Юлия
08.02.2019 19:20

Грудка с йогуртом запеченая

Калорийность - 117.2 кКал; белки - 22.6 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Чеснок, сырой 16 г
йогурт термостатный 183 г
Перец душистый, молотый 4 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 928 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Грудку промыть,высушить.Натереть измельченным чесноком,солью и перцем.Уложить на фольгу,смазать йогуртом 1,5 % жирности.Отправить в духовку.Я выпекаю при 180 примерно 30-40 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 117.2 кКал 6.96%
Белки 22.6 г 29.74%
Жиры 2.1 г 3.5%
Углеводы 2.1 г 1%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 55.3 г 2.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0%
b-car
~
В1
4.1%
B2
3.6%
Холин
0.1%
B5
0.2%
B6
1.1%
B9
0.1%
B12
~
C
0.8%
D
~
E
0%
H
~
К
~
PP
32.6%
K
11.5%
Ca
1.4%
Si
~
Mg
20.5%
Na
4.2%
Ph
19.5%
Cl
3.3%
Fe
7.7%
I
4%
Co
89.2%
Mn
3.1%
Cu
8.7%
Mo
15.6%
Se
0.5%
F
3.2%
Cr
49.6%
Zn
10.9%
А зачем так долго? Она сухая становится. Грудки если отбить, то вообще надо 10-15, максимум 20 минут запекать
Alisa 09.02.2019 16:04
Лариса Макухина,вот у меня тоже вечная паника:"а вдруг Сырое" и всегда до "сухарей"
Alisa, вы через 10мин достаньте форму и разрежьте один кусочек. Увидите готов ли . Если не совсем (розовое мясо в середине), то по толщине непропеченого определите сколько ещё подержать. Только режте самый толстый кусок
Alisa 10.02.2019 22:42
Лариса Макухина,спасибо за совет. Попробую
Юлия 11.02.2019 14:27
Девочки,я грудку не отбивала и куски большие очень.Мне понадобилось больше времени для запекания.И получилась грудка не сухая, т.к. я ее йогуртом обильно смазала.
Светланаё Ч 11.02.2019 15:00
Какая аппетитная приготовить сразу захотелось тем более, что рецепт совсем не замудренный
Юлия 11.02.2019 15:08
Светланаё Ч, Светочка да,очень легкий рецепт,а главное вкусно.На ужин скушать и есть долго не хочется,проверенно мной.Всегда спасаюсь вечерним белком 
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ