Ирина(naketo)
11.05.2019 13:29

Салат с морепродуктами

Калорийность - 76.8 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый 84 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 187 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 13 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 236 г
Кальмар Тушка (Филе) [Ультрамарин] 120 г
Мидии в Рассоле [Каждый День] 218 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Лук замариновать в уксусе (по вкусу). Яйца отварить вкрутую. Пока лук маринуется собираем салат-мидии,кальмары(полосками), яйца (полукольцами),укроп (мелко),огурец(полосками). Добавить лук(отдать от маринада). Все перемешать ,заправить майонезом(много не надо,лучше потом добавить,этому салату много не требуется). Не солить. Приятного аппетита.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук маринованный
Шаг 2.
Мидии в рассоле.
Шаг 3.
Огурец полосками.
Шаг 4.
Кальмары консервированные (лучше сварить самим)
Шаг 5.
Укроп мелко
Шаг 6.
Яйца полукольцами
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 76.8 кКал 4.56%
Белки 8.7 г 11.45%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 2 г 0.91%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 51 г 2.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
9.4%
b-car
1.8%
В1
2.1%
B2
7.2%
Холин
14.4%
B5
8.6%
B6
3.1%
B9
1%
B12
4.8%
C
3.2%
D
6.1%
E
1.6%
H
11.8%
К
3.8%
PP
3.9%
K
4.2%
Ca
2.5%
Si
40.2%
Mg
2.2%
Na
3.1%
Ph
8.4%
Cl
2.3%
Fe
5%
I
3.9%
Co
35.4%
Mn
3.3%
Cu
4.3%
Mo
2.7%
Se
16.3%
F
0.5%
Cr
4%
Zn
3.7%
Наталья Зотова 12.05.2019 07:46
А где же майонез в рецепте? Он изменит калорийность блюда!
Ирина(naketo) 12.05.2019 08:27
Наталья Зотова, поэтому его там нет. Можно сметаной заменить,тоже вкусно.
Наталья Зотова 12.05.2019 13:11 Нравится 1
Ирина(naketo), Как это нет, если в описании написано?!
Ирина(naketo) 12.05.2019 15:01
Наталья Зотова, калорийность салата посчитана без учёта майонеза или сметаны. В составе салата майонеза нет,только в описании. Мне кажется не сложно будет себе в тарелку положить майонез. Тем более я такие салаты стараюсь сразу не заправлять(дольше хранятся не заправленные,хотя максимум до вечера доживает) из за огурца отбивает водой и это не очень вкусно. Да и майонеза все кладут по разному,кто то 5 но а кто и 30. На все дело вкуса.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ