Еленка
14.07.2020 18:01

Салат кальмаровый

Калорийность - 132 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар (Варка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 210 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Нежный, лёгкий салат для любителей морепродуктов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кальмары очистить, вынуть хорду, снять пленку. Отварить в подсоленной воде 1 минуту. Лук репчатый почистить и нашинковать. Кальмары нарезать пластинками и обжарить на сковороде с луком 3 минуты.
Шаг 2.
Огурцы промыть и нарезать кубиками.
Шаг 3.
Отправить в кастрюлю кальмары с луком и огурцы. Отварить яйца. Остудить и нарезать яйца кубиками.
Шаг 4.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом. Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал 7.84%
Белки 12.3 г 16.18%
Жиры 8.2 г 14.64%
Углеводы 2.2 г 1%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
7%
b-car
0.4%
В1
5.3%
B2
7.6%
Холин
18.2%
B5
10.4%
B6
5.1%
B9
0.8%
B12
25.8%
C
1.5%
D
4.9%
E
21.9%
H
9.5%
вит.К
3.3%
PP
19.4%
Калий
6.9%
Ca
3.9%
Si
41.7%
Mg
9.9%
Na
39.6%
Ph
19.2%
Cl
30.6%
Fe
6.8%
I
60.5%
Co
393%
Mn
3.8%
Cu
68.8%
Mo
11%
Se
49.2%
F
0.3%
Cr
2.7%
Zn
9.4%
 6 
 8
Елена Сончик 14.07.2020 18:36
спасибо, что напомнили о кальмарах, давно не покупала.
Еленка 14.07.2020 18:38
Очень быстро и вкусно. Муж захотел)) вот и поделилась))
Лина 14.07.2020 18:48
Спасибо за рецепт, делитесь с нами
Еленка 14.07.2020 19:04
Лина, хорошо, что вам понравилось, стараюсь делиться!
Марина 14.07.2020 20:28
Кальмары. Обожаю их в любом виде)
Еленка 14.07.2020 22:25
Марина, здорово)) а я если честно, равнодушна. Муж очень любит))
Еленка 14.07.2020 22:26
Марина, рыбу люблю в любом виде, а вот морепродукты 50 на 50)
Марина 15.07.2020 06:40
Еленка, я из морепродуктов только кальмары люблю, остальное вообще не ем. И рыба тоже люблю.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги