МНВасилина
24.11.2022 14:34
Кето суп с брокколи и фрикадельками
Калорийность - 36.3 кКал; белки - 4 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 0.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода, бутилированная, в общем | 1500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 107 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Чеснок (Варка со сливом) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("... |
| Масло сливочное Вкуснотеево традиционное 82,5% | 25 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 250 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Кето суп с брокколи и
фрикадельками
фрикадельками
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь натереть на крупной терке,капусту нарезать произвольно
Шаг 2.
В кипящую воду положить белокачанную капусту и проварить минут
10,затем пробить ее блендером
Шаг 3.
спассировать морковь на сливочном масле и отправить к пробитой
капусте
Шаг 4.
Измельчить семена льна в порошок
Шаг 5.
Сформовать фрикадельки и запанировать их в измельченных семенах
льна
Шаг 6.
Опустить фрикадельки в кастрюлю с капустой и морковью
Шаг 7.
Когда фрикадельки всплывут ,положить Брокколи и варить минут
5,затем добавить укроп и чеснок,довести до кипения,выключить и
оставить настояться
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.3 кКал | 2.16% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 0.8 г | 0.37% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 91.9 г | 4.04% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.4%
b-car
5.8%
В1
4.4%
B2
3.9%
Холин
2.8%
B5
2.7%
B6
5.3%
B9
1.1%
B12
3.4%
C
5%
D
0.2%
E
0.6%
H
0.1%
вит.К
10.3%
PP
7.2%
Калий
4.1%
Ca
2%
Si
19.8%
Mg
2.1%
Na
15.2%
P
4.9%
Cl
12.5%
Fe
1.6%
I
0.5%
Co
4.1%
Mn
1.5%
Cu
2.3%
Mo
2.3%
Se
10.3%
F
0%
Cr
0.8%
Zn
3.2%
1
