Галина
06.12.2019 07:05

Блин кукурузный на молоке

Калорийность - 197.1 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 22.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Взбить вилкой яйцо с молоком, посолить по вкусу, положить муку и разрыхлитель, все хорошо смешать, вылить тесто на холодную антипригарным сковороду и обжарить на медленном огне под крышкой с одной стороны. Перевернуть блин и довести до готовности.
Можно есть вместо хлеба или гарнировать по своему вкусу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 197.1 кКал 11.7%
Белки 8.9 г 11.71%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 22.8 г 10.41%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 55 г 2.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
13.3%
b-car
1.1%
В1
7.9%
B2
15.1%
Холин
25%
B5
18.3%
B6
9.5%
B9
3%
B12
11.9%
C
0.2%
D
10%
E
2.6%
H
20.8%
вит.К
0.3%
PP
12.5%
Калий
10.1%
Ca
8.3%
Si
~
Mg
9.4%
Na
6.1%
Ph
29%
Cl
4.6%
Fe
10.9%
I
6.3%
Co
49.4%
Mn
7.8%
Cu
11.2%
Mo
6%
Se
33.9%
F
0.8%
Cr
4.9%
Zn
9.7%
  • Нравится 3
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ