Alex Krasilnikov
20.02.2019 20:31

Салат `Зеленая курица`

Калорийность - 98.9 кКал; белки - 11 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Варка) 273 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Сельдерей стеблевой, 1 кг. 150 г
Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Руккола 40 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Соевый соус 15 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 44 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Что может быть лучше, чем смешать кучу зелени и добавитьтуда куру. Наверное только стейк средней прожарки, но тут не про него.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Достать все ингридиенты, помыть и почистить.
Шаг 2.
Куриную грудку отварить, я добавил хмели-сунели, нарезать на достаточно крупные куски.
Шаг 3.
Перец почистить и порезать
Шаг 4.
Сельдерей порезать крупными кусками и добавить к куре с перцем
Шаг 5.
Шпинат просто беру из пачки и кладу в миску
Шаг 6.
Добавляем ко всему рукколу
Шаг 7.
Остальную зелень моем, резем и кидаем в общий котел
Шаг 8.
Заправляем всё получившееся льняным маслом и соевым соусом.
Шаг 9.
Добавляем яйца, мешаем и едим.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 98.9 кКал 5.87%
Белки 11 г 14.47%
Жиры 4.6 г 7.67%
Углеводы 3.8 г 1.8%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 79.6 г 3.32%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
47.2%
b-car
48.1%
В1
3.6%
B2
7.3%
Холин
8%
B5
6.3%
B6
8.1%
B9
5.7%
B12
3.4%
C
79.7%
D
0.9%
E
4.8%
H
0.5%
К
47.9%
PP
9.2%
K
13.2%
Ca
7.6%
Si
24.2%
Mg
14.7%
Na
14.4%
Ph
13.3%
Cl
2.7%
Fe
10.6%
I
3.8%
Co
61%
Mn
16.7%
Cu
9.8%
Mo
11%
Se
4.9%
F
1.6%
Cr
31.9%
Zn
8%
Галина 23.02.2019 06:57
Очень вкусный салат! 
Alex Krasilnikov 23.02.2019 07:55
Галина, да, мне тоже очень нравится ))
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ