Юлия
15.02.2019 16:01

Суп из свежих шампиньонов и шпината

Калорийность - 19.2 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Шпинат (Варка без слива) 109 г
Лук репчатый (Варка без слива) 73 г
Шампиньоны 260 г
Картофель (Варка без слива) 183 г
Вода 2000 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 181 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
В кастрюлю наливаем 2 л воды,доводим до кипения.Закладываем грибы и варим 10 минут вместе с луковицей,добавляем картофель и варим еще 5-10 минут.Добавляем в конце шпинат,варим 5 минут и вливаем размешанные сырые яйца.Можно добавить специи и зелень.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шампиньоны промыть,почистить и порезать.
Шаг 2.
Шпинат помыть и порезать.
Шаг 3.
Почистить картофель и порезать.
Шаг 4.
Почистить луковицу.
Шаг 5.
Можно добавить сметанки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 19.2 кКал 1.14%
Белки 1.5 г 1.97%
Жиры 0.8 г 1.43%
Углеводы 1.4 г 0.64%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 95 г 4.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
4.2%
b-car
3.4%
В1
1.7%
B2
4.9%
Холин
4.6%
B5
6.4%
B6
2%
B9
2.4%
B12
2.7%
C
2.4%
D
1.5%
E
1.2%
H
3.1%
К
15.9%
PP
3.4%
K
5.2%
Ca
1.2%
Si
19%
Mg
1.9%
Na
0.8%
Ph
3.7%
Cl
0.4%
Fe
3.9%
I
1.8%
Co
19.2%
Mn
3.4%
Cu
6%
Mo
3.1%
Se
8.2%
F
1.9%
Cr
4.1%
Zn
1.3%
Юлия 15.02.2019 16:02
Прошу помощи!!!Что не так я сделала в рецепте?Не может быть такое Кбжу.
Affee 15.02.2019 16:18
Масса готового блюда верно указана? Часть воды должна была выпариться, да и по виду ее меньше, чем 72%
Светусенька 15.02.2019 16:37
если после приготовления взвесили и этот вес поставили в рецепт, то расчет правильный, а калориям взяться неоткуда,  два литра воды и немного низкокалорийных овощей
Юлия 15.02.2019 17:29
Светусенька, Нет,я не взвешивала готовый,вносила только продукты взвешенные перед приготовлением
Юлия 15.02.2019 17:29
Affee, я готовое не взвешивала 
Светусенька 15.02.2019 17:34
Юлия, ну тогда калорийность под сомнением, но при таких продуктах погрешность не будет большой
Юлия 15.02.2019 18:18
Спасибо огромное всем за помощь
Alex_ndra 15.02.2019 20:03
Спасибо, отличная идея! Попробую сделать, правда на курином бульоне, чтобы посытнее было, детям понравится, любят шпинат.
Юлия 15.02.2019 20:44
Alex_ndra, так вкусно получилось,что мои съели и мне оставили совсем немного.Думала на завтра останется,анн неет,не осталось. Придется завтра варить,а так правда очень вкусно.
Надо попробовать
Юлия 16.02.2019 12:19
Татьяна Зубенко, попробуйте,очень вкусно 
Alex_ndra 16.02.2019 13:02
Юлия, сегодня на обед был супчик, все в восторге, я добавила немного свежей зелени в конце, но думаю не стоило этого делать, укроп и петрушка перекрыли вкус шпината. Спасибо еще раз за рецепт.
Юлия 16.02.2019 15:17
Alex_ndra, очень рада,что вам понравилось,моих тоже не оторвать.
Татьяна Эстли 16.02.2019 15:30
Я частенько готовлю суп из шампиньонов с картфелем, луком и морковью. Даже в голову никогда не приходило, что можно сочетать их со шпинатом, хотя шпинат тоже часто в наличии. Попробую ваш рецепт обязательно, должен интересный вкус получиться. 
Юлия 16.02.2019 15:39
Татьяна Эстли, Я привереда в супах,но этот мне очень понравился и калорий мало и вкус напоминает как из щавеля только не кислый.И готовится на раз два,очень быстро,когда некогда это находка как мне кажется.
Татьяна Эстли 16.02.2019 15:43 Нравится 1
Юлия, именно, находка. Я когда стала планировать рацион на этом сайте, обнаружила, что с супами это гораздо проще. Они, как правило, малокалорийные, наедаешься, не перебирая калорий. С тех пор всегда присматриваюсь к новым рецептам. И не зря, всегда есть место новым идеям! Спасибо!
Юлия 16.02.2019 20:48 Нравится 1
Татьяна Эстли, согласна с вами полностью.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ