марина
20.03.2019 12:43

сырный суп

Калорийность - 38.2 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 30 г
Укроп (Пассерование) 23 г
Сельдерей (Пассерование) 254 г
Морковь (Пассерование) 136 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 219 г
Лук репчатый (Пассерование) 295 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 500 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 30 г
Сыр Плавленый Дружба [Ростагроэкспорт] 200 г
Вода водопроводная питьевая 1700 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) 1 г
Карри, порошок 0 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
На дне кастрюли разогреть масло и спасировать лук( четвертушками),чеснок (измельченный ножом),морковь( резаная соломкой, красный перец(резаный кубиком), сельдерей (обычная нарезка),резаную зелень, добавить капусту - все потушить минут 20 под крышкой.Добавить специи и соль. В горячей воде развести плавленный сыр и залить этим составом овощи.Довести до кипения, на среднем огне варить 5-10 минут. Накрыть крышкой и дать постоять минут 15 -20.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38.2 кКал 2.27%
Белки 1.6 г 2.11%
Жиры 2.4 г 4.29%
Углеводы 2.2 г 1%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 86 г 3.78%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
20.1%
b-car
22.7%
В1
1.5%
B2
1.9%
Холин
0.9%
B5
2.3%
B6
4.3%
B9
3.9%
B12
~
C
20.4%
D
~
E
2.4%
H
0.4%
К
15.9%
PP
1.4%
K
4.5%
Ca
2.5%
Si
11.7%
Mg
3%
Na
10.7%
Ph
3.1%
Cl
8.2%
Fe
2.4%
I
0.9%
Co
10.1%
Mn
5.7%
Cu
3.7%
Mo
3.2%
Se
1.1%
F
1.2%
Cr
2.3%
Zn
2%
Nadin 20.03.2019 23:03
Спасибо за рецепт! Люблю сырные супы с любыми сочетаниями!  А в Вашем рецепте столько много овощей! Забрала в кулинарную книгу!
OlgaSt 20.03.2019 23:06
Тоже забрала, спасибо
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ