Дневник питания за 16.10.2019

Нарушен калиево-натриевый  баланс и я в ступоре. Вечером вес меньше чем утром. И вот возникает вопрос - отёки? Визуально не наблюдаю, руки/ноги без видимых отёков. 

Судя по параметрам в табличках всё нормально, но пузико есть, а мышцы покидают ощутимо (предплечья подвисают, попа машет ручкой). 

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша кукурузная
106
55.3 2.5 3.1 4.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
4
29.9 0 3.3 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
53
84.1 6.8 6.2 0.4
Морс лесной
154
40 0.3 0.2 9.1
Вода колодезная (из подземного источника)
200
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп грибной осенний
214
46.9 2.1 0.4 9.2
Хлеб многозерновой
26
76.7 2.3 1.3 13.8
Паштет из куриной печени
40
67.8 3.2 5.2 2
Вода колодезная (из подземного источника)
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ с говяжьим сердцем
214
93.7 7.7 2.8 8.8
Сырники классические
1
104.2 12.2 2.1 8.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
0.5
1 0 0 0.1
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны с сыром, соусом песто и вяленными помидорами
76
145.7 4.3 8.1 12.8
Икра овощная в мультиварке
77
41.7 1.3 1.5 5.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
100
1 0 0 0.3
Горбуша (Варка)
58
70.5 10.2 3.3 0
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
63
60.5 0.9 0.3 13.2
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица с капустой в "рукаве"
192
125.6 13.4 4.6 7.7
Лимон
8
2.7 0.1 0 0.2
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Паштет из куриной печени
17
28.8 1.3 2.2 0.9
Вода колодезная (из подземного источника)
200
0 0 0 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
30
34.2 6 0.6 0.9
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Морковь (Мытьё, нарезка)
140
49 1.8 0.1 9.7
Вода колодезная (из подземного источника)
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина 16.10.2019 19:39
Ух ты! Ещё грибы растут? Значит, можно в лес идти? Это в каком регионе? Зонтики иногда тоже беру, но немного опасаюсь их есть,потому, что мои домашние боятся их есть.
Ольга Плеханова 16.10.2019 19:41 Нравится 1
Валентина, Саратовская область. Грибов мало, червивых больше чем чистых. Зонты сушу, потом измельчаю в порошок и добавляю в супы и соусы. А знакомые делают в кляре, не делаю т.к. не ем жареное.
Ольга Плеханова, а как Вы вялите помидоры?
Людмила 16.10.2019 20:19
Про мышцы и попу тоже отметила, когда стала подходить ближе к идеальному весу. Мои родные вот твердят, что + 7 кг к идеальному весу мне лучше. Как меньше 5 кг до него остаётся, так начинают все махать руками, видно я слишком изможденной выгляжу. В 30 лет в этом весе и попа и грудь были...
Ольга Плеханова 16.10.2019 20:29 Нравится 1
Светлана Казакова, Делаю в электросушилке и в духовке газовой (причём быстрее получается). Режу на дольки, вынимаю семена, посыпаю солью с травами (тимьян/розмарин). После подвяливания складываю в банки, пересыпая слои ещё немного солью, травами и чесноком, заливаю маслом и немного стерелизую (если на долгое хранение) или прогреваю в микроволновке и закрываю металическими винтовыми крышками. Вариантов приготовления много в интернете, подобрать можно под себя. В этом году все помидоры практически только вялила и варила томат. 
Людмила, По прошлогодним тёплым вещам сильно заметно. Пару лет назад проблема была сапоги купить, не сходились замки, теперь все голенища болтаются, купила в конце зимы две пары зимних, теперь хоть продавай ни разу не одела.. 
Людмила 16.10.2019 20:43
Ольга  Плеханова,печальненько. Но меня бы похудевшие ноги не расстроили, а вот то, что попа всегда была как орех, а тут при 54 кг( при 50 идеальных) уже стала подвисать, как вялая тряпочка и потеряла товарный вид, это расстроило меня)). И вот когда я поправилась до 57 она вновь стала похожа на мою прежнюю пятую точку, причём без специальных упражнений. Вот как обидно то, а? Но в 59 кг за ней следом появился живот. Так что снова поря начинать сначала.
Людмила, Изначально ставила для себя цель 55 кг, сейчас почти к ним пришла, плавает 55.2-55.8 кг. Так вот и расстраивает, что жир остаётся, а мышцы покидают. Я только плаваю и гуляю на данный момент, прыгать и бегать - варикоз на ногах и грыжи на позвоночнике, не рискую. Питание больше с огорода, т.к. живу исключительно на пенсию, не набалуешься вкусняшками и ЕстеССтвенно картошка продукт №1 и варенья/джемы к чаю иногда.Возможно они и есть причина пузика.. Сегодня составляла план покупок и оплат на месяц, так что картоху ещё лопать и лопать до конца отопительного сезона.   
Vika Viktor 16.10.2019 21:00
Ольга  Плеханова, интересно как и не подумала бы
Людмила 16.10.2019 21:03
Оль, я себе во вкусняхах не отказывала. Белок у меня постоянно превышал норму. Думаете, это что-нибудь изменило? Меня стали покидать волосы и мышцы. Активно заниматься тренировками тоже здоровье не позволяет. Каждая такая попытка приводит меня в состояние иммобилизации)), пока на месяц-другой. Но рука( связки в локтевом суставе) после последней попытки болит уже 3 месяца и не проходит. О том, чтобы взять гантели и речи нет. Вот и думаешь, как не уничтожить последние мышцы?
Ольга Плеханова 17.10.2019 01:09 Нравится 1
Людмила, Прочла статью, что при похудении мышцы уходят, а при небольшой погрешности в еде сразу эти пустоты заполняются жиром и в дальнейшем будут уходить мышцы, а не жир. Скинни фет. Так что думаю остановиться и посидеть на поддержании. 
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ