Mary
18.01.2019 19:21

Крылья куриные из духовки

Калорийность - 224 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 14 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 100 г
Тимьян, свежий 10 г
Приправа Maggi На второе для куриных крылышек барбекю (Сырье и приправы) 5 г
крыло целое куриное 1600 г
Горчица столовая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Замариновать крылья в маринаде из трав и соевого соуса, оставить на 4-6 часов на холоде. Перед тем, как выложить не противень, перемешать еще раз. При необходимости досолить, но мне достаточно соли, которую напитывают крылья из маринада (соевый соус соленый). Поставить в разогретую до 200 духовку на 40-45 минут, до готовности.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать соевые соус с горчицей и травами, выложить в маринад хорошо промытые крылья. При желании крылья можно обрезать от окрылков (третья фаланга, самая маленькая). Перемешать и оставить мариноваться на 4-6 часов.
Шаг 2.
Разогреть духовку до 200 градусов, достать и перемешать еще раз крылья, выложить их равномерно на деко (противень), при желании накрыть сверху фольгой, и поставить в духовку запекаться на 40-45 минут. Готовность проверяем шпажкой - если после прокола - сок прозрачный, значит крылья запеклись. Готовое блюдо сервировать по вкусу- либо с овощами, либо с любым гарниром, либо самостоятельно.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 224 кКал 13.3%
Белки 22.4 г 29.47%
Жиры 14 г 25%
Углеводы 1.1 г 0.5%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 173 г 7.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
9.3%
b-car
0.6%
В1
5.4%
B2
9.8%
Холин
17.4%
B5
17.4%
B6
29.9%
B9
1.3%
B12
21%
C
3.6%
D
~
E
3.9%
H
22.9%
К
~
PP
71.5%
K
9.1%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
5.6%
Na
6.9%
Ph
23.9%
Cl
3.8%
Fe
11.3%
I
4.6%
Co
137%
Mn
1.8%
Cu
9.5%
Mo
8.2%
Se
~
F
3.7%
Cr
20.6%
Zn
19.7%
My_name_ 18.01.2019 19:39
Мясо из духовки вообще весьма вкусное практически в любом виде ,главное - это подобрать хорошие специи... )Можно поэкспериментировать))Спасибо за рецепт!
Mary 18.01.2019 19:50
My_name_, на здоровье! Сейчас рынок, благо, предлагает широкий выбор по специям, травам и пряностям, как готовые смеси, так и моно, чтобы составлять букет самостоятельно. Экспериментируйте! У нас эти крылышки - улетают, как семечки 
Светусенька 19.01.2019 07:11
рецепт крыльев всегда будет неточен, т.к. вы не можете отнять кости из общей массы, я всегда беру готовую калорийность "крылья только мясо с кожей, жаренные на огне"
Mary 19.01.2019 22:53
Светусенька, я сегодня кости отняла )) но, правда, в готовой порции. А калорийность, да, я тоже смотрела по готовым блюдам - оно плюс минус так и вышло, как просто крылья с кожей, жареные. Хоть я их и не жарила и масла не добавляла никакого. 
Светусенька 20.01.2019 06:50 Нравится 1
Mary, я здесь уже много разных опытов проделывала, теперь уже знаю, что стоит считать, что не стоит, погрешность слишком мала, а также калорийность продуктов тоже не точна, поэтому мясо стараюсь найти уже готовое, чтобы не морочить себе голову
Здравствуйте,вопрос не по теме.Выкладывать блюдо надо с фото или как?
Alisa 16.02.2019 19:07 Нравится 1
Ира Мартышкина, как хотите. Просто с фото красивее, наглядное, и выше рейтинг вашей социальной активности!
Mary 16.02.2019 19:22
Ира Мартышкина, здесь, думаю, кому как удобнее, в правилах все описано, можно с фото, можно - без ))
Ирэна Мартышкина 16.02.2019 20:08 Нравится 1
Спасибо,невнимательно читала,наверное
Ирэна Мартышкина 16.02.2019 20:09 Нравится 1
а еще спросить можно
купила ржаные вафли,а их нет в базе.Как быть
Mary 16.02.2019 21:36
Ира Мартышкина, конечно можно , чем смогу, помогу )
Mary 16.02.2019 21:37
Ира Мартышкина, если нет на упаковке информации, берите максимально приближенный продукт - или хлеб или печенье, попробуйте расширенную базу. 
Mary 16.02.2019 21:39
Ира Мартышкина, я нашла в базе ржаные лепешки - сладкие и не сладкие, они порядка 390 калорий на 100 г
Mavi Lush 16.02.2019 21:42 Нравится 1
Ням ням
Ирэна Мартышкина 16.02.2019 22:49 Нравится 1
Mary, СПАСИБО
Mary 17.02.2019 00:57
Ира Мартышкина, всегда рада помочь ))
вот такой вопрос ,что это значит Морковь отварная по 2-40.и где прочитать как ото готовить
Mary 17.02.2019 20:45
Ира Мартышкина, этого я и сама пока что не поняла, что это значит, и такое не только у моркови. поэтому я сама рецепты делаю, так проще и наверняка знаешь, что оно есть )) 
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ