Галина
14.12.2018 12:47
Шампиньоны фаршированные запеченые
Калорийность - 143.3 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 12 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, Традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Ножки грибов, лук и чеснок мелко порубить, поджарить на
растительном масле. В каждую шляпку грибов положить по кусочку
сливочного масла, начинить шляпки смесью из ножек, Лука и чеснока,
положить на каждую шляпку понемногу сметаны. Запекать в духовке при
температуре 150 градусов минут 15-20 в зависимости от размера
грибов.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Фаршированные шампиньоны перед запеканием
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.3 кКал | 8.51% | |
| Белки | 3.4 г | 4.47% | |
| Жиры | 12 г | 21.43% | |
| Углеводы | 6.9 г | 3.15% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 75.1 г | 3.3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
6.1%
b-car
0.5%
В1
7.1%
B2
26.9%
Холин
6.6%
B5
29.7%
B6
8.3%
B9
7.5%
B12
6.1%
C
2.3%
D
294%
E
14.6%
H
2%
вит.К
0.1%
PP
18.8%
Калий
19.2%
Ca
4.7%
Si
3.8%
Mg
3.4%
Na
1.2%
P
17.4%
Cl
1%
Fe
3.4%
I
1.8%
Co
12.2%
Mn
11.1%
Cu
49%
Mo
1.6%
Se
44.3%
F
0.3%
Cr
1.8%
Zn
10.9%
4
5
валя -
14.12.2018 13:41
вкусняшки
Светланаё
28.12.2018 14:10
Как аппетитно выглядит
боюсь даже
представить как это блюдо на вкус
боюсь даже
представить как это блюдо на вкус
Светланаё
28.12.2018 14:11
Для новогоднего стола самое то
попробую приготовить
попробую приготовить 
Асютка
28.12.2018 20:15
Очень понравился ваш рецепт! Обязательно сделаю на каникулах!
