Юлия
21.01.2019 16:12

гречка с фаршем

Калорийность - 105.8 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 13.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 683 г
Морковь (Припускание) 118 г
Подсолнечное масло 23 г
Аджика 210 г
Вода 1800 г
Фарш колбасный куриный, консервы 450 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 106 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Обжарить морковь, лук. Добавить фарш - тушить 15 минут. Добавить аджику и специи. Ещё тушим минут 20. Засыпать гречку. Влить воду. И на медленном огне варим минут 15. Выключить и дать настоятся около 20 минут. Очень вкусно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 105.8 кКал 6.28%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 13.1 г 5.98%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
14.7%
b-car
9%
В1
5.3%
B2
3%
Холин
3.7%
B5
2.3%
B6
7.6%
B9
2.4%
B12
~
C
2.5%
D
~
E
4.6%
H
4.4%
К
3%
PP
12.7%
K
5.3%
Ca
1.9%
Si
60.1%
Mg
12.2%
Na
25.7%
Ph
11.1%
Cl
19.9%
Fe
10.3%
I
0.7%
Co
11%
Mn
18.6%
Cu
15%
Mo
14.1%
Se
2.3%
F
1.6%
Cr
2.3%
Zn
3.9%
Галина 22.01.2019 17:28
Уверена, что вкусно. И по желанию можно поэкспериментировать с ингредиентами. Спасибо.
My_name_ 26.01.2019 08:26
С фаршем гречку кстати еще ни разу не пробовала.. Хорошая идея. Спасибо за рецепт! Можно поэксперементировать)
Белка 26.01.2019 08:32
Посмотрела и подумала ,что завтра тоже так гречку приготовлю ,пойду фарш достану
Анастасия 26.01.2019 08:38
Я такую в мультиварке делаю, и не только гречку, рис, перловку... дешево и вкусно)
Nadin 26.01.2019 08:44
Посмотрела  на Ваш рецептик, и вспомнила, в детстве часто, когда ходили в походы и  варили на природе, на костре,  гречневую кашу с завтраком туриста/консерва/. Как это было вкусно! Я часто делаю гречку с печенкой. Тоже очень вкусно. С фаршем гречку не приходилось пробовать. Возьму Ваш рецепт на заметку.
Владислав 28.01.2019 09:20
Спасибо за идею .Вкусно и полезно . Калорий не много . Добавлю в свои рецепты . Давно уже делаю гречку с тушёнкой . А про фарш особо не задумывался . Делаю так же рис с фаршем или мясом . Перловка , наверное тоже будет вкусно . Фарш как раз куплен , ждёт в холодильнике . Ушёл делать . 
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ