Блог Пабло Эскобар

Пабло Эскобар

Блог Кулинарная книга База продуктов

Пабло Эскобар

20.12.2020 14:57

Салат из редьки яйца и картошки

Калорийность - 97.8 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель отварной по 1-206	370 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	150 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	200 г
Масло из виноградных косточек	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Картофель (три картофелины средние) отваривается в мундире вместе с яйцами. Измельчается в салатницу или чашку. Редька натирается на терке туда же. Добавляется 2 ст.л. масла виноградных косточек, соль по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить картофель и яйца

Шаг 2.

Натереть редьку

Шаг 3.

Все смешать с маслом солью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.8 кКал	5.81%
	Белки	3.7 г	4.87%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	8.7 г	3.97%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	79.4 г	3.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.4%

В1

4.6%

6.9%

Холин

11.9%

11.1%

8.7%

3.4%

B12

3.5%

14.6%

4.5%

6.3%

8.2%

вит.К

6.3%

Калий

13.5%

2.7%

4.5%

26.1%

9.1%

18.8%

5.7%

2.7%

21.3%

4.4%

13.3%

2.8%

12.3%

0.3%

1.6%

3.4%

Пабло Эскобар

24.06.2019 21:20

Дневник питания за 24.06.2019

Приветы, атлеты, аскеты) Вот так вот я на массе сижу. Нифика не могу есть. Печалька.
Один чай только лезет.
Есть анекдот по теме чая, борода до Питера:
Китаец заходит в портовую забегаловку, голодный. По русски ни гугу. Слушает, что закажут другие. Заказали чай. А тут и сам китайский бог велел)) китаец смело так
- 茶 (чха!)
И еще раз чха. И снова чха..
Сидит пьет, слушает что еще закажут.
И тут:
- Макароны по флотски!
Китаец видит, отлично, вот и хавка.
- Макуожё хо шоцке
Официант - Что, что?
- Магожоу фо чоцыке
- Простите, что???
- Чха!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	250	2	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	250	2	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	200	260	5.4	0.6	55.5
Гуляш	60	195.6	14.9	13.2	4.6
Котлеты, биточки, шницели	100	317.7	21.3	20.9	11.8
Компот черешневый по 2-120	100	58	0.2	0.1	14
Салат из морской капусты	50	34.9	0.5	2.6	1.7
Итого	510	866	42	37	87

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	200	4	0	0	0
Итого за день	2210	885	42	37	93

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Пабло Эскобар

21.06.2019 20:38

Дневник питания за 21.06.2019

Когда я вырасту, я стану быком.
Много денег, пятерка BMW.
Пускай сейчас расту я дураком,
Фортуна улыбнется мне (с)

Сегодня, кажется, я нагрубил с профицитом энергии. И как некоторым удается на массе жрать 5k+ ккал...
Вообще чувствую себя не очень хорошо, сонливость, упадок сил. Наверное больше трех тысяч есть не стану больше.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рисовая каша по 1-268	250	360	6	8.8	64.5
Булочки сдобные	60	203.4	4.7	5.6	33.3
Пирожки печеные простые, по 2-188	80	200	10.2	5.8	26.6
Груша	100	47	0.4	0.3	10.3
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	250	135	7.2	6.3	12
Колбаса полукопченая, краковская	40	186.4	6.5	17.8	0
Оладьи, по 2-176	25	53.3	1.6	1.7	7.9
Итого	805	1185	36	46	154

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	300	173.1	11.4	8.7	12.9
Салат из морской капусты	120	83.8	1.1	6.2	4.1
Макароны отварные, по 1-302	150	147	5.4	0.6	30
Котлеты, биточки, шницели	80	254.2	17	16.7	9.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	250	135	7.2	6.3	12
Хлеб белый	150	399	13.3	5	70.1
Кетчуп	30	30.3	0.3	0	8.1
Итого	1080	1222	55	43	146

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	250	2	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат картофельный с грибами	120	126.6	1.8	6.4	15.8
Напитки газированные на эссенциях («Кока-кола», «Пепси-кола»)	250	95	0	0	21.8
Суп рисовый по 1-158	300	114	2.7	3.3	18.6
Хлеб белый	180	478.8	15.9	6	84.1
Баранки простые	240	746.4	25	3.1	154.1
Подсолнечник, семечки	70	420.7	14.5	37	7.4
Макароны отварные, по 1-302	150	147	5.4	0.6	30
Рыба жареная	100	207.8	16.6	11.3	10.6
Курица жареная, по 2-16	100	272	23.3	19.8	0.1
Соус Табаско с остым перцем	20	2.4	0.3	0.2	0
Итого	1530	2610	105	87	342
Итого за день	4165	5025	197	177	646

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Пабло Эскобар

20.06.2019 20:06

Дневник питания за 20.06.2019

В течение последних трех недель работал на грязную массу и особо не считал КБЖУ, много занимался железом.
Целью ближайшего месяца является набор массы и интенсивные силовые тренировки с почти полным исключением кардио. Фото старта на память)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Булочки сдобные	45	152.6	3.6	4.2	25
Капустный пирог	100	158	4.3	12.7	7
Сарделька (сосиска), мясная	40	116	4.1	10.3	1.7
Пшенная каша по 1-278	300	327	8.4	10.2	50.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	250	135	7.2	6.3	12
Омлет натуральный	120	153.6	10.4	11	3.2
Итого	855	1042	38	54	99

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом	50	178	2.8	5.9	29.4
Итого	550	183	2	5	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278	250	252.5	7.5	8.5	36.5
Курица жареная, по 2-16	120	326.4	28	23.8	0.1
Котлеты, биточки, шницели	100	317.7	21.3	20.9	11.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	250	135	7.2	6.3	12
Суп-лапша домашняя	300	143.4	3.6	7.2	17.7
Итого	1020	1175	67	66	78

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	500	5	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бешбармак (нарын) с говядиной без шурпы	250	378.3	25.8	19.3	26.8
Шурпа	300	132.9	6.6	7.2	11.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	250	135	7.2	6.3	12
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	120	282	9.5	1.2	58
Итого	920	928	49	33	107
Итого за день	3845	3333	157	161	317

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Пабло Эскобар

24.03.2019 05:12

Пабло Эскобар

16.03.2019 14:11

Я смотрю и восхищаюсь, какое же это красивое блюдо...

Я смотрю и восхищаюсь, какое же это красивое блюдо.. И есть ли сервировка еще красивее этой?

Пабло Эскобар

16.03.2019 06:15

Благодаря МЗР я понял, как сильно я недооцениваю к...

Благодаря МЗР я понял, как сильно я недооцениваю калорийность повседневного рациона, и как сильно переоцениваю эффективность своих тренировок.

Допустим, семечки жареные. Никогда не считал, что они хоть как-то могут повлиять на лишний вес. А не надо мне заниматься самообманом)). Самая маленькая пачка семечек (70-80г) по калорийности эквивалентна 2-м батончикам (4-м конфетам) "Баунти". 490 кКал.
Другой пример. 300 отжиманий от пола. Можете представить, какой это "капут" для неспортсмена? Язык набок, в глазах черные точки, а в уме радужные картины "вот это я сегодня дал! калорий 1000 долой; мышц кило вырастет; жира кило сгорит; да будет гликоген вместо липидов". Ничего подобного. Но энергозатраты ничтожные: чуть больше 100 кКал (и то, при правильной технике выполнения упражнений).
Оптимизм - штука хорошая, но факты говорят о том, что надо работать, а не фантазировать))