибыльная отрасль - это сельское хозяйство, оно везде практически дотационное, даже в благословенных Америке или Японии. Значит, чтобы выжить, человечество должно приспособиться к пище химической и перестать реагировать аллергиями, болезнями жкт, диабетом, ожирением и.т.п.

Ну вот, теперь нас двое худеющих. Приехала мама в гости недельки на две. Поправилась. Я её отругала(хотя сама не лучше) и с завтрашнего дня договорились худеть вместе.
У нас есть овощи в виде домашних кабачков, капусты,свеклы, картошки, ягоды в виде клюквы, черноплодки и терна, ну и магазинные курогруди с творогом. За 2 недели хоть по паре кг. надо приговорить, что вполне реально - по килограмму воды, ну и еще столько же реального жирка, наеденного благодаря неугомонным нервам.
Удачи нам. Двое - это сила.

А как вы выбираете спецов-диетчиков,которым верите и чьим советам следуете? Ведь гуру по всяким системам - тьма-тьмущая, иногда они чуть не противоречат друг другу хоть и в рамках одной общей системы.
Что вас убеждает, что прав Иванов, а не Сидоров?
Я вот верю людям, имеющим медицинское или на крайняк образование в области биологии. Пожалуй, это для меня главный критерий.
А у вас?

Забавно. Но приверженцы разных систем питания с резким ограничением определенных продуктов, упирают на то,  что эти продукты не нужны и даже наоборот вредны для организма(зашлаковывают, защелачивают, закисляют, лишают здоровой энергии и.т.п.)
И тут же куча рецептов - растительные котлеты(отбивные), тесто буз муки, сладости без сахара, пирожные без жира и.т.п....Но ведь эти продукты по логике просто  НЕ НУЖНЫ(даже вредны) , т.е. потребности организма в них нет. Зачем же искать им замену?! Где логика? 

Да что ж такое!
Я инвалид какой-то! Только с давлением разобралась - простудилась! Причем хорошо так - голос даже пропал, третий день шепчу.
Причем совершенно точно простуда - это психосоматика. Не хочу на работу - и организм мне "помогает". Вот ёлки, помощничек выискался! Ведь все равно на работу приходится ходить, правда нагрузку снизила.
Срочно ищу мотиватор - ситуацию с работой прям срочно изменить не могу, нужно менять отношение, но в этот раз что-то совсем застопорилось. Все раздражает - коллеги, дети, погода, искренне забываю, что обещала что-то сделать по работе(хорошо что хоть в последний момент вспоминаю или хватает способностей и опыта сделать на ходу) - только кот и спасает...
Сожрала целую шоколадку, белую, с миндалем. На кой?
Ладно, все пройдет и это тоже. Все вредные продукты доела, завтра вхожу в режим жесткого контроля за едой, глядишь и остальное подтянется. Пойду греться в ванну, кушать вечерний коктейль из таблеток и спать - хоть последнее у меня теперь получается хорошо - сплю долго, много и с удовольствием)))

Есть здесь гипотоники? До нормального врача только через месяц доберусь. Так то я всю жизнь знаю, что у меня слегка пониженное давление, на нижней границе нормы - 110 на 70, но особо проблем не было - так, слабость иногда.
Вчера весь день проспала, голова болела, тошнило, дома аппарата для измерения давления нет, сегодня померяла на работе - 106 на 60, это еще и после чашки зеленого чая и физактивности.
Что делать-то? Или ничего? Головную боль не хочу больше такую, противная и давящая...