Nataly S
08.11.2018 19:49

Фасолевый салат

Калорийность - 135.4 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Огурец с кожурой, сырой 50 г
Лук, сырой 30 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Масло льняное 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Отварить красную фасоль, остудить, натереть на терке огурец, мелко нашинковать лук, тонко нарезать перец, смешать всё, добавить любую зелень, соль, приправы по вкусу и не много масла, можно и без, огурец и перец дают хороший сок, поэтому будет сочно и вкусно в любом случае.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 135.4 кКал 8.04%
Белки 3.2 г 4.21%
Жиры 9.3 г 15.5%
Углеводы 10.5 г 4.98%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 75.7 г 3.15%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
3.7%
b-car
7.7%
В1
5.6%
B2
2.8%
Холин
2.7%
B5
4.2%
B6
10.9%
B9
15.4%
B12
~
C
34.5%
D
~
E
3.3%
H
~
К
22.3%
PP
3%
K
10%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
5.7%
Ph
7.7%
Cl
15.6%
Fe
6.7%
I
~
Co
0.9%
Mn
12.8%
Cu
13.2%
Mo
0.9%
Se
1.1%
F
0%
Cr
~
Zn
4.1%
11.1%
2.1%
Лена 08.11.2018 23:26
Очень сытный салат
Инна 09.11.2018 00:53
Спасибо, натолкнули на мысли о салате из фасоли. О рецепте. Мне 135 калорий не кажутся очень сытными + Надо учитывать то, что этот салат не получится быстро проглотить, так как фасоль, огурцы с кожурой, перец и лук надо пережевывать. Чувство насыщения должно обязательно появиться. А это для меня главное - снизить аппетит. А если с корочкой хлеба и запить чайком без сахара - такой салат - отличный перекус!
Инна 09.11.2018 00:59 Нравится 1
Только написала и поняла, что  слово "сытный"  для разных людей имеет различное значение.  Я поняла его в предыдущем комментарии как "жирный, калорийный".  На самом деле по смыслу обе оценки совпадают -  чувство "сытости" ценой 135 калорий.
Ольга2018 12.11.2018 15:09
На фото вижу ещё белую фасоль (очень похоже на неё) и нут
Nataly S 12.11.2018 20:32
Ольга2018, знаю)) не успела сделать фото салата, пришлось одолжить фотку у подруги, она делает смесь бобовых, называет такой салат музыкальный))
Ольга2018 13.11.2018 08:22
Nataly S, понятно  стоит банка с белой фасолью (консервы), какой-нибудь салатик сотворю с ней
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ