Суп-рагу мясной с кукурузой

Калорийность - 66.6 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина мясная (Варка без слива) 310 г
Оливковое масло 30 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 630 г
Вода 1500 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 385 г
Соль поваренная пищевая йодированная 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Для любителей первых блюд предлагаю суп-наоборот! В кастрюлю, казан влить масло, мясо (можно и курицу) нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить в масле. Морковь, лук репчатый порезать и тоже слегка обжарить с мясом. Добавить нарезанный картофель, влить воду. Когда закипит, добавить кукурузу (консервированную) и варить до готовности картофеля. В конце приготовления посолить, поперчить, посыпать зеленым лучком, зеленью. (Когда есть свежие помидоры, добавляю один, мелко порезанный, с кукурузой).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66.6 кКал 3.95%
Белки 2.4 г 3.16%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 5.8 г 2.65%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 86 г 3.78%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
10.3%
b-car
11.2%
В1
4.5%
B2
2.4%
Холин
2.8%
B5
3.4%
B6
6.1%
B9
2.1%
B12
~
C
2.8%
D
~
E
1.6%
H
0.2%
К
2.6%
PP
5.8%
K
7.4%
Ca
1%
Si
42.7%
Mg
3%
Na
6%
Ph
4.6%
Cl
3.9%
Fe
2.6%
I
4.4%
Co
23.5%
Mn
4.1%
Cu
5.6%
Mo
7.5%
Se
0.3%
F
1.8%
Cr
8.1%
Zn
3.4%
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ