Я интуитивлю в нужном русле.
СЛАБО-КЕТОГЕННАЯ ДИЕТА ДОКТОРА КОЗЕНСА
Автор предложенной диеты американский доктор и мастер Аюрведы
Gabriel Cousens. Примечательно, что доктор Козенс развил наследие
другого великого доктора – Макса Герсона.
Известно, что доктор Герсон почти сто лет назад вылечил от
сахарного диабета с помощью живой пищи жену ещё одного известного
доктора — Альберта Швейцера. Однако этот факт почему-то никто не
афиширует. Ничего личного, чистый бизнес.
Доктор Козенс называет свою диету слабо-кетогенной,
умеренно-углеводной: 25-45% углеводов, 25-45% жиров и 10-25%
белков. Вышеуказанная диета была разработана для больных сахарным
диабетом.
Однако попутно происходит потеря избыточного веса, нормализуется
липидный профиль, коррегируется артериальное давление и, что
немаловажно, сохраняется ясность мышления.
Несомненными преимуществами диеты является стабилизация уровня
сахара крови в ночное время и сохранение мышечной массы.