Elena76
20.05.2019 08:14

Пицца быстрая из хлеба

Калорийность - 188.4 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Сосиски Баварские (Владимирский стандарт) 54 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 16 г
Перец сладкий красный (Припускание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 36 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 2 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 118 г
Сервелат зернистый 50 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 54 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Семена льна 4 г
Кетчуп 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Размешать венчиком яйца с молоком, добавить паприку и семена льна.
Хлеб порезать мелкими кусочками и выложить в яично-молочную смесь, хорошо перемешать, оставить на 15 мин.
Шаг 2.
Подготовить всю начинку для пиццы.
Сковородку или форму смазать маслом и разогреть,
выложить на нее замоченый в яйце хлеб, разравнять и слегка утрамбовать, чтобы не было пустот.
Обжарить с одной стороны, как гренки, перевернуть, разложить начинку, смазать кетчупом, посыпать сыром и выпекать под крышкой на слабом огне, до того как сыр расплавиться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 188.4 кКал 11.19%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 10.6 г 18.93%
Углеводы 13.3 г 6.07%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 61 г 2.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
13%
b-car
8.6%
В1
9.1%
B2
10.4%
Холин
13.2%
B5
8.7%
B6
7.4%
B9
2.9%
B12
7.6%
C
6.8%
D
4.9%
E
7.3%
H
9.8%
К
5.8%
PP
16.6%
K
7.8%
Ca
10.9%
Si
8.2%
Mg
5.2%
Na
38.8%
Ph
19.3%
Cl
14%
Fe
8.1%
I
3.6%
Co
34.5%
Mn
12.8%
Cu
8.8%
Mo
9.1%
Se
13.6%
F
0.4%
Cr
4.9%
Zn
7.4%
Маша Иванова 20.05.2019 09:52
из яйца, молока и муки замешать средней густоты тесто и выпечь на сковороде в виде толстого блина, и не надо ничего замачивать и ждать 15 минут, будет гораздо быстрее
Elena76 20.05.2019 10:20 Нравится 1
Маша Иванова, спасибо, так я тоже делаю, но не одну, а сразу штук шесть. По рецепту из хлеба - когда остаётся старый, черствый хлеб или батон и семейство просит что-нибудь вкусненького.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ