Елена Вечеслова
14.07.2020 19:40
Первый день на работе после затяжного отпуска))) день рождения
коллеги с тортиком и шампанским))) вечером наслаждалась рыбой!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
200
|
4 | 0.2 | 0 | 0.7 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное |
40
|
24 | 1.2 | 1.3 | 1.9 |
| Итого | 240 | 28 | 1 | 1 | 2 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Колбаса полукопченая, краковская |
50
|
233 | 8.1 | 22.3 | 0 |
| Хлеб ржаной из обдирной муки |
30
|
59.1 | 1.8 | 0.4 | 12 |
| Итого | 280 | 294 | 9 | 22 | 12 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) |
200
|
176 | 0.4 | 0 | 10 |
| Торт бисквитный с фруктовой начинкой |
80
|
228 | 3.1 | 2.1 | 49 |
| Дыня |
30
|
10.5 | 0.2 | 0.1 | 2.2 |
| Итого | 310 | 414 | 3 | 2 | 61 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат кальмаровый |
200
|
264 | 24.6 | 16.4 | 4.4 |
| Запечённая скумбрия с овощами |
200
|
288.6 | 17 | 18.2 | 14 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
300
|
6 | 0.3 | 0 | 1 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное |
50
|
30 | 1.5 | 1.6 | 2.4 |
| Итого | 750 | 588 | 43 | 36 | 21 |
| Итого за день | 1580 | 1325 | 58 | 62 | 98 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
12
Елена Вечеслова
14.07.2020 18:01
Калорийность - 132 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кальмар (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 200 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 210 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Нежный, лёгкий салат для любителей морепродуктов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кальмары очистить, вынуть хорду, снять пленку. Отварить в
подсоленной воде 1 минуту. Лук репчатый почистить и нашинковать.
Кальмары нарезать пластинками и обжарить на сковороде с луком 3
минуты.
Шаг 2.
Огурцы промыть и нарезать кубиками.
Шаг 3.
Отправить в кастрюлю кальмары с луком и огурцы. Отварить яйца.
Остудить и нарезать яйца кубиками.
Шаг 4.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом. Приятного
аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132 кКал | 7.84% | |
| Белки | 12.3 г | 16.18% | |
| Жиры | 8.2 г | 14.64% | |
| Углеводы | 2.2 г | 1% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 76 г | 3.34% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
7%
b-car
0.4%
В1
5.3%
B2
7.6%
Холин
18.2%
B5
10.4%
B6
5.1%
B9
0.8%
B12
25.8%
C
1.5%
D
4.9%
E
21.9%
H
9.5%
вит.К
3.3%
PP
19.4%
Калий
6.9%
Ca
3.9%
Si
41.7%
Mg
9.9%
Na
39.6%
P
19.2%
Cl
30.6%
Fe
6.8%
I
60.5%
Co
393%
Mn
3.8%
Cu
68.8%
Mo
11%
Se
49.2%
F
0.3%
Cr
2.7%
Zn
9.4%
8
8
Елена Вечеслова
05.07.2020 16:29
Калорийность - 119.3 кКал; белки - 17 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лещ (Запекание) | 1800 г |
| Лимон (Запекание) | 100 г |
| Укроп (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Нежный и сочный лещ, запечённый с лимончиком.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить и подготовить рыбу. На противень положить фольгу. На
фольгу выложить лук нарезанный кольцами. Далее делаем замазку -
смешать масло, приправу, соль. Каждую рыбку смазать этим с двух
сторон. Выложить на лук. В середину рыбки поместить ломтик лимона.
Присыпать мелко порубленной зеленью. Накрыть сверху фольгой и
отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.3 кКал | 7.08% | |
| Белки | 17 г | 22.37% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 1.3 г | 0.59% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 73.6 г | 3.24% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
5.4%
b-car
2.4%
В1
7.5%
B2
5.2%
Холин
0.3%
B5
0.5%
B6
1%
B9
0.3%
B12
~
C
3.8%
D
~
E
10.3%
H
0.3%
вит.К
1.4%
PP
28.7%
Калий
11.5%
Ca
4.3%
Si
2.6%
Mg
8.5%
Na
39.9%
P
29.7%
Cl
30.7%
Fe
2.8%
I
0.2%
Co
9.5%
Mn
3.3%
Cu
3.1%
Mo
2%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
1.6%
Zn
1.3%
9
11
Елена Вечеслова
22.06.2020 08:49
Привет всем МЗРовцам!!! Вчера 21 июня в день летнего солнестояния,
в день Ивана Купалы, было полное солнечное затмение! Поделитесь,
кто наблюдал, как это было... 
4
1
Елена Вечеслова
20.06.2020 15:59
Калорийность - 162.4 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажан (Запекание) | 480 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 160 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 180 г |
| Укроп (Запекание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Нежные, вкусные запечённые баклажаны для любителей новых блюд!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить овощи.
Шаг 2.
Разрезать баклажаны пополам. Затем каждую половину нарезать так,
чтоб получился веер.
Шаг 3.
Моцареллу и помидоры нарезать дольками.
Шаг 4.
Формируем веер. На противень смазанный маслом выложить баклажан, в
каждый разрез вставляем дольку помидора и сыр. Заполнить таким
образом все Баклажаны.
Шаг 5.
Делаем заправку. Мелко порезать лук и укроп. Добавить майонез и
сметану. Посолить. Тщательно перемешать. Эту заправку по столовой
ложке положить сверху на веера.
Шаг 6.
Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут.
Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.4 кКал | 9.64% | |
| Белки | 6.3 г | 8.29% | |
| Жиры | 13.1 г | 23.39% | |
| Углеводы | 4.5 г | 2.05% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 73.1 г | 3.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
15.6%
b-car
10.6%
В1
2.5%
B2
6.2%
Холин
3%
B5
4.7%
B6
5.3%
B9
2.5%
B12
18%
C
6.9%
D
1%
E
21.7%
H
1.5%
вит.К
13.2%
PP
3.5%
Калий
9.1%
Ca
15.1%
Si
52.5%
Mg
4.6%
Na
11.3%
P
14.2%
Cl
2.1%
Fe
3.7%
I
1.4%
Co
20.7%
Mn
10.5%
Cu
10.8%
Mo
11.2%
Se
7.5%
F
0.4%
Cr
5.3%
Zn
7.7%
5
Елена Вечеслова
17.06.2020 20:44
Калорийность - 143.1 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Карп (Жарка) | 1700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Почистить рыбу, удалить плавники. Выпотрошить рыбу, промыть как
следует. Смешать соль и перец, натереть рыбу внутри и снаружи.
Обжаривать на сковороде с подсолнечным маслом. Перевернув рыбу,
добавить репчатый лук и жарить до готовности. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.1 кКал | 8.5% | |
| Белки | 17.3 г | 22.76% | |
| Жиры | 7.6 г | 13.57% | |
| Углеводы | 1.2 г | 0.55% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 70.6 г | 3.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
2%
b-car
0%
В1
8.7%
B2
3%
Холин
12.1%
B5
4.1%
B6
8.3%
B9
1.7%
B12
53.3%
C
2.2%
D
227%
E
11.1%
H
0.3%
вит.К
1.2%
PP
26.9%
Калий
9.1%
Ca
3.7%
Si
1.4%
Mg
5.9%
Na
23.1%
P
21.4%
Cl
19.3%
Fe
5.4%
I
1.5%
Co
349%
Mn
11.1%
Cu
15.6%
Mo
5.5%
Se
19.4%
F
0.6%
Cr
85.1%
Zn
18.8%
5
10
Елена Вечеслова
13.06.2020 12:03
Калорийность - 212.5 кКал; белки - 20.7 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности (Жарка) | 430 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 230 г |
| Укроп (Жарка) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 7 мин
Описание
Смешать творог, сыр, зелень и яйцо. Вымесить до однородного
состояния. Добавить муку. Обжаривать на подсолнечном масле,
предварительно обваливая в муке. Подавать со сметаной)) Приятного
аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.5 кКал | 12.62% | |
| Белки | 20.7 г | 27.24% | |
| Жиры | 12.4 г | 22.14% | |
| Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 58.5 г | 2.57% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
15.3%
b-car
3.8%
В1
3.1%
B2
12.6%
Холин
8.8%
B5
6.6%
B6
7.4%
B9
7%
B12
43.1%
C
3.2%
D
4.1%
E
2.2%
H
13.3%
вит.К
2.3%
PP
21.6%
Калий
4.9%
Ca
31.2%
Si
0.5%
Mg
6%
Na
33.1%
P
33.8%
Cl
30%
Fe
4.1%
I
3.6%
Co
20.9%
Mn
4.1%
Cu
6.7%
Mo
7.5%
Se
34.4%
F
0.6%
Cr
3.9%
Zn
13.1%
11
12
Елена Вечеслова
03.06.2020 18:17
К любимой красной рыбке очень полезно овощи... Не удержалась и...
Греческий салат на всю семью! 
9
8
Елена Вечеслова
03.06.2020 18:11
Калорийность - 135.9 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горбуша (Запекание) | 900 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 336 г |
| Лимон (Запекание) | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 40 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 50 мин
Описание
Сочная красная рыбка, запечённая в собственном соку!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить горбушу и нарезать кусочками шириной 2 см. Лук нарезать
полукольцами.
Шаг 2.
Смешать оливковое масло и соевый соус. Добавить специи. Этим
маринадом залить рыбу. Оставить мариноваться на 40 минут.
Шаг 3.
Через 40 минут формируем порционные стейки. На фольгу положить лук.
На луковую подушку выкладываем горбушу и украшаем долькой лимона.
Сворачиваем в кулёк.
Шаг 4.
Свернуть таким образом все кусочки. И отправить на противне в
духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут. Вуаля! Приятного
аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.9 кКал | 8.07% | |
| Белки | 16.3 г | 21.45% | |
| Жиры | 6.6 г | 11.79% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 72.9 г | 3.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
2.4%
b-car
0%
В1
10%
B2
6.7%
Холин
14.5%
B5
11.3%
B6
22.4%
B9
1.5%
B12
104%
C
3.5%
D
79.4%
E
9.2%
H
0.5%
вит.К
1.3%
PP
29.9%
Калий
12.4%
Ca
2.9%
Si
4.9%
Mg
7.2%
Na
19.4%
P
22.5%
Cl
5.2%
Fe
4.4%
I
12.4%
Co
163%
Mn
5.9%
Cu
13.2%
Mo
4.4%
Se
47.5%
F
8.2%
Cr
83%
Zn
6.6%
10
5
Елена Вечеслова
03.06.2020 11:17
Калорийность - 186.2 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Сочные драники, которые просто тают во рту!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить картофель и натереть на мелкой терке. Жидкость слить.
Натереть на мелкой тёрке сыр и смешать с картофелем. Добавить 1
яйцо, посолить. Добавить муку. Всё тщательно перемешать.
Шаг 2.
Обжаривать на сковороде до румяной корочки с 2х сторон. Подавать со
сметаной. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.2 кКал | 11.06% | |
| Белки | 6.9 г | 9.08% | |
| Жиры | 10.8 г | 19.29% | |
| Углеводы | 15.2 г | 6.94% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 63.3 г | 2.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
6.2%
b-car
0.8%
В1
5.9%
B2
7.7%
Холин
6.5%
B5
7.2%
B6
10.5%
B9
1.7%
B12
6.9%
C
8%
D
3.1%
E
18.5%
H
4.5%
вит.К
1.6%
PP
13.4%
Калий
14.3%
Ca
15.5%
Si
96.1%
Mg
5.8%
Na
13.2%
P
17.9%
Cl
12.6%
Fe
4.8%
I
3%
Co
36.3%
Mn
7.5%
Cu
10.9%
Mo
8.4%
Se
9.1%
F
0.6%
Cr
12.4%
Zn
8.9%
9
25
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
Новые рецепты
Паштет из печени цыплёнка бройлера
244.9
14.7
18.5
3.9
14
Морковно-сырная лепёшка
177.1
11.7
12.3
4
14
Салат с картофелем, куриной грудкой, отварным горошком, яйцом
102.9
8.2
3.4
8.8
9
Интересные блоги
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
07-04-2024
Дневник питания и тренировок за 07.04.2024
Сегодняшний рациончик. :)
Я вышла из зоны повышенн...
13-04-2024
Дневник питания за 13.04.2024
22й лусший рацион. Продолжаю собирать лучшие рацио...
